春节的养生食物及养生知识

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春节,是我们中国汉族的一个非常重要的传统节日之一,也是我们中国富有特色的节日,中国人过春节已经超过了四千多年的历史,下面是小编为大家整理的春节的养生食物及养生知识,希望能对大家有所帮助。

春节的养生食物及养生知识

春节养生吃什么食物

1、春笋

说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。

2、香椿

民间亦有“三月八,吃椿芽儿”的说法。每年农历三月份,正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔,不仅能烹调出各种特色菜肴,还具有防病治病的作用,是一种医食同源的天然绿色保健食品。现代营养学分析,香椿芽儿的维生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素,是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴,其新枝嫩叶口感最好。味美香醇,还有增进食欲,泽肤健美的效果。

3、樱桃

素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

4、草莓

在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

5、蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

6、鸡毛菜

鸡毛菜又叫小白菜、上海青,是南方春季的时令蔬菜之一。鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

春节养生小知识

喝酒要适量

春节餐桌上必定少不了酒,盛情难却下往往碰完一杯接一杯。喝酒伤身,酒精不仅损害肝脏,还会影响你的血糖。而且酒精中含有大量的卡路里,比如一杯白葡萄酒或香槟含有89卡路里,大约相当于0.2斤的牛腿肉所含卡路里,别看数字很小,若你毫无节制地喝酒你摄入的卡路里数就很高了。此外,酒精会削弱你的控制力和判断力,很可能让你吃更多本来可以放弃的零食。

所谓小酌怡情,新年聚餐上喝酒应适量,才能保护自己的身体免受酒精的侵袭。如果遇到有人不断给你敬酒,又无法婉拒,应小抿一口为宜,千万不要每一杯都喝到见底。

假期也要坚持运动

有研究发现,成年人在冬季假期里平均体重会增加大约半公斤,而这增加的体重在第二年是完全不可能减掉的。过节期间,管不住嘴迈不开腿,必然会导致体重上升。所以,在假期里也要一直保持身体的活跃,坚持运动,这样才能保证你的体重不变或增长缓慢,有的人反而能减轻体重。

整理家庭照片

现在拍照越来越方便,不仅一些相机操作简单,手机、平板都有拍照功能,拍立得相机也颇受年轻人的追捧。拍照的方便使人们可以随时随地记录生活中的美好瞬间,但也因为相片数量太多没有那么多耐心和时间整理,一年下来想必累积了不少未整理的照片。

研究表明,整理照片可以释放压力,而且当你再次看到这些照片的时候,你会在情感上收获巨大的满足感。当你把照片整理好一个相册,一定能成为自己和家人最宝贵的精神财富。

春节贴倒福寓意

贴春联时福要倒着贴寓意福到(倒)了。春联,又称春贴,是过年时所贴的红色喜庆元素年红中一个种类。以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象,抒发美好愿望,中国特有的文学形式,华人们过年的重要习俗。

春联颜色

对联的颜色又与当地民俗相关。普遍能够见到的就是红色,红色代表喜迎。在有些地方还有白色,黄色,紫色,绿色和蓝色等。例如在湖北:黄色代表思念新逝的亲人,紫色、蓝色代表祭祀故人进入第二年,绿色代表祭祀故人进入第三年。白色在有些地方代表思念新逝的亲人。

春联寓意

早在两千多年前的战国时期,中原春节就户悬桃梗,又称桃符。清代富察敦崇《燕京岁时记 春联》记载:春联者,即桃符也。自入腊以后,即有文人墨客,在市肆檐下书写春联,以图润笔,祭灶之后,则渐次粘挂,千门万户,焕然一新。从传统春联爆竹一声除旧;桃符万象更新和宋王安石诗句千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符中,也看出春联与桃符的关系。


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