有关蛋糕的500字优秀文章

　　我一直以为做蛋糕是一件很简单的事情，就像每天吃饭睡觉一样简单，但是，今天我去了琳山农校亲自做了一次蛋糕，才知道我们吃的蛋糕做起来是多么的难呀!现在，我就来给你说一说怎么”自“作蛋糕吧。以下是小编整理有关蛋糕的优秀文章，衷心希望可以解决你的燃眉之急!

　　我为妈妈做蛋糕

　　星期六早上，我早早地爬起床，想为妈妈亲手做一次早饭，做什么好呢?对了，就做”爱心蛋糕“吧!

　　我轻手轻脚地来到厨房，准备好工具：干净的盆，自发面粉、鸡蛋、牛奶，还有一个打蛋器。我先拿起鸡蛋，把它中间部分在桌角上磕破，再沿着裂缝用手轻轻一扒，蛋黄和蛋清便滑入了盆中。我又在盆里倒入牛奶，便用打蛋器开始搅拌。我往顺时针方向用劲地将鸡蛋打散，和牛奶搅拌均匀，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起。接着，我往盆里加上自发面粉，再接着搅拌。这下，搅拌起来就更加费力了。我把全身的力量都集中在右手上，好不容易才搅拌成糊状。最后，我拿来勺子，将糊糊倒进了蛋糕机的凹槽里。

　　”完工喽!“我兴奋地自言自语。现在，只需要在一旁等待美味的蛋糕出炉了!几分钟后，盖上的四周冒出了一缕缕白色的热气，香味也随之扑鼻而来。又过了一会儿，盖子竟被鼓起的蛋糕撑得抬了起来。我好奇地打开盖子，哇!一个个蛋糕已变成金黄色，正挺着大大的肚子对着我笑呢，它们好像在自豪地对我说：”我是好看又美味的小蛋糕!“我迫不及待地把它们取了出来，放进了盘子里。对了，这是”爱心蛋糕“呀!我把它们摆成了一个爱心。接下来，我把热腾腾的蛋糕端给了妈妈。

　　妈妈一边细细地品尝着蛋糕，一边意味深长地对我说：”月月，你亲手做的蛋糕味道可真特别呀!“我好奇地问：”怎么会呢?“”因为，蛋糕里多了爱的味道，这里面有你对妈妈满满的爱呀!“说完，妈妈把我紧紧地搂进了怀里。

　　自制蛋糕

　　记得在去年，我和姐姐做过这蛋糕，很成功。虽然步骤特别麻烦，但是很有趣。 回到家，开始”动手“了。

　　姐姐先把蛋黄和蛋清分别打在两只不同的碗里，最让我害怕的是把蛋清打成奶油状。那时，可费了我许多的力气，手都快要抽筋了。嘴上虽然这么说，心里却在努力着。因为我很喜欢我的表姐做小吃，那些做小吃的日子是我生活中最美好的日子，特别难忘。

　　当当当!筷子打在碗上，和着蛋液的声音像一曲摇滚乐。不出所料，时间一长，手果然抽筋了。姐姐笑呵呵地说：”那还是你打蛋黄，至少比打蛋清轻松。“”你是我姐姐，手都抽筋了，还叫我打蛋清蛋黄的。“我抱怨着。姐姐反驳道：”你还想给你妈和我妈惊喜吗?“一听这话，我扭了扭手腕，说：”对，我一定要给她们惊喜。她们那么辛苦，我不能放弃!“我重燃斗志，一鼓作气，把蛋清打成了”泡沫“。

　　接下来，姐姐开始往蛋清里加了三勺糖，又在蛋黄里加了盐、糖、牛奶。我继续打蛋清，到了吃晚饭时大功告成。蛋清和蛋黄混在一起，在电饭煲内壁抹了一层油，再把蛋液放进去。就是筷子上那么一丁点儿，姐姐也不放过。她可真是节约。

　　我们成功地把”作品“从电饭煲中拿出。香气扑鼻，妙不可言。为了装饰，我把生日蛋糕插上了蜡烛。我高声喊着：”女士们，开吃啦!“小姨妈、大姨妈、奶奶、妈妈都纷纷走过来。闻着香气，心儿都醉了。

　　我切了几块蛋糕，相继送给各位女士。她们吃得津津有味，我和姐姐击了个掌，高兴地笑了。

　　做蛋糕

　　用电饭煲做蛋糕是不是很奇怪?电饭煲也能做蛋糕?不会吧!我告诉你：”能。“双休日我和妈妈就用电饭煲做了个大蛋糕。

　　先准备四个鸡蛋、糖、面粉、油 和牛奶，然后把4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别放在两个碗里。放蛋白的盆中不能有油、水，打蛋器要干净，不能粘有一点儿蛋黄。第一步是打蛋清。先用打蛋器打两下，起泡沫后，蛋清里放少许盐(有助于打发)，接着打蛋清，顺时针使劲打，打至蛋清起色泡沫的时候加两勺糖，等蛋清变白，开始膨胀时再加剩下的糖，最后打到蛋清粘在打蛋器上，不会滴下来就可以了。第二步是大蛋黄。先把蛋黄打碎，加两勺的糖，再加六勺牛奶、三勺面粉搅均匀就可以了。第三部是混合搅拌。把刚才打好的蛋清其中的一半倒入搅匀的蛋黄中，上下搅拌，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，这样所有的鸡蛋和材料都拌好了。

　　妈妈让我按下电饭煲的煮饭健，让他预热1分。锅有点热后，只见妈妈往锅里倒入一点花生油，均匀涂在锅内。妈妈说，这样可以防止粘锅。接着妈妈让我倒入搅拌好的东西，然后使劲拍打几下电饭煲震出气泡。最后按下煮饭键，耐心等待后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，再过20分钟，松软可口的蛋糕，就大功告成啦!

　　自己做蛋糕很有趣，想吃的话，你也可以试试。