2021彝族火把节的意义

福萍2 200分享

我国是一个多民族组成的国家,而除了传统节日之外,还会有一些民族的节日,文化节日等等,而火把节也是其中一个节日。下面是小编整理的2021彝族火把节的意义_2021彝族火把节的饮食,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。

2021彝族火把节的意义

目录

彝族火把节的习俗

彝族火把节的意义

彝族火把节的饮食

彝族火把节的习俗

彝族各地区各支系过节的内容和形式可能因不同的习惯而不同。有些地方还比较完整地保留着古老的习俗,有些地方则其内容和形式都有所演变发展。

例如:凉山彝族圣乍地区和所地地区过火把节时有些细节就不一样。所地地区的妇女火把节时在野外过节的场所必须举行“都荷舞”,圣乍地区就没有这种边歌边走的活动形式。凉山地区和云南、贵州地区差别就更大。例如:云南双柏县者柯盲村彝族火把节习俗是,先由毕摩唱彝族先民迁徙词,唱完后由一草人(即身披草衣的人)高举象征男性生殖器的模型来到人群聚集的地方唱《哭母调》。唱词内容包括母亲生儿育女的功德及对母亲的怀念等,全部<哭母调》要唱一整天,草人边唱边做性交、怀孕、生产的模拟动作,表演小孩向母亲要食物及得到食物后表示感谢的动作。屋子外面,长老也唱《哭母调》,长老领唱,群众合唱,一边挥舞火把一边唱,唱一句,舞一下火把。

唱完《哭母调》就举行驱鬼仪式,将蒸熟的鬼头馒头丢给大家。

然后持火把上山,到半山腰烧一堆火,大家围着火跳舞,青年男女对唱山歌。

到达山顶,举行烧草人仪式,草人代表始祖,彝语叫“一博”,“一”意为天,“博”意为地。毕摩说“一”代表“天父”,“博”代表“地母”。所以’‘一博”就是祖先。烧草人的用意是“火化归天”,“火化返祖”,意即草人火化之后,便又重新回到祖先那里。烧草人必须在太阳未落时烧,过去是烧真人,草衣未必就烧死,现在是假托,扮草人的人烧掉草衣,在草堆点燃前从草堆中钻出,人们看不出人已经跑掉,现在的烧草人实际只是一种象征行为。

烧掉草人之后,人们即从火堆上跳来跳去,表示驱邪。

彝族火把节中的“焚人”与丧葬习俗中的“火化”虽然焚烧的对象一个是活着的祖先,一个是死者的遗体,但其目的相同,都是“火化归祖”。

从彝族火把节有关的习俗来看,每个村寨都要凑钱集资买牛来祭火把节,用牛血祭火祭太阳,以及云南部分地区“烧草人”的现象来看,远古时期可能曾有过类似于弗雷泽所推测的“有理由可以相信古代在这种场合下确实焚烧活人”和“可以找出人牺的痕迹”。

在这种场合,火的功能已完全超越于它的自然属性。火能使现实生活中的草人和死者的遗体回归祖先。说明火在彝族人心目中具有神圣的地位,对火的祟拜,包含了对祖先的崇拜。

每逢火把节,彝族人民都要开展摔跤、跳月、弹琴、斗牛、跳脚、赛歌、甩火把、烧红线、驱邪、祭祖、祈丰、烧虫、选美等活动,只是因地域而有异。楚雄哨区,要杀鸡祭“戛楼厄苏”司农之神,还祭土地公、土主、山神庙、土主庙、风神、雷神、龙王小姐、送子娘娘等。禄劝则是点火把除害虫、驱鬼,集体杀牛、宰羊。在双柏,农历六月二十三日夜要偷鸡看卦,二十四日才打猎献山神(斯尼者),保佑人畜平安。在姚安,人们轮流准备火把,在砍小松树做火把时,还得杀公鸡献祭一番。在永仁,一幢房前要立一颗1.5丈至2丈的火把,家族还得立一木桩,以杀羊、宰鸡献祭,保佑人丁安康,丰收吉祥。献祭猎神时,要用酒、菜、饭三个碗。在武定,家家要采几棵荞子和一棵玉米挂在房墙上,象征谷魂回来。在丽江,青年用火把围田,村中立一大火把,开展全村性的活动。红河育乐则在五月五日举行火把祭“透扎佛”,群众击鼓跳舞祭祀。农历六月二十四日,家家采松枝插于大门上和供在祖先牌处,然后祭天地祖先。在绿春,则杀牛分牛肋骨,用以敲打簸箕驱邪,解掉手上的红线,尝新米,祭地鬼。在凉山,人们用艾篙扎火把,集体跳舞,吃新荞麦,祭马都(祖灵),杀鸡绕荞麦地数圈,与祈农田丰收有关。

<<<返回目录

彝族火把节的意义

火把节,对于每一个彝人来说,是一个集祈丰、祭祖以及娱乐为一体的传统节日。其中,农业祈丰是其最为重要的核心内涵。它主观上采用敬天祭祖、转田、照岁、送火把等仪式,在客观上起到促进农业生产的作用。

