有关茶道的作文:泡得最好喝的一杯茶
编者按:茶要经过多道顺序泡法,沏的茶才会好喝,学会了怎么泡茶,可以泡给家人喝。
昨天我给妈妈敬了一杯孝心茶,据说这个活动只有五个家庭可以参加,妈妈说她很幸运地中了奖,我们才可以参加上的。
这个让我向往的茶社叫修竹轩,一走进去就发现装修很古香古色,门是推拉门,窗户也是推拉的。
茶社有两层,一楼是我们泡茶的地方,茶桌上放着插满小白花的花瓶,摆着茶杯、茶壶、水盂和一些根本叫不出名字来的泡茶工具。
二楼是休闲聊天的地方,摆着一张古床,还有榻榻米。整个房间最让我惊奇的是,一楼厕所的整面墙上长满了苔藓,二楼的古床旁边有一个透明的小水池,哗哗地流着水。从透明玻璃做的水池往下看,也可看到洗手间墙上的苔藓,可真新鲜。我从没见过这样的地方,楼上楼下地跑了好几圈,直到出汗。
终于开始上课了,赛赛老师先给我们讲了茶的分类,有白茶、红茶、黑茶、青茶、绿茶、黄茶六大茶系。我喜欢的花茶、水果茶竟然不属于这六大茶系呢!
然后老师教我们泡茶,今天学的是泡陈皮普洱茶。老师给我一个纸团团,打开一看里面是一个完整的桔子,桔子盖打开后里面藏着普洱茶叶,这个可真有趣。
老师说要分好几步泡茶:
第一步投茶,打开茶包把普洱从陈皮里取出来,放到小竹板上,再倒入茶壶里,可以掰一点陈皮放在茶壶里。
第二步洗茶,往茶壶里加开水后倒入茶杯和公道杯里,顺便暖杯,暖完倒到水盂里。
第三步喝茶,重复第二步,把茶汤从公道杯里直接分到小茶杯里,小茶杯里要倒八分满。这个小瓷杯是白色的,倒出来茶的颜色是褐色微微发红,在光线下格外美丽。我品了品茶,味道很清香,有一点苦涩,还有点陈皮的味道,很好喝。
动作熟悉了好几遍以后,我把妈妈从二楼请下来,按照老师教给我的方法,给妈妈倒了一杯茶。我一只手拿着杯子,另一手托着杯底,双手敬给了妈妈。妈妈喝完后连声说好。这肯定是我长这么大以来,泡得最好喝的一杯茶了吧!
作者:步允执 三年级
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