儿童吃牛初乳能预防疾病吗
初乳是人或其他哺乳动物分娩后最初的几天分泌的乳汁,有人初乳,也有牛初乳、羊初乳等。那么儿童吃牛初乳能预防疾病吗?一起随小编来看看吧。
解释
首先要明确一点:人的初乳和牛的初乳是不同的。
比如,牛初乳的蛋白质和免疫蛋白含量都要远远高于人初乳,但牛初乳中的免疫蛋白与人的不同——牛的以免疫球蛋白 G(IgG)为主,而人的以免疫球蛋白 A(IgA)为主。
小婴儿不需要
其实 lgG 是可以通过胎盘传给胎儿的,因此一般情况下,婴儿出生后体内并不缺乏,所以牛初乳对小婴儿没有价值。另外,对婴儿免疫起到重要作用的 IgA 却不能通过胎盘传给胎儿,只能在出生后吃母乳获得;作为机体防御系统的主要成分, IgA 覆盖在人体组织黏膜的表面,是抗击病原体的第一道防线。
大孩子用不上
大孩子的肠道逐渐发育完善,免疫蛋白、生长因子等生物大分子不再能够通过肠壁进入血液。经过消化吸收,它们的价值也就跟普通蛋白质没有区别了,没有特殊营养价值。
所以,牛初乳能提供的 IgG 小宝宝自己就有,补充了也是多此一举,但是小宝宝需要的 IgA 却又不能提供;大宝宝补充了也没用。因此家长可根据具体需要给孩子选择。
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