秋冬换季吃上一碗,能增强宝宝抵抗力

李智鹏 1172分享

  每到季节更替的时节,就是宝宝流行感冒和咳嗽的高发期,今天小编推荐这款白玉萝卜雪梨水。雪梨,众所周知,是我们常用的润燥化痰,清热润肺的佳果。而素有“小人参”之称的白萝卜更是老一辈流传下来的祛痰去燥的古老小秘方。

  两种简单的日常食材,轻松一搭配,瞬间做好一道甘甜又神奇的汤水,赛过很多感冒药哦,宝宝在换季的秋冬季节不妨多喝一点,能免去许多生病的小麻烦哦,孩子少受罪,妈妈也舒心。

  食材:

  雪梨1个

  胡萝卜1段

  冰糖适量

  (本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)

  步骤Steps

  1、白萝卜切丁。

  颗粒的大小根据宝宝的咀嚼能力来定哦~

  2、白萝卜焯水。

  锅中加入适量清水烧开,加入白萝卜块焯水片刻,去除草酸。有些宝宝不喜欢萝卜的味道,焯水的步骤也可以去除部分萝卜的“辣味”。

  3、焯水后捞出。

  4、雪梨去皮切丁。

  为了防止雪梨被氧化,可以将雪梨泡进凉水里,最好能够尽快食用。

  5、再起一锅水,水开后加入雪梨块与萝卜块。

  6、加入适量冰糖。

  周岁以下的宝宝不建议添加冰糖,周岁以上的宝宝可以适量加入冰糖。这款辅食由于雪梨本身带有甜味,因此可以加少许的冰糖。

  7、煮30分钟。

  大火煮开转为中小火熬煮半小时左右。

  8、出锅啦~

  熬煮后的雪梨和萝卜入口即化,带着丝丝甜意~

  9、雪梨清甜润肺,萝卜清润滋养。这两者的绝妙搭配,让宝妈们再也不用担心宝宝容易感冒咳嗽的小烦恼了。

  这碗甘甜的白玉萝卜雪梨水,做法简单,功效却不简单,可以作为午餐饭后的日常汤饮哦。如果宝妈们担心这款汤过于寒凉,可以把其中的冰糖替换为红糖,一样的温润养肺。
 


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