写一次做饭经历的作文:制作烤鸡翅-杨雨函

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  编者按:俗话说,自己动手丰衣足食。你会做饭吗?把你做饭的经历写下来吧!下面请欣赏杨雨函同学的作文《制作烤鸡翅》。

  今天,我要自己制作烤鸡翅了。

  早上,我和妈妈一起去超市买鸡翅,看到了有大的鸡翅和小的鸡翅,我问了一下卖鸡翅的叔叔,买那种好,叔叔说:“如果要是烤的说,最好买小的如果要是煮着说,最好买大的。”所以我就买了小一点的鸡翅。

  到了家,我就吧鸡翅放到水里洗了洗,又泡了一会,出现水上有一层油,我就问妈妈说:“泡鸡翅的水怎么有油呢?”妈妈说:“那是因为鸡翅本身就含有油。”然后,我又用水吧鸡翅洗了一下,然后再放到菜板切刀印,如果不切刀印,鸡翅是不好熟的。我又拿了一个小盆,用来放调料,先放一些黑胡椒,然后放一些糖和盐,再放一些香油,最后放一些白开水,把鸡翅放入调料里,拌一下,放到烤箱里,上下或共二百二十度,烤二十分钟。烤的时候,鸡翅的香味从烤箱里飘出来,油从鸡翅上流了下来。烤到一半时,再拿一个小调料碗,把油和蜂蜜拌一下,到烤到一半的鸡翅上,这样鸡翅的皮就变成香里还带有一丝甜味的了,再把鸡翅放回到烤箱里,上下火一百七十度左右,烤五分钟左右,那鸡翅的颜色一下就变成橙红色了,油还从鸡翅上流下来,如果没熟也不能再烤了,刷上蜂蜜后,如果再烤就会变成黑色的了,就是不能吃。然后我就等待烤箱叮叮地叫了,等了五分钟,烤箱终于叫了,我把油亮亮的鸡翅那了出来,把鸡翅放入盘子里加上一点黑椒粒和香菜就可以吃了。

  自己烤的鸡翅就是比妈妈烤地好吃,因为这个鸡翅里有自己劳动的味道。

  作者|杨雨函

指导老师|彦老师

  公众号:彦氏语文

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