采购部万能个人工作总结2022

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采购,是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源, 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。下面是小编为大家整理的关于采购部万能个人工作总结,希望对您有所帮助!

采购部万能个人工作总结2022

采购部万能个人工作总结1

结束的很快,但是结果却很满意,至少我们采购部在第二季每一个人都尽全力了,没有失望,有的是瞒住对自己努力付出的高兴和欢喜,留下的岁月付出的结果都是有效果的,第二季虽然结束却也展开了不同的开端。

我们部门每个人都比较团结,应为工作的压力,也因为对于自己责任的明悟,没有人选择逃避,也没有人选择离开,而是选择积极的去迎接即将到来的挑战,做到心中如一,心中有数,不去逃避,也不放弃,总是坚定的朝着一个方向走这让我们做到了第二季开始的承诺。

公司发展很快,不管是市场份儿还是规模都已经扩大了很多倍,有了很多不同的发展和方向,对我们来说这都是一段不多的成长,在部门内成长也是非常有趣的值得为此努力值得为此付出。在管理中我们部门提倡的是让有能力的人得到发挥的余地,让偷懒的人,远离岗位。因为我们需要的一群积极奋斗的人。

从不会忘记自己更为需要付出多少,也不担心自己留下了多少的努力,更多的是期待这大家可以不断的成长和壮大,不断的发挥自身的实力。在工作中,我们有很多同事业绩因为工作不断的拔升,给了其他同事更多的鼓励和激励,让其他人知道在部门里面有能力就有岗位。

激烈的竞争让彼此之间的工作变得更加的紧张和急切,变得更加的忙碌不断的催促则彼此前进,每个人都主动的投入到岗位中,他们能够做到这一点,是应为部门积极工作的氛围,也有对更好生活的向往,毕竟他们也明白了一点,那就是想要站的更好就要付出更多,想要有结果就必须流下更多的汗水。

我们尊重付出的人,更加重视努力奋斗的人,因为努力奋斗的人才能够做的更好,才有更多的成长,每一个愿意努力愿意加油的人都能够不断的发展不断的成长。我们采购部不是公司最重要的部门,但是也是不能缺少的部门,因此,在岗位上每个人做的如何,有什么结果都要靠我们自己去辨别,去把控,去掌握,只有掌握了能够拿到手中这样才能够有更好的发展和成长的空间。

寻找渠道,打开更多的市场,能够为公司带来利益的人都成为了我们不能的顶梁柱,撑起了我们第二季工作。让我们在第二季结束时,收获的是满满的喜悦,是发自内心的满足。因为每个人都在为工作流汗,激烈的工作氛围让我们有了更广阔的发展空间,有了更加积极的成长进步的机会。虽然第二季结束了但是工作却还有漫长的路途需要前进,我们将一直追寻。

采购部万能个人工作总结2

20__年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20__年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则。在领导的支持及公司其他同仁的配合下,20__年较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况作工作总结如下:

一、组织实施“阳光采购策略”—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。

20__年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大小配料、肉类还是蔬菜类的采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请餐饮部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。

1、完善制度,职责明确,按章办事

制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。

2、公开公正透明

采购部按厨师长上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。

3、采购效益全线凸现。

实施公开透明的阳光采购策略后,同等的东西都便宜了,为公司节约了采购资金,直观有效地降低了采购成本。

二、围绕控制成本、采购性价比的食品等方面开展工作

总结上一年得失,指导下一年的工作思路。在20__年的工作中,我们要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习菜品搭配理论知识,不断提高自身的业务素质和管理能力,使本部门工作再上一个新的台阶。要进一步强化敬业精神,加强责任感,对待工作高标准,严要求。同时我部门将不断搞好阶段性总结。开展批评与自我批评,找差距,评不足以推动工作,尽力量的去降低成本提高效率。

采购部万能个人工作总结3

20__年全厂上下鼓足干劲,从高层领导到生产车间层层领导狠抓实干,加强管理努力实行双增双节,全体采购人员认真贯彻董事长的讲话。有条不紊地办好采购合同和物资调运工作。全体采购人员在_经理带领下,顶着多方压力,加班加点恪尽职守完成各项工作指标,确保各个车间正常运转。现将年度采购后勤工作总结如下:

