描写家乡味道的小学生作文

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  编者按:《我爱家乡的螺蛳》这篇文章讲述了作者怀念起家乡的螺蛳味道,那炒制出来的滋味是十分的好吃美味的,不妨一起来享受作者家乡的美味小食吧。

  我的家乡在素有“鱼米之乡”美誉的宝应,我喜欢我的家乡,因为那里有我爱吃的螺蛳。

  在水沟里,河的石岩上,稻田里无处不有螺蛳的踪影。螺蛳顾名思义,其貌不扬,黑乎乎的,是螺旋形的,可在我们家乡却是一道独特的小菜。

  星期天,约上几个小朋友到河边摸螺蛳,石板上摸上去,一颗颗吸附在石沿上的螺蛳就会掉进你的手里,不一会儿,便可以摸到一大碗,它们一个个吸附在水桶边沿上,伸出细细的触角。

  回到家里,把螺蛳的“屁股”剪掉,放在水龙头上冲干净,就可以烧螺蛳了,这可是爸爸的拿手好菜了。把螺蛳放在盆子里,倒些料酒香油,切上几段葱花和生姜,再加些香料,就可以放在锅里蒸了。蒸时火力不宜过大,火力过大了,螺蛳肉就吸不出来,火力过小,就不容易热。火力要适当,蒸出来的螺蛳肉才有韧性。

  螺蛳上桌了,我们迫不及待的用手抓了起来,刚碰到螺蛳,妈妈把我的手一拍,说:“要吃,得先猜个谜语:尖底翁头,平定盖,中间一碗好小菜。”我冥思苦想,望了一下桌上的螺蛳,一拍桌面,大声说:“我知道了,是螺蛳!”妈妈说我猜对了。我急忙用手抓了一个螺蛳,轻轻一吮,螺蛳肉骅到我的嘴里,嚼一下,带有韧性,还带有甜味。不一会儿,一大盆螺蛳就被我们吃了个精光。吃完后,用手摸摸嘴唇,回味着这道美味佳肴,真想再吃一盘。

  我爱家乡的螺蛳。

  作者|宝应县望直港镇中心小学四(2)班 陆文怡

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