首先,火把节通过以一年为周期生产时序象征,来强化人们的农业生产和生活时间观念。火把节期间,每村每寨都要竖立高二、三丈的大火把,按平年扎十二台,润年扎十三台,象征一年的周期,这是一年时间的聚合符号,而且用火燃烧的象征手法表现出来,火将十二台燃尽表示一年十二月的结束,和太阳行使一个周期的时间秩序一致。

其次,举行火把节各种祭祀仪式,在心理上采取进行自我提示和丰产祈祷。旨在说明火把节是万物成熟,日归星回的重要时刻,这个时刻是一年耕种即将收成的关键时节,一定不能轻易耽误最后的农作侍弄工作,更不能忘了灭虫害、准备收割,最后及时收割等具体环节,否则将会歉收甚至颗粒无收,直接影响人们的生存和生活维系。

最后,人们以到田间地头耍火把、舞火把,以及最后一天的送火把仪式,象征在田间积极烧灭害虫的具体实践,通过送走、埋掉火神(旱魃)的劳作行为,以保证农作物获得丰收。

祭祀仪式及祭祀辞寓意着烧掉了害虫害蛾,就可以烧掉贫穷和饥寒,就会获得农业丰收。火把节祭火、唱《掌火歌》、耍火把、跳火把舞、送火等民俗活动,对于烧虫逐疫不仅具有实用功能,同时也具有农耕时序、预祝丰收等象征意义。

<<<返回目录

★彝族火把节的饮食

坨坨肉

坨坨肉,彝语称“乌色色脚”,意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下,成“坨”状,故名。

原料:

鸡、猪、羊、牛活体新鲜瘦肉型为坨坨的肉,木姜子根粉,精盐,辣椒粉,花椒粉,味精,蒜泥水。

制作:

将刚宰杀的鸡、猪、羊、牛等鲜肉砍成拳头般大小的坨坨肉;往一口大铁锅里备好山泉水,并开始加燃火力;把砍成拳头般大小的坨坨肉倒进锅内凉水中开始煮;鲜肉在锅内凉水中煮开时,再加大火力继续沸煮大约半个小时,之后火力开始减慢(煮牛羊肉时间要延长半至一小时左右)。

煮至血水泡沫全部消尽而肉汤清白后两三分钟时,即可捞起坨坨肉放在用竹子编织的簸箕内;在簸箕内趁热就开始给坨坨肉撒上适量精盐,搅拌后待汤水滴尽至肉不冷不热;将坨坨肉分装在盘子内端上桌食用。

酸菜土豆汤

土豆含有较多淀粉、蛋白质、胶质、柠檬酸、乳酸、钾盐等,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5—6个土豆可使中风几率下降40%。

同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

原料:

酸菜,土豆,食用盐,色拉油。

制作:

酸菜冲洗干净;土豆切好后用水泡上,否则会变色;汤汁要清澈,酸菜不宜过多;土豆不宜久煮,以煮软为佳。

苦荞饼

苦荞号称“五谷之王”,苦荞粉中的膳食纤维可将各种毒素吸附、稀释、包裹,并促其迅速排出体外,所含的硒在人体内与金属结合形成一种不稳定的“金属硒蛋白”复合物,有助于体内有毒物质的排除,素有“净肠草”的美称。

原料:

苦荞200克,自发粉100克,鸡蛋2个,白糖适量,安琪酵母4克,水适量。

制作:

苦荞200克,自发粉100克;将鸡蛋、白糖、酵母放入面粉;逐渐加水,不要一次加多了慢慢加,调到用筷子挑起来挂糊;炒锅刷油,火力不宜过大;面饼上起泡变色,翻面;两面烙黄即可。

洋芋汤

洋芋汤有着汤浓、鲜甜的特点,有利尿、健脾开胃,预防高脂血症、便秘等功效。

原料:

番茄300克,洋芋(黄皮)300克,植物油35克,盐4克,白砂糖2克,味精3克,黄酒5克,大葱5克。

制作:

将西红柿洗净后切去蒂,再剖开,切成6—8片待用;洋芋洗净后削皮,再切成条状;将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,倒入西红柿煸炒,再放入绍酒、精盐、糖,煸炒至西红柿酥烂,放入适量鲜汤,再推入洋芋,煮至洋芋熟,加入味精,撒上葱花,即可盛装汤盘上桌。

<<<返回目录


2021彝族火把节的意义相关文章:

2021彝族火把节的来历及寓意

2021火把节的传说故事

2021彝族火把节的来历及习俗

节日起源由来介绍

火把节的节日风俗及禁忌

2021端午节要吃什么

2021最新五四主持稿串词五篇

五年级上册语文2021年份复习教案五篇

56个民族风俗禁忌大全,记得收藏好!

最新五年级下册语文回顾拓展八教案例文

2021彝族火把节的意义

我国是一个多民族组成的国家,而除了传统节日之外,还会有一些民族的节日,文化节日等等,而火把节也是其中一个节日。下面是小编整理的2021彝族火把节的意义_2021彝族火把节的饮食,欢迎大家阅读分享借鉴,
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

    相关文章

    热门标签

    632568