成都街头遇美食-小学毕业生美食类的作文

易子桐 1172分享

  “砰砰砰”,什么声音?在城都街头转悠的我,立刻被声音吸引而来,一看招牌,原来是“三大炮”。

  作为一名吃货,早在“舌尖上的中国”栏目里闻听过它的大名,也早就对此垂涎三尺,于是我毫不犹豫地买了一份,如获至宝般地捧在手中,端详着这份前所未吃的美食:盒子中三个金闪闪的圆圆的团子,软软的,柔柔的,裹在外头的是黄豆粉,就似给它们穿上了一件华丽的外衣。加上红糖汁完美的衬托,芝麻恰到好处的点缀,尤其是温热的香味直击我的鼻腔,牵引住我的味蕾,我按耐不住了,迫不及待地品尝起来。

  同是球状的糯米制品,青团子给我的感觉是粘粘的,咬下一口后像个赖皮的孩子一般,抓住我的牙齿不放手,吃起来有一种淡淡的清香,仿佛在林中漫步后的惬意。而三大炮就不同了,它甜而不腻,糯而不软,只是到我口腔中“到此一游”后便进入了胃中,甜香与米香混在一起,如在高原上游历了一番后的成熟,糯米的味道散去后便是红糖的加盟,不得不说它们真是绝配,它们相互衬托,将双方的优点与美味都体现到最大化。真是“此食只因天上有,人间能得几回尝啊!”

  在这里买这份美食的人很多,我是排了好长的队才买到的。在排队的时候,我见识了三大炮制作的全过程。只见工作人员将蒸熟的糯米倒入一个木桶中,接着用木棒一番捶打,成为糍粑胚料,但没有捶打得像糍粑那样充分,那样细腻。然后有人抓起这热腾腾的糍粑胚料,迅速地分成三团,用力甩向一个木制的案板中央,随着三声“砰砰砰”,三团糍粑飞向对面斜靠的竹簸上,滚入下面竹簸中,这里装满了芝麻粉、黄豆粉。最后另一人将三团糍粑捡入盘中,此时糍粑已自然地裹上了一层粉末,再浇上浓浓的红糖汁,送于食客手中。整个过程行云流水,是力与美,节奏与韵律的完美结合。

  有点像猪八戒吃人参果一样,瞬间,一份三大炮就已经溜入肚中,只剩下满口的回味无穷。听当地人介绍,三大炮吃的并不仅仅是它本身的味道,还有吃之前的视觉享受。

  到写这篇作文的时候,我的思绪再一次沉浸在当时的美好与幸福之中!什么时候我能再感受一下它的风采呢?

  指导老师:张艳华


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