以学做菜为话题的优秀作文:一把好菜-李一笑

　　编者按：学会做菜对每个人都有好处。在《一把好菜》这篇作文中，小作者描写了自己跟着奶奶学做大虾炒西兰花的过程，叙事详尽。下面请欣赏李玮桐同学的作文《一把好菜》。

　　一把好菜

　　作者：李一笑

　　指导老师：彦老师

　　今天我跟着奶奶学做大虾炒西兰花。

　　到了今天晚上我走进厨房，去跟奶奶做大虾炒西兰花，奶奶指导我来做菜，我首先把西兰花撕成一块一块的，把西兰花放入刚烧开的水锅里，煮一下，煮个一两分钟，再把西兰花拿出来，把水倒了，再换一锅清水，把大虾再煮一下，可让我好奇的是大虾原来是灰色的，可一到锅里煮就变成了粉红色的了，我到现在还不知道为什么呢。煮完以后，我就拿起大葱，姜，大蒜等调料，先洗一下，就把它们放在一起切，切完之后，把它们放在一个碗里，接着就是炒了。 首先，把油倒入锅里，打开煤气，先热一下锅里的油，过两三分钟，就把刚切好的葱，姜，蒜等调料放入锅中，先来调味，再把大虾放入锅中，这时要离锅远一点，油它会在锅中跳来跳去，要是跳到了人们的身上，就像被针刺一下，让你直喊疼。开始炒了，锅热了就把刚撕好的西兰花放入锅中，我像厨师一样，挥起木锅铲，在锅中翻炒着。这时，油又跳了起来，它们好像在给我说：“让你开火烧我们，我要跳到你身上来烧你。”我说：“我也不想害你们，谁让没有你们就不会有好菜，不会有香味呢”过了一会儿菜好了，我就去找调味料，我把它们放入菜里，这样菜的味道就更香了。这时我要关掉煤气，让菜在锅里多待一会儿，这样菜就更加完美了，我慢慢的等待，看着那叹气的锅和那浓浓的香味真想吃上一口呀!到了菜可以出锅时，我对奶奶说：“奶奶要不是你的指导，我也不会做菜呢!”奶奶说：“一笑学会做菜后要帮着奶奶做饭呀”

　　到了吃晚饭的时候，我对大家说这道菜是我做的，请大家尝一尝，如果不好吃的话那就说，哪里做的不好就指出来，我一定改正。大家说：“你做的很好吃”大家还称赞我，这是我第一次做饭。

　　我吃了一口我做的饭，我也觉得我做的饭很好吃。

　　其实做饭很简单，你也来学一学吧。

指导老师|彦老师

　　公众号：彦氏语文

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