儿童营养不良吃什么好

　　孩子的生长发育都是需要很多的营养的，儿童营养不良对孩子的发育影响是很大的，那么儿童营养不良吃什么好?下面一起来了解一下吧!

　　儿童营养不良可以吃的食物

　　1、含维生素的食物

　　儿童营养不良要多吃富含维生素的蔬菜水果，因为维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C、D，这些都是孩子生长发育所必不可少的，而维生素最好的来源是新鲜的蔬菜水果，父母要多给孩子补充。

　　2、含钙、磷的食物

　　钙和磷等微量元素是骨骼的主要成分，对身体的发育有着重要的影响，所以儿童营养不良要多吃牛奶、豆制品、排骨、海带、虾皮、芝麻、紫菜等食物，此外，还要多晒太阳，增加紫外线的照射，保证骨骼的健康成长。

　　儿童营养不良食谱

　　1、苹果雪梨瘦肉汤

　　食材：

　　苹果1个，雪梨1个，瘦肉适量。

　　做法：

　　苹果、雪梨去皮、心，切成小块或片与瘦肉同放入锅里，加适量清水，煲0.5-1小时便可食用。

　　2、猪排炖萝卜

　　食材：

　　白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。

　　做法：

　　排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。

　　3、百合蒸鳗鱼

　　食材：

　　百合100克，鳗鱼肉250克，黄酒、味精、精盐各适量，葱末、姜末少许。

　　做法：

　　将鲜百合撕去内膜，用精盐擦透，洗净，切块放入碗内。鳗鱼肉，切成小块，放少许盐，用黄酒浸渍10分钟后，放在百合上面，撒上姜末、葱末、味精，上笼蒸熟，即成。