早餐对孩子的影响智力吗

　　经常吃早餐的孩子的智商比不吃早餐的孩子明显要高得多。其主要原因，是因为那些不吃早餐的孩子比那些吃早餐的孩子获得的营养更低。儿童的健康成长与早餐密切相关。早餐不仅有助于孩子恢复体力，而且有助于提高他们的学习和认知能力。接下来小编给大家带来早餐应该吃什么来提升孩子智力，接下来我们一起来看看吧!

　　早餐会影响孩子智力

　　告别三种不科学的儿童早餐模式

　　1、随意型：食物大多数是前一天的剩菜剩饭，有什么吃什么、数量和营养都不能保证孩子的身体需要。

　　2、唯蛋白质型：只有一个煎蛋或一杯牛奶，很少甚至几乎不含糖类。吃这类早餐的孩子，整个早上血糖水平处于相对稳定的低水平，这使得他们很难进行快速思维，记忆力也较差。

　　3、维碳水化合物型：仅限于馒头和粥，缺乏蛋白质。首先，这类儿童刚开始血糖水平较高，精力充沛，思维活跃，但血糖水平迅速下降，会导致思维和记忆能力的持续下降。

　　早餐应包括谷类、水果、蔬菜、肉类和牛奶，不要用含乳饮料来代替牛奶;经常改变早餐的花样，荤素搭配，干稀搭配，粗细结合;不能图方便天天给孩子吃油条、麻团等油炸食品。

　　温暖提示：

　　为了孩子的健康，父母在育儿过程中，应该让孩子养成吃早餐的习惯。不吃早餐不仅影响孩子的智商，而且对孩子的身体发育也有很大的不利的影响。

　　孩子早餐搭配原则

　　营养早餐的原则：

　　1、一定要有丰富的优质蛋白质

　　只有丰富的蛋白质，才可以满足机体的能量需求，让你一个上午精力充沛。同时蛋白质对维持肠道健康、帮助肝脏的正常运转、提升免疫力有非常重要的意义。最新的营养学研究发现，早餐如果能摄入的蛋白质占到一整天蛋白质需求量的70%，这样的早餐将是最棒的、最有利于身体健康的早餐(午餐5%，晚餐25%)。

　　2、适量的碳水化合物，少量的脂肪

　　碳水化合物可以迅速转变为能量，帮助肌体的需求，并维持血糖指标的正常。少量的脂肪特别是不饱和脂肪有助于维持细胞膜的正常功能，帮助细胞更好的排毒。千万不要摄入过多的饱和脂肪，它会加重肝脏负担，影响血液循环，是心脑血管疾病的原凶。

　　3、充足的可溶性纤维(苹果……)及各类维生素与矿物质

　　可溶性纤维可增加肠胃的饱胀感，让蛋白质停留在胃部的时间增长，有利于蛋白质的充分消化和吸收，并可让糖份进入血液的速度减慢，有利于胰岛素控制血糖，维持血糖的正常水平，预防糖尿病。

　　钙、镁维持神经系统稳定和骨骼的健康;维生素B群帮助能量更好的转化，减轻肝脏负担，维生素C帮助胶原蛋白的合成，有利于细胞的排毒，维生素E能维持细胞膜的正常功能，利于皮肤、微血管细胞排毒……