小叶栀子的药用以及食用价值

　　小叶栀子栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血;外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。下面为大家分享小叶栀子的药用价值、食用价值，我们一起来看看吧。

　　小叶栀子药用价值

　　小叶栀子的花、果实、和根均可入药。栀子果实晾干炒制后是一味传统的中药 , 《本草纲目》中就有许多栀子入药的记载。

　　栀子花

　　含有挥发油，有清肺止咳，凉血止血的功效。在中医中主治肺热。

　　栀子果

　　栀子果入药，煎药内服可治疗心烦不眠，口舌生疮;捣碎外用则可以止血、缓解扭挫伤。

　　栀子根

　　栀子根入药主治传染性肝炎，缓解由跌打损伤造成的红肿。

　　小叶栀子的食用价值

　　凉拌栀子花

　　取栀子花、葱花、姜丝适量，沸水焯熟栀子花，晾凉之后，按照调凉菜的方式拌匀即可使用。此款菜品有清热解毒，止肺咳的功效。

　　栀子花汤

　　栀子花和猪瘦肉1:1、榨菜丝少许、葱花、姜丝各适量，同样需先将栀子花焯熟，然后按照做榨菜肉丝汤的方式煮汤。长期使用可以养胃补气。

　　栀子蛋花

　　栀子花、鸡蛋、葱花、姜丝各适量，栀子先焯熟然后切成碎末，与鸡蛋混匀后，炒熟，有利于缓解口臭，清热养胃。

　　食品添加剂

　　小叶栀子的浆果中可以提取到栀子黄色素，是一种黄色的粉末，易溶于水，具有耐热、耐盐、耐金属的特性，且本身为天然产物无毒性，因此可以作为一种天然的植物色素和食品添加剂，我国和日本均有使用。

　　但要特别注意的是栀子属寒性，脾虚的友友们慎用奥，另外，一定要遵医嘱服用奥。

　　小叶栀子养护方法

　　湿度

　　充足的水分和适宜的湿度是小叶栀子生长的必要条件。在植株的生长期要注意适量增加水分，同时叶面喷水也必不可少，这样可以增加空气湿度。需要注意的是，冬季浇水要适量控制，不宜过多，防止盆内结冰，避免冻伤。

　　温度

　　适宜的温度是小叶栀子生长的保证。小叶栀子的最佳生长温度为18℃至22℃，温度过高和过低都不利于植株的生长，因此要注意通风和保温降温。

　　光照

　　充足的光照是小叶栀子生长的前提。栀子花饰喜光照的植物。春秋时节要注意增加光照，可以将栀子花至于室外露养;夏天要避免暴晒，以免造成晒伤;冬天则要至于室内阳光充足处，控制浇水，避免冻伤。

　　土壤

　　小叶栀子是典型的喜酸植物，所以在土壤的选择上要将pH值控制在4.0-6.5之间，为植株营造一个偏酸性的环境。另外，土壤一定要疏松肥沃，透气性良好，这样栀子才能呼吸通畅哟。

　　施肥

　　小叶栀子的生长和开花，施肥是必不可少的。特别是在生长旺盛期，肥料是否充足对于植株能否开花是起决定性作用的。在日常养护中，可以半个月施一次豆饼肥、花生麸等。

　　小叶栀子养护注意事项

　　施肥要适量

　　小叶栀子喜肥，但怕浓肥，因此使用要适量。现蕾期前追加磷、钾丰富的饼肥水，现蕾后停止施肥，避免肥料浓度过高烧根和落蕾;生长旺盛期2周施用一次饼肥水，硫酸亚铁配合施用避免土壤板结和盐碱化。

　　喜光怕暴晒

　　小叶栀子喜光但怕直射光暴晒。暴晒后的叶片发黄、有晒伤斑甚至脱落，因此夏季要将花花放到半阴处哟。