最忆外婆小肉圆的小学五年级作文

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  编者按:《最忆外婆小肉圆》这篇文章讲述了作者回想起外婆家中的小肉圆,从品尝肉圆的味道中感受到了外婆满满的爱意,不妨一起来试试作者外婆家的小肉圆吧。

  一次,我在一个早餐店里看到了我喜欢的小肉圆,看着它那圆圆的身体,又软又糯的样子,我的口水情不自禁得直往外流。过了一会儿,小肉圆上桌了,我尝了一口,这味道很是熟悉。

  记得很小的时候,只要我的小肚子一饿,外婆就会做小肉圆给我当点心吃,每当这时,我也总是“冲锋陷阵”,争着当她的小帮手,所以,制作小肉丸的方法,至今我还记得清楚。

  做小肉圆前,要先把材料准备好:番薯粉、豆腐,还有肉。肉要切碎变成肉丁,豆腐要碾碎变成豆腐泥,再倒入番薯粉,搅拌均匀。这个时候,外婆总对我说,千万别倒多了,多了太硬,但也不能倒少了,少了就容易散。每当听到外婆这样说时,我这个小帮手总会放的很小心很小心。

  而我最喜欢的就是和外婆一起把它们捏成小肉球的这个过程了。随手抓起一把,粘粘的,用双手搓成肉球,放入烧开的水中,煮熟,再撒上一点葱花,小肉圆就完美登场啦。每次我都吃得津津有味,外婆看到我吃得欢脸上也乐开了花。

  虽然现在,只是偶尔有机会能回到外婆家。但是每当我吃到小肉圆时,还是能想起以前的很多美好时光,那是外婆的独特味道,也是外婆对我浓浓的爱。

  我爱外婆的小肉圆,我更爱我的外婆。

  作者|李咪宽

  公众号:品读金西

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