难忘的第一次作文：第一次做饺子

　　导语：谁过年不吃顿饺子?既然有吃饺子，那么就肯定有学包饺子。一起来看看这篇《第一次做饺子》的内容吧。

　　第一次做饺子

　　在许多人眼里，做饺子是一件无比简单的小事，可是对我而言，做饺子却不那么简单。

　　在某一天，我想自己做饺子，便请教了我那个灵手巧的奶奶。奶奶教着对我说：“想做好饺子一定要有上等、新鲜的食材!”我不禁问奶奶：“奶奶，那我们要去哪里买新鲜的食材呢?”奶奶不慌不忙地说：“不用担心，我们明天就去市场买食材!”

　　第二天，凌晨五点三十分时，奶奶大声地叫我：“起床啦!孙子!”我突然从梦里醒来，还不知道发生了什么，一看窗外，漆黑一片，迷糊糊地坐起来，问：“怎么这么早起来啊?”奶奶对我说：“你不是答应我要早早得起来去陪我买食材吗?”我顿时脸红了，对奶奶说：“对不起奶奶，我忘了。”我起床刷完牙后，便于奶奶一人拿一个袋子往市场去。我们首先要购买肉，肉要看它新鲜不新鲜，首先要看它的颜色，如果是粉嫩嫩的，一定是新鲜的肉，如果有一点白色流溢出来的，就是不够新鲜的。接下来是挑选美味可口的韭菜，一般特别的上火，但也很好吃，所以我们一定要挑选湿润一点的，这样就不火那么容易上火。最后，我们买了一些新鲜的饺子皮。

　　回到家，我成了一位助手，帮奶奶把刚买回来的食材一次清洗，后边吧这些才切成碎片，日前后吧他们混合在一起，又加了一点调味料，我把饺子皮放在手掌上，一点也不听奶奶的劝告，便做了起来，可是我很快不想包饺子了，因为我做的饺子不是大就是小，而且有的还露了馅儿，可是奶奶做做一个个又胖又圆，而且一个个都一模一样，可我却做得……唉，我请教了奶奶，奶奶一一向我讲解：“我们那饺子时要五指稍稍分开后才把才把饺子皮放在手掌上。放肉的时候不能过多，不然会露馅也不能太少，不然会显得很小，一定要足足放入一勺半。包起来的时候要慢慢把两边皮合在一起，然后用力捏紧口子，这样才不会让饺子皮那么容易破。”我按照奶奶的说法又做了几个，虽然现在比之前的好很多了，可是还做得不如奶奶好，奶奶细心的观察了一下，原来是我把肉放多了，导致露了馅儿，我再次重新做了起来，不一会，我终于做出了成功的饺子。

　　做饺子虽然看起来简单，但里面却藏着很多秘密，人生在于尝试。

　　作者|佛山市北滘镇马龙小学五年级 徐溢键

　　指导|马嘉碧

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