一、取得如下成绩:

采购调度也是采购后勤,在人员少的情况下,积极配合质检部、物管部、环保部、安全部、生产部对来往车辆进行安全宣传和检查,发现问题及时解决,加大对原料质量的检测和管理。(如对商标和检测报告的及时跟踪和入库处理)。尤其是配合安全部做好各自货源厂家的“安全技术说明书”的收集工作。积极配合物管部清理废旧桶的回收和变卖处理工作。将二乙醇胺空桶全部变卖和有关乳化剂空桶处理工作,清理个车间回收桶堆放处。(约有7千5百多只废旧桶。)同时催促需要回收的厂家尽快前来将空桶拉走。

二 、自我工作评价:____年全年工作中,本人自始至终坚持以厂为家,服从领导安排的工作任务,没有多请一天假,不迟到、不早退。节假日坚持上班安排到货公司采购部门工作总结公司采购部门工作总结。每周采购计划详实细致,做到勤查库存、勤跑车间、多方沟通供应商和生产车间之间的输纽。本人不仅业务熟悉、协调工作能力强,很少给领导带来麻烦,加班加点任劳任怨、不计个人得失。在全厂所有大小原料进货电话中最忙,有时候一晚接驾驶员问路电话3-5起。在同各部门协调工作中,调度有方协同到位,身入现场主动提出解决可行办法,多次节省资源做出应有的奉献。

三、内部协调管理:遇到物流公司车辆或急待下货的驾驶员,我能方便就给予协调尽快跟下货班商量即时下货,必须要等质检报告的货物我会耐心做好说服工作,尤其是过磅缺少吨位的驾驶员,更要细致耐心说明情况,帮他们寻找原因,让人信服防止争吵过激言论和行为。中午下班前没有下完货的驾驶员安排就餐,提供可行性的方便。质检部在我们调度制单后方抽样化验,在停电或电脑出故障时,我们需要主动请质检部不按电脑操作程序工作,即时提供化验开据产品合格单。针对相关原药我们需要物管部保管员配合,先下货后抽样化验,由我们采购部调度签字(认证货物数量、注明化验未果)。在同一原料多个车间使用中,及时通知车间监磅员到磅房,跟车间协商好分灌下货,防止后续原料一时跟上,确保各车间生产的需要在每周清查库存中,经常要催促车间打领料单,协同保管员核对好数据,灌区要抄写记录(换算准确)。有时要协助保管员夜晚加班、过磅、安全下货工作。

采购部万能个人工作总结4

20__年采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况总结如下:

一、主要工作与作法

1、采购及时,确保经营管理正常有序

采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往__、__考核、采购高档原材料_次,共完成采购任务__余次,采购各类大小物品__余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购_余次,有力保障

2、货比三家,确保采购物品物美价廉

为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料井行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准井行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。

其次是餐饮部_包及_包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度__余万元采购物资质量的稳定。

3、积极努力,拓宽原料供给新渠道

为开辟和引井异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴__、__井行了中高档原材料市场的考察,并引井了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

4、想方设法,降低酒店运营成本

一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,井一步降低了部门成本,提高了供货质量。

二是对客房一次性井行一了次调价工作。

三是为井一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近__余种。

二、存在的不足

__年度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人井一步的改井,其主要表现在以下几个方面:

一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。

二是二线为一线服务的意识还有待于井一步提高。

三是在如何开辟和引井特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。

四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于井一步提高。

三、下一步努力方向

20__年部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

采购部万能个人工作总结5

在过去的时间里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将酒店采购过去一年中工作情况作一个总结。

在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计__万元,保证了酒店的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到__%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续加强采购部员工努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我部门之工作做以下总结:

1、在倡导酒店制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的.情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

2、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

3、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料。

4、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,及时的和有关部门做好协调与沟通。

4、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

5、学会主动与人沟通,交流:经常与餐饮部,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

综上所述,在以后的工作中,采购部会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进,争取更大的进步!


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