记忆力不好应该吃什么东西
科学家认为记忆力可分为短期记忆力、中期记忆力和长期记忆力。短期记忆力的实质是大脑的即时生理生化反应的重复，而中期和长期的记忆力则是大脑细胞内发生了结构改变，建立了固定联系。下面小编给大家整理了关于记忆力不好应该吃什么东西，欢迎大家阅读！
记忆力不好应该吃什么东西
鱼鱼在生活中人们也经常吃，鱼有丰富的蛋白质和铁。经常吃鱼可以分解胆固醇，让人的大脑血管通畅。而且，鱼还有很丰富的DHA有助于脑的健康发育。
牛奶比起鱼类，牛奶也有丰富的蛋白质和铁。牛奶中的铁有调节神经的功能。每天早上喝一杯牛奶，可以改善认知能力，而且还可以保证大脑高效的运转。
香蕉人们都知道香蕉其实是可以当主食来吃的。而且香蕉还含有丰富的营养，而且还含被人们称为“智慧之盐”的磷。一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，经常吃香蕉有利于大脑记忆的功能。
核桃核桃早在很久，就被中国人公认为提高记忆力的好东西。每天吃2~3个，要持之以恒，不然是没有增加记忆力的功能的。而且也不可以过多的吃。
大豆大豆有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，他们是大脑修复的“工程师”。大豆还含有丰富的铁和维生素。适当的吃可以增加人们的记忆力。
记忆力不好应该吃什么东西
鸡蛋
鸡蛋不但提供大脑所需的胆碱和b族维生素，而且也富含蛋白质，能提神醒脑，是考试或工作面试、重要会议前的理想早餐。但为了避免摄取过高的胆固醇，一天请勿食用超过2颗蛋。
.乳类
牛奶或优酪乳，可以提供人体所需要的各种营养成份，帮助大脑正常活动。
海带
含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成份，有健脑功能。海带等藻类中的磺类物质，更是记忆力不可或缺。
南瓜
传统的中国医学认为，南瓜味道甘甜，性质平稳，有清心醒脑的作用，可以治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的病症。所以有神经衰弱、记忆力减退等症状的人，将南瓜煮成菜肴，每天吃次，长期服用会有良好的疗效。
青椒
内含丰富的维生素c、p和胡萝卜素，能提升人体的抗氧化能力，保护大脑的正常功能。
葵瓜子
常吃葵瓜子有一定的补脑健脑作用。实验证明，喜欢吃葵瓜子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且比较聪明、记忆力好、谈话有条不紊、思维敏捷，反应也较快。
瘦肉
不但蛋白质丰富，而且还含有大量维生素b。维生素b的存在可以帮助人体释放能量，还可以避免注意力不集中，记忆力退化等问题。
记忆力不好应该吃什么东西
味精
味精从一上市以来就带着很强的争议性，大量科学证明吃味精对人体有害。今天就要告诉那些已经习惯了吃含味精的食物的人一个好消息，那就是味精中含有丰富的谷氨酸钠，这是具有增加脑内乙酰胆碱的物质，对于促进记忆力发育有一定的帮助，当然了前提是不能过量食用，如果过量食用的话，其危害还是比较大的。
贝类食物
贝类食物中含有丰富的蛋白质、硌氨酸、因此常吃可以激发大脑的能力，提高脑力的反应能力。同时贝类的食用方法多样，多吃也不用担心是否会引起肥胖的问题。
花生
在物质条件相对匮乏的年代而言，据说有人认为三粒花生就足矣和一颗鸡蛋的营养相媲美了，但事实是不是真如此，我们自然是无从考究的，但是可以肯定的是花生中含有丰富的卵磷脂、其具有改善脑血栓形成的作用，同时还延缓脑功能衰退。
小米
多吃小米有益于脑部的保健，这是近几年来各大养生学院纷纷研究出来的成果，据说常吃小米的人得老年痴呆症的比例要比不喜欢吃小米的人要低得多。
辣椒
很多人只知道辣椒是一种调味食品，事实上辣椒中也含有各种营养成份，特别是其中的辣椒碱还具有促进大脑血液循环的作用。有心理学家就发现辣味是刺激人体追求事业发展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思维活跃，更有利于事业成功。
玉米
作为粗粮食品，玉米绝对是最养脑的食物之一，因为其中含有丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸，这些都对促进脑细胞的代谢具有很大的帮助，因此常吃也可以起到很好的健脑的作用。
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