儿童吃什么食物可以补锌

芷红 1172分享

  宝宝的成长发育是每一位父母最关心的时期。在宝宝成长发育的过程中,可能会遇到缺锌问题。其实妈妈们是可以通过饮食来给宝宝补锌的,那么儿童补锌吃什么呢?下面我们一起来了解一下吧。

  儿童补锌吃哪些食物

  在宝宝的成长中,食物中的营养是妈妈们特别关心的问题之一。事实上在食物中对营养物质的吸收中,锌的吸收较大一部分是依赖于铁、钙、磷的存在,而锌又是较为重要的营养元素之一。那么为了防止宝宝对于锌的缺乏,需要补锌。

  可以鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类等一些动物性的食物,而牡蛎、鲱鱼的含锌量最高;其次就是肉、花生、核桃、茶叶,最后胡萝卜、鱼类、土豆的含锌量在每公斤食物中也含有6—20毫克。

  而妈妈们也要鼓励孩子多吃瘦肉、鱼类、蛋黄等的动物性食物,使孩子养成一种良好的饮食习惯,不偏食、不挑食。

  此外,动物性食物中含锌量是比植物性食物要高的,而且动物蛋白质分解之后,产生的氨基酸是可以促进儿童对于锌的吸收。而植物性食物含有植酸和纤维素,这两种物质可以与锌结合成不溶于水的化合物,妨碍了宝宝对于锌的吸收。

  宝宝缺锌应该如何做

  宝宝缺锌直接会影响宝宝的成长发育,缺锌的宝宝体弱多病,而且偏食多动,常常让家长苦恼不已。其实,补锌的方法非常多,家长们只需要及时给宝宝补充,以上的不良症状都能有效改善。到底宝宝缺锌怎么办?如何给宝宝补锌效果好?

  1、坚持母乳喂养

  想要婴儿不缺锌,提倡母乳喂养,至少也要母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4~7倍。

  2、添加含锌辅食

  宝宝到了4-6个月之后,可以根据需求和实际情况添加辅食,这个时候如果缺锌,可添加一些富含锌元素的辅食。动物性食物的含锌量高于植物性食物,人工喂养的婴儿可从4个月起,添加容易吸收辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

  3、补锌产品

  如果婴儿缺锌情况比较明显,那么可以在医生指导下服用补锌产品。补锌可选第三代锌蛋白锌,补充的是蛋白锌,锌元素以蛋白质为载体,活性高,非常利于胃肠道的吸收,没有任何肠胃刺激。相比之下,有机锌、无机锌如葡萄糖酸锌、硫酸锌因为都是化合物,不建议儿童长期服用。

  4、保持饮食均衡

  从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意吃过多的甜食,以免影响锌的吸收。
 


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