2021芒种节气有什么饮食习俗

思恩1160分享

在芒种时节,人体生理代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津,所以宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。既然这样,那你知道芒种节气有什么饮食习俗吗?下面给大家带来一些关于2021芒种节气有什么饮食习俗,供大家参考。

芒种习俗

目录

芒种的饮食习俗

芒种养生

芒种属于什么季节的节气

芒种的饮食习俗

蛋:芒种节气吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

节气茶:为迎接芒种节气,我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬,可以保证整个夏天不会犯困。

君踏菜:宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统,君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。这样的食材可以有清热解毒的作用,而且还可以保护肌肤,适合芒种节气食用。

<<<返回目录

芒种养生

芒种时节,我国中部的长江中下游地区,雨量增多,气温升高,开始进入连绵阴雨的梅雨季节,空气十分潮湿,天气异常湿热,各种衣物器具极易发霉,所以。在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。另外,我国的端午节多在芒种日的前后,民间有“未食端午粽,破裘不可送”的说法。此话告诉人们,端午节没过。气温还会有冷的时候,御寒的衣服不要脱去,以免受寒。芒种节气,雨量增多,气温升高,南方进入连绵阴雨的梅雨季节,空气十分潮湿,天气异常湿热。所以,这一时节在精神调养上应该保持轻松、愉快的状态,不要恼怒忧郁,这样可使机体得以宜畅,通泄得以自如。起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳直射。注意防署),以顺应阳气的充盛。利于气血的运待,振奋精神。夏季,人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多食用具有祛暑益气、生津止渴的食物。值得注意的是,进人芒种以后、尽管天气已经炎热起来,但由于我国经常受来自北方冷空气的影响,有些地区的气温仍很不稳定,比如东北地区在此期间有时还会出现4℃以下的低温。华北地区有时也可出现10℃左右的低温,因此在芒种时节春天御寒的衣服不要过早地收藏起来,必要时还要穿上,以免受凉。

芒种的养生重点要根据季节的气候特征,在精神调养上应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态,忌恼怒忧郁,这样可使气机得以宣畅,通泄得以自如。起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳,有利于健康。芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。但须注意的一点。在出汗时不要立即用冷水洗澡,中国有句老话,“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮。”在洗沐时如果采用药浴j则会达到更好的健身防病的目的。

增强体质免湿困

我国的端午节多在芒种日的前后。民间有“未食端午粽。破裘不可送”的说法。此话告诉人们。端午节没过。御寒的衣服不要脱去。以免受寒。在我国的江西省有谚语:“芒种夏至天。走路要人牵;牵的要人拉。拉的要人推。”短短几句话。反映了夏天人们的通病——懒散。其原因是夏季气温升高。空勺中的湿度增加。体内的汗液无法通畅地发散出来。即热蒸湿动。湿热弥漫空气。人身之所及。呼吸之所受。均不离湿热之气。所以。暑令湿胜必多兼感。使人感到四肢困倦。委靡不振。因此。在芒种节气里不但要搞好雨期的田间管理。更要注意增强体质。避免季节性疾病和传染病的发生。如中暑、腮腺炎、水痘等。

芒种勤洗精神爽

芒种的养生重点要根据季节的气候特征。在精神调养上应该使自己的精神保持轻松。愉快的状态。恼怒忧郁不可有。这样气机得以宣畅。通泄得以自如。

起居方面。要晚睡早起。适当地接受阳光照射(避开太阳直射。注意防暑)。以顺应阳气的充盛。利于气血的运行。振奋精神。夏日昼长夜短。中午小憩可助消除疲劳。有利于健康。芒种过后。午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。

<<<返回目录

芒种属于什么季节的节气

芒种时节,水稻、棉花等农作物生长旺盛,需水量多,适中的梅雨对农业生产十分有利;梅雨过迟或梅雨过少甚至“空梅”的年份作物会受到干旱的威胁。但若梅雨过早,雨日过多,长期阴雨寡照,对农业生产也有不良影响,尤其是雨量过于集中或暴雨还会造成洪涝灾害。“圩田好作,五月难过”的农谚体现了在抗灾能力极低的旧社会农民对梅雨成灾的忧虑。在“样样都忙”的芒种之时,防汛抗灾工作千万不可放松。

时至芒种四川盆地麦收季节已经过去,中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段,秧苗嫩绿,一派生机。“东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停”的诗句,生动的描绘了这时田野的秀丽景色。到了芒种时节,盆地内尚未移栽的中稻,应该抓紧栽插;如果再推迟,因气温提高,水稻营养生长期缩短,而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害,产量必然不高。红苕移栽至迟也要赶在夏至之前;如果栽苕过迟,不但干旱的影响会加重,而且待到秋来时温度下降,不利于薯块膨大,产量亦将明显降低。农谚“芒种忙忙栽”的道理就在这里。

“芒种糜子急种谷”,糜子是一种生长期最短的禾本科植物,早熟品种80天可以成熟,即使晚熟品种,也不超过100天就能成熟。它是大秋作物最后播种的庄稼。所以华北地区遇到天早无雨,其它作物误了节气时,多用它来弥补,同样能获得好收成。在正常的情况下,芒种种糜子时,种谷也可以成熟,但谷子比糜子生长期长。

<<<返回目录


2021芒种节气有什么饮食习俗相关文章:

芒种节气有什么饮食风俗

今年2021芒种节气吃什么

今年芒种有哪些节气习俗

2021芒种时节有哪些习俗

二十四节气芒种习俗介绍

2021芒种节有什么传统食物

2021芒种节里吃什么

2021芒种节气有哪些习俗

六月芒种节气有什么饮食习惯

今年芒种时节有哪些习俗

    2021芒种节气有什么饮食习俗

    在芒种时节,人体生理代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津,所以宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。既然这样,那你知道芒种节气有什么饮食习俗吗?下面给大家带来一些关于2021芒种节气有什么饮食习俗,供大家参考。
    推荐度:
    点击下载文档文档为doc格式
    87398