初中二年级作文介绍家乡的作文:家乡的风情

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  编者按:有人说,家乡是一处让人难以忘怀的胜地,有人说家乡是自己的乐园。那么你对自己的家乡有什么特殊感情呢?下面让我们一起来欣赏龙文锐同学的作文《家乡的风情》。

  我的家乡在赣西的一个小山村,村子不算大,大约有几十户人家,坐落在群山之中,四周都是一大片郁郁青葱的树木,远远望去,好似一片绿色的汪洋,而房屋、田地点缀其间,小河穿村而过,一股乡村的淳朴气息伴随着泥土、草木的清新扑面而来。

  若要问我这村子叫什么名字,具体在什么位置,在南昌出生的我可就说不明白了,说真的,我回到家乡的次数并不多,以前一年回去个两三回,而今学习繁忙,也只有每年过春节时才回去一次了,主要是陪爷爷奶奶一起过年。

  在我家乡村子里,春节过年自然是要好好庆祝一番的,虽然无外乎是贴春联、放鞭炮一类寻常的事儿,但那场面可真是热闹。

  一大清早起来,一家人就开始忙东忙西,按我们那儿的习俗,早餐是各家轮流做,也是要请客的,而且早上吃的也是大白米饭,菜色非常丰富,少说也有八九道,像腌鱼、腊肉、土鸡等等,时不时也有野猪野兔上桌,色彩总是光鲜亮丽的,图个喜庆。中午饭就更热闹,屋里屋外都是人,一般来说,男人们都坐桌子,少不了要喝点酒,这时候,家主人就会十分配合地端上一碟子花生米,给大家下酒。饭毕,就是大家坐在一起聊会天。其实我并不爱听他们聊,一来是他们说的是土话,听得云里雾里;二来是聊的尽是些琐碎之事,没什么意思,但无奈他们起劲,我也只得跟在一旁,嗑嗑瓜子,吃吃糕点,陪着听去。

  要问过年最有趣的事是什么,那一定是做糯米粑了,对我来说,那可是不亚于和小姑姑一起到山上去捡板粟的趣事儿。做糯米粑首先要将浸了两三天的糯米放一个大木桶里蒸,火候要得当,不能太软也不能太硬,蒸得差不多了,就要“打”糯米粑了,那是力气活,一户人肯定是不够的,这时只要叫一声,左邻右舍都会来帮忙,先将蒸好的糯米倒在专门的石臼中,又有两根粗长的像是捣药锤的木棍,一切都准备就绪了,负责“打”的是两个身强力壮的年轻男子,他们手中的木棍一起一落,有节奏地重击着糯米,那声音在楼上都听得见。随着时间的推移,糯米已经变成胶泥状而且富有粘性,这时就是女人和孩子们动手了,有经验的老人手沾上当年新出的菜油渣,将滚烫的糯米团揪成一小团一小团掷入洒满米粉的竹编大盘子中,而围在四周的妇女小孩则快速将其搓成团,压成厚度适中饼状即可。

  做好的糍粑撒上米粉后还要放一个晚上,等冷却变硬后要以收起来以后再吃。这样的活儿都是年关时才做,你帮我家做完了我又到你家帮忙,每个人都忙得满头大汗。

  每次回去,我们都会带一些糯米粑回来,分给南昌的亲戚朋友,还冻一些在冰箱里,想吃的时候拿一个蒸着吃,但总是感觉比起在村子和大家一起吃时似乎少了点什么,以前我并不明白,而现在明白了——

  是少了家乡过年的氛围和味道吧。

作者|龙文锐

  公众号:方磊老师

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