百里香的功效与作用有哪些

　　百里香可治疗多种疾病，气味甜而又似药草味。百里香在中国的药用记载可追溯到北宋。接下来为大家带来百里香的功效与作用，一起来了解一下吧。

　　百里香的功效与作用

　　生态价值

　　百里香的不定芽可以使植株萌发出众多的根系，从而逐渐形成很庞大的根系网，对于水土流失有很好的防治作用。

　　百里香有着极强的环境适应力，不但耐瘠薄，抗旱耐寒和抗病虫，而且还有着开花茂盛，花期较长，长势较快和香味浓郁等特点，是城市园林绿化中应用十分广泛的优良地被植物。

　　百里香还具有较强抗逆性、克隆生长性和广泛的生态多样性，可在很多土壤沙化情况恶劣的生态脆弱地区形成优势植物群体，对荒漠化的整治也有着不可小觑的生态功能。

　　药用价值

　　百里香的药用价值自古以来就得到了人们的普遍认可，在中国其药用记载甚至可以追溯到北宋时期。

　　现在百里香入药主要用来通气消痛，缓解感冒咳嗽，消减头痛牙痛，缓和消化不良和急性胃肠炎等病症，还可以有效地降低高血压。

　　食用价值

　　百里香的气味芳香浓郁，在人民的生活中被当做一种特殊的香料蔬菜和蜜源植物已有很长的一段时间，也是应用时间久远的一种天然的调味香料。

　　当烹调海鲜和肉、鱼类等食物的时候，用少量的百里香粉能偶去除其中的腥味，使菜肴变得更加美味。

　　将百里香作为食物香料放入泡菜与腌菜中，可以增添菜品的清香和草香味。

　　百里香中的碳水化合物、蛋白质、维生素C和硒、铁、钙、锌的含量均要比普通蔬菜要高，特别是百里香里所含的大量挥发性的成分，其食用营养价值同样很高。

　　百里香的蜜有很高的浓度，并且其中还包含丰富的氨基酸，对人体有极大的好处。

　　百里香的养殖方法

　　温度

　　温暖环境有利于百里香生长旺盛，适宜的温度约在20-25℃之间。

　　百里香耐寒性较强，但受高温高湿气候的影响较大，此气候会导致明显抑制植株的正常生长，并且容易使植株腐烂。

　　最好在荫蔽处进行养殖，夏季时尤其要注意保证环境的清凉，具体的降温措施可采用向植株周围喷水与加强通风等办法。

　　光照

　　生长期需要接受充足光照，若不能达到要求植株可能 会出现徒长情况。

　　夏秋有强光直射的天气里要进行及时的遮阴处理，避免枝叶被强光灼伤。

　　浇水

　　微肉质的叶片构造使百里香的耐旱性比较好，但对湿涝情况的抗性差。

　　过度湿润的盆土会影响植株根系与枝叶的正常生长，使植物精油含量降低，严重的会产生烂根使植株死亡。

　　盆土不干就不要浇水，浇水时要浇透，尽量保持稍微干燥的土壤状态而不要使土壤过湿。

　　雨季尤为注意清理盆中积水;冬季植株需水量最低，此时盆土更应保持干燥。

　　施肥

　　冬季植株长势减缓，需肥量极少。

　　春秋季进入生长旺期，每半个月要追施薄肥一次。

　　有的品种叶面长有斑纹，施以磷钾复合肥能让斑纹变得更加鲜艳。

　　夏季要停施肥，在夏季植株生长的衰弱期施肥过量易使植株烂根死亡。

　　修剪

　　幼苗可以通过摘心处理来促进分枝生发，长得更加茂密。

　　平时的修剪工作可以帮助百里香形成好看的株型，同时对植株内部的通风透光也有好处。

　　修剪时应注意力度和分寸的把握，不能剪得太低损伤木质化的部分，会影响新芽的萌生。

　　种植与翻盆

　　通常每两年左右需要进行一次翻盆工作。

　　优先选取排水性好的碱性土或中性土。

　　盆栽可用腐叶土和泥炭土等材料来配制基质，可添加珍珠岩和粗砂等颗粒物促进盆土排水，垫好盆底的排水层。

　　百里香花语

　　勇气

　　据说在古希腊时期，如果一个少女有了思慕的少年，就会在自己的衣服上绣一些百里香花朵的图案，或者在自己身上用百里香的花朵来做装饰，这样的话自己心爱的少年也会和自己有一样的心思，会渐渐爱上自己。而如果一个少年有心爱的姑娘，而缺乏勇气向女孩告白，喝了百里香冲泡的花茶之后就会有勇气向心爱的姑娘告白，而在古希腊语中，百里香这个词就是勇气的意思。

　　百里香的传说

　　百里香的来源有几个说法，一种说法是：百里香是有惊人美貌的爱神阿芙洛狄忒落下的眼泪，她的眼泪落到地上之后就开出了美丽的花朵，这就是百里香。

　　另一个说法是关于古希腊神话中的绝世美人“海伦”的。由于希腊天神中的嫉妒女神用一个金苹果挑拨三位女神其中爱神为了金苹果贿赂了来自人间的裁判帕里斯，答应将人间最美的女子海伦送给他，结果爱神就获得了金苹果，帕里斯也获得了美人海伦。但是美人海伦当时已经是斯巴达国王梅尼劳斯的王妃了，就这样，因为争夺海伦引发了特洛伊战争。最后帕里斯王子获得了胜利，而海伦听到帕里斯王子胜利的消息后留下了感动的泪水，泪水落到了地上就开出了如同海伦一样美丽的百里香花朵。