醋栗的主要价值和修剪技巧

　　醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，每100克鲜果中含有维生素C200毫克，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。下面我们一起来看看醋栗的主要价值和修剪技巧!

　　醋栗的主要价值

　　营养价值

　　醋栗果肉中有着身体所需的多种氨基酸、各类维生素和矿物质元素等，能给人体添加各种有益成分。其大量含有的维C能帮助人美容养颜，因此受到不少人的喜爱。除此之外，它们还为护肝护眼的天然良药，常食之后对预防和治疗近视有着很好的作用。

　　药用价值

　　醋栗果肉中含有较多的生物黄酮，有力于维持血管正常状态、防止血压和血脂升高、抗癌等功效，能够加强人体抵抗病菌的能力，让一些病无法找到我们。当浑身无力时，也可以吃一一些醋栗。

　　经济价值

　　醋栗不仅可以作为水果生吃，还可以再经过再加工成水果饮料、水果酱料和水果酒等，以多种形式存在于平时生活中，为人类带来味觉的盛宴。因此，醋栗作为食品加工业的一种原材料，具有着较高的经济价值。

　　观赏价值

　　此外，醋栗树还是一种具有良好观赏效果的树种，可以作为行道树供人欣赏，装饰空间，为人们带来心情愉悦之感。

　　综上，醋栗价值极高，有着营养、药用、经济和观赏多重作用，有利于帮助人们强身健体、美容养颜、舒缓身心，同时也以多种形式存在，在生活的各个方面都有着极高价值，是既好看又好处多多的水果。

　　醋栗修剪技巧

　　1.休眠期进行修剪

　　休眠期修剪是指一般在醋栗春天发芽的时候进行修剪。醋栗的每一株丛留中都会有16个到20个基生枝，基本是上是3到4年才留成的，在它还是幼苗的时候开始栽种，然后在第一年的春天留下4个左右的芽在重新进行修剪。

　　在同一年在留选下4到5个生长比较强壮的基生枝。再在2到4年的时候在留下4到5个生长的比较好比较壮的基生枝，然后这样就形成了3到5个有着1到4年生的基生枝的植株丛林。

　　把它留成十六个到20个的老的基生枝之后，每年就要从它的基部剪掉几个生长的比较缓慢又不是特别结实的4年生的老的基生枝，在剪掉这些的时候还要留下5个左右的新的基生枝作为补充，对于比较下垂严重、过密或者生病有虫子的枝条就要对它进行及时的剪掉。

　　2.在夏季的时候进行修剪

　　在夏季进行修剪的意思就是要选择在生长的季节进行修剪，一般最合适的季节就是在落花的前后，每株醋栗要选留下7到8个的基生枝。

　　一般选择在夏季进行修剪主要是为了把那些长得不是特别好，太密的、生病的、干枯死掉的、有虫子的核一些衰老的枝条，然后把它给剪掉，这样才能够使新的枝条快速的生长起来。

　　夏季的温度和气候也比较的适宜对它的枝条进行修剪，所以不管是那种方法进行修剪都是要把好的留下，把那些不好的都给去掉。

　　这是修剪的最根本的目的，所以对于醋栗应该怎样修剪基本上也就这两种方法进行修剪。都是为了能够让它更好的生长。