难忘的下厨经历小学生作文-平凡的小菜

　　生活中，我们要多帮父母干活，哪怕是一次刷碗 ，哪怕是一次扫地，哪怕是做一碟平凡的小菜。

　　这天早上，我见妈妈在擦桌子，刷碗，觉得妈妈十分辛苦，于是主动申请做早饭。妈妈听了，爽快地答应了。我拿出秘密武器——手机，打开《下厨房》软件，因为我没有做过菜，才要用手机APP的。我看了看，选择了一道名叫“摊鸡蛋”的菜，点开，学着做了起来。

　　我从冰箱里拿出三个鸡蛋，一根香肠，把平底锅取出来洗干净放在灶台上，开了小火，先把锅热上。然后，我分别把三个鸡蛋轻轻敲一下，掰开，放到一个大碗里，可是，我不小心没有打好，导致一小块鸡蛋皮掉进了碗里，“哎呀，怎么办?”我着急地拿出筷子使劲挑，妈妈见了我那猴急的样，笑着说:“要认真的挑，别着急!”“可蛋皮太滑了，我整不出来呀!”“慢慢来，只要有耐心，什么问题就都解决啦!”我仔仔细细地挑了起来，不一会，那调皮的小蛋皮就被我挑了起来，二话不说，就直接把它扔进了垃圾桶。这时，锅已经热了，我赶紧倒了些油进去，把蛋黄和蛋清搅拌均匀倒进锅里，用锅铲给摊得匀一些。我又小心翼翼地把香肠用锋利的小刀切成丁，妈妈看了看，说：“你要控制好它，小心点，别切到手。”“嗯，我知道了，您别担心啦，休息一会儿吧!”说完，抓起香肠丁，就往锅里放，又用铲子给香肠分布得均匀些，然后把鸡蛋饼压平。

　　接着，我又像切披萨一样用锅铲把鸡蛋分成四份，慢慢地把它们一个个翻过来，又压了压，好让背面也能熟。我心想：要把这个翻过来好难呀!可是，我最终还是渡过了这一难关。

　　我拿出两个盘子，把热气腾腾的摊鸡蛋盛到盘子里，并往盘子里各倒了一点酱油，一边端上了桌子，一边大声喊：“妈妈，吃饭啦，香喷喷的香肠鸡蛋，快来尝尝呀!”妈妈尝了尝，认真地说：“真的很不错哦!”说完，便一口吞了半个。我尝了尝，觉得有点咸了，看来，妈妈是为了鼓励我，才说好吃的。

　　妈妈看着我亲手做的菜，开心的笑了。看到这个笑容，我特别开心，心想：以后我要多帮妈妈干活，哪怕是做一碟平凡的小菜!

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