腊八节是在农历的什么时候 今年腊八节在几月几号
腊八节因腊日而来，是农历腊月中最重大的节日，日期为每年的腊月初八，古代称为“腊日”，也就是俗称“腊八节”。那么，农历的腊八节是在什么时候呢?一起来看看。
腊八节是几月几日
每年的农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。在今年阳历的1月13日。
腊八节的传说
传说一：腊八节是农历腊月(十二月)初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
八节的故事
传说二：佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、 果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以穷人把它叫做“佛粥”。
说三：腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
传说四：腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。
传说五：秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。
传说六：相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。
老年人喝腊八粥因人而异
老年消化不良者多粳米少放豆
粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有温中和胃、除烦止渴等功用，适于老年脾胃功能低下者食用。因为豆类不易消化，因此消化不良者食用腊八粥可以少放黄豆、黑豆等。中医师提醒，豆类等养生食材在煮粥之前要充分浸泡，煮后就会更容易消化。
老年糖尿病者少糯米多燕麦
很多老年糖尿病患者常担忧吃腊八粥后血糖会升高。中医师表示，老年糖尿病患者在制作腊八粥时不要加入过多的糯米和白米，可以添加一些燕麦和荞麦。在碳水化合物食品中添加燕麦后可缓解血糖迅速上升。燕麦所含的可溶性纤维还可以在胃内形成黏稠物质，有助于抑制葡萄糖的吸收。
而荞麦中则含有铬，可补充微量元素。需要提醒的是，糖尿病患者所要食用的粥中最好不要放大枣、柿饼等含糖量较高的原料。最重要的原则是淀粉摄入总量仍需严格控制，适量食用。
老年心脑血管病者多加薏米与黄豆
薏米有健脾渗湿利水的作用，可以改善脾胃功能，有助于消化吸收。黄豆中不含胆固醇，但富含蛋白质，有心脑血管疾病的患者食用不会加重身体负担。薏米和黄豆这样的组合既满足了老年心血管患者的时令习惯，又不至于增加饮食风险。
老年血脂异常者多荞麦少花生
血脂较高的老年人群应尽量少放含脂肪高的花生，可以多放胆固醇含量少的荞麦米、燕麦米、枸杞子等。荞麦米和燕麦米既可以丰富营养，又富含纤维素，可以增进人体代谢;枸杞对血脂也有辅助的调节作用，是老年人的食疗佳品。
腊八节相关文章：
