中秋节吃月饼有什么大讲究

　　在中秋节一边赏月一边品尝月饼，在精神和物质上都是一种极美好的享受。但吃月饼也有些讲究，那具体吃月饼有什么讲究呢?以下是小编为你整理的中秋节吃月饼的七大讲究，希望能帮到你。

　　中秋节吃月饼的七大讲究

　　一、吃鲜莫吃陈

　　月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，最好是现买现吃。

　　二、吃少莫吃多

　　月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐。

　　三、宜早不宜晚

　　吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

　　四、先咸后甜

　　月饼一般有咸甜两种，如咸、甜月饼同餐，应先吃咸的，后吃甜的，这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。

　　五、边吃月饼边饮茶

　　边吃月饼边饮杯好茶，一则可以止渴、解滑腻、助消化;二则可爽口增味，助兴添趣。像喜欢饮酒的人，吃月饼时可以酒代茶，兴趣更浓。

　　六、要细嚼慢咽

　　吃月饼时，可将月饼切成若干小块，使饼馅分布均匀，然后细嚼慢咽，这样才能品出月饼的美味，同时也有助于消化。切忌吃得过快，囫囵吞枣。

　　七、有病者不宜食

　　月饼富含糖和脂肪，患有高血压、高血脂、冠心病、肝硬化、胆囊炎(胆结石)、胃及十二指肠溃疡等疾病患者不能吃。

　　中秋节的八忌

　　男不拜月

　　旧时汉族中秋节禁忌风俗。流行于全国各地。是日夜，男子多不叩拜月亮。清富察敦崇《燕京岁时记》：中秋节“惟供月时男子多不扣拜。故京师谚曰：‘男不拜月，女不祭灶。’”俗谓月亮属于太阳，月神嫦娥是女性。所以只能由妇女(包括女孩)拜月。

　　忌身体弱、体质差的人赏月

　　近段时间身体很弱的人不宜在野外赏月、拜月。若最近流过产或者生育过宝宝，那么，也不宜赏月，即使在家中的阳台也最好不看月亮。

　　忌失意、运势弱的人赏月

　　最近失意者，比如官场不顺、生意亏本、倒霉事情接踵而来者，请务必不要赏月。

　　忌刚刚搬家，而又没有“闹房”的人赏月

　　最近刚刚搬家，而搬家后没有“闹房”，或者自己觉得搬家后身体、运势等不好者，谨慎赏月。

　　忌头发遮额头

　　女子务必将自己的额前头发捋向后边或者两侧，千万不要让额头被头发遮住，因为这是你的神灯所在。

　　忌出门前或者回家后不烧香

　　出门前烧香可以确保出行平安，回家后烧香则是表示答谢，为今后一年的出行平安祈福。

　　忌果饼不圆

　　当中秋的月亮挂上时，人们设坛燃香，陈列月饼瓜果等拜月亮。每家会向有月光之位在月出之时供拜，拜祭完毕之后，焚烧月光纸，摆下供月食品，然后分给家人，中秋节全家应聚在一起吃月饼，月饼又称为团圆饼，吃了能使全家不离散，为了团圆祭月的果饼必须是圆的，即使把瓜果月饼切开来也必须是月牙瓣的莲花状。

　　忌吃乱月饼

　　有这样一句俗语：“吃乱了月饼死公公。”新媳妇如果婚后第一年在婆家过中秋节的话，就要一连几年都要在婆家过中秋节;如果婚后第一年是在娘家过中秋节的话，那就要一连几年在娘家过中秋节。这样可以避免吃乱了月饼，避免公公发生不测。