如何辨别食品安全呢

广顺 1172分享

  食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何危害。那么如何辨别食品安全呢?下面小编带您了解一下。

  注意以下几方面的问题

  1.挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染或者假冒的食品。

  2.用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。

  3.要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。

  4.注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息,对于消费者来说应当主要注意以下几点

  a) 要看清食品的生产日期和保质期,确保购买的食品在保质期内。

  b) 食品的名称必须使用国家标准、行业标准中规定的名称;如果没有规定的,应当使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或者俗名。

  c) 《食品安全法》中明确规定,食品标签应标明使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。食品中只要使用了食品添加剂,就必须在标签上明示。企业在配料中会单独注明所使用的食品添加剂。消费者在购买时可以注意看一下食品配料中的添加剂标注情况。另外特婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,还应当注意其标签上主要营养成分及其含量。

  5.要去正规超市、商场或商店购买食品,因其对进货渠道把关比较严,产品质量比较有保证。

  饮食注意事项

  (1)为了防止食物中毒,不要给孩子吃隔夜的剩饭菜,即使吃也要充分的加热,确定没有没有变质、没有不良气味才可以吃。

  (2)不要给孩子吃带壳的瓜子、豆粒、以免呛人气管,在吃东西时不可以大笑大哭,以防止大口吸气时把食物呛如气管。

  (3)杜绝含有色素的食物,如红红绿绿的饮料、果冻、奶油蛋糕等食物,少吃有防腐剂类食物,如肉松、熟肉、方便面等:少吃一些油炸食物,麦当劳、肯德基快餐、油饼、油条、炸糕等,以及膨化的米花、玉米、虾片等食品。

  (4)孩子使用的餐具需购买正规产品,防止粗制滥造的陶瓷引起积累性铅中毒。

  (5)微波炉拿出的米饭、鸡汤、肉汤等会很烫,容积中央的温度会比外周高,从微波炉拿出后可到入另外的碗中,然后将食物用勺子搅匀,等凉了再吃。不要直接食用从微波炉中取出的食物,因为大人感觉温度适中、但宝宝喝到中心部分就很容易烫伤。

  (6)仔细、阅读食品的出厂日期和保质期,不让宝宝吃过期的食物。也不要购买力离保质期很近的食物,以免在家存放时过期。


相关文章:

1.10岁孩子可以吃什么食物

2.儿童清淡饮食的食谱及做法

3.儿童吃什么食物可以补锌

4.儿童要科学认识食品添加剂

5.适合六岁发烧儿童的食物有哪些

    相关文章

    热门标签

    813156