柚子盐怎么做好吃又简单

　　生活中很多人特别爱吃柚子，柚子浑身是宝，而且柚子皮还是非常好的调料，可以制作柚子盐，下面是儿童网小编给大家分享的柚子盐的制作方法，让我们一起来看看吧!

　　柚子盐的制作方法

　　准备食材：柚子皮一只、食盐适量

　　做法：1、把剥下的柚子皮放在温盐水中浸泡20分钟。

　　2、用牙刷刷洗表面并冲洗干净，沥干水分。

　　3、用刀削去白色的瓤，尽量削干净，只留黄色的皮部分。

　　4、削好的皮切成小块。

　　5、平摊在烤盘中，入烤箱150度烤20-30分钟左右，中间翻动几次，看到皮的水分烤干变脆就可以出炉了。

　　6、烤好后取出晾凉。

　　7、放入料理机中打成粉。

　　8、称一下柚子皮粉末的重量。

　　9、加入同等重量的食盐。

　　10、充分摇晃均匀后密封保存。

　　小贴士:1、食盐的用量和柚子皮粉的用量是1：1，所以柚子皮打成粉后必须称一下重量，才能确定放多少的食盐。

　　2、柚子皮尽量削薄，看到黄色的果皮部分。

　　3、烤的时候时间不是确定的，要看状态。中途翻动几次，让柚子皮受热均匀，能够彻底烤透。看到柚子皮变干变脆就可以出炉了，千万不要烤过了烤糊了。

　　剥柚子皮的方法

　　首先切去柚子的顶端部分

　　在柚子的侧面用刀从上往下划几道

　　从顶端开始按着划的印子一片片往下剥

　　很容易就剥开了

　　柚子放冰箱的保存期限

　　剥皮后的柚子可以在冰箱中2-3天。

　　柚子中含有大量的水分及营养物质，这种环境适合微生物的生长，所以不宜长时间放冰箱保存，一般来说将柚子放冰箱2-3天左右就可以了。

　　柚子长时间放冰箱保存，若是柚子没有出现发霉、流汁等变质现象时，是可以继续食用的，但若是已经出现了霉变、腐烂的情况，那么柚子就不能继续食用了，而且柚子放冰箱的时间超过了一周的话，最好就不要吃了。