万圣节吃什么-万圣节的资料

　　万圣节吃什么?万圣节南瓜及万圣节糖果都是万圣节的宠物，除此之外，万圣节还吃什么食物呢?一起来了解一下吧。

　　利用南瓜的这些营养价值及食疗，开发了一系列的养生保健南瓜菜谱，如南瓜汁、南瓜饭、南瓜羹、南瓜糖、南瓜养生汤等，发挥不同品种南瓜各自的风味，最大程度的保持营养价值，色香味俱全，老少皆宜。

　　由于万圣夜临近苹果的丰收期，太妃糖苹果(toffee apples)成为应节食品。制法是把苹果插上竹签，然后手持竹签把苹果放在太妃糖浆中转动，有时会再粘上果仁。从前，各家各户会准备太妃糖苹果送给小孩，但当传闻有人把大头针和刀片放入苹果中，送太妃糖苹果的习惯逐渐消失。虽然大部分个案只是恶作剧，而真实个案中小孩也只是受轻伤，但是不少家长仍然以为在苹果中放刀片是十分普遍的。

　　薏米南瓜粥　　原料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克。

　　调料：清水、冰糖。

　　做法：

　　1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。

　　2.锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。

　　3.然后放进南瓜丁，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。

　　南瓜鲜虾沙拉杯　　原料：南瓜100克、虾2只、时令水果80克。

　　调料：沙拉酱。

　　做法：

　　1.将南瓜洗净去皮上锅蒸熟改刀切成1厘米见方的小块。虾去头、壳，入锅焯熟。

　　2. 时令水果切同样大小的块， 与南瓜、虾装杯，加沙拉酱调匀即成。

　　南瓜米粉蒸肉　　米粉肉很多人都爱吃，其实也可以和很多别的东西一起蒸，比如南瓜，而且把南瓜和肉卷成卷然后再裹上米粉蒸，吃过之后就知道一口里面南瓜和肉兼备的感觉和一口南瓜一口肉决然是不一样的。

　　百合蒸南瓜　　秋天很容易就犯了咳嗽，这道菜里面有平喘镇咳的百合，而南瓜补中益气帮助消化，加了蜂蜜一起蒸，就是道有益健康的甜品。

　　风干火腿南瓜汤　　加入了鲜奶油和鸡汤，所以味道又浓又鲜，熬南瓜汤一定要用老南瓜，又面又甜的味道会让汤的味道很有风情，而风干火腿的咸中带鲜，继而入口的温润甘甜恰到好处地加强了汤的味道。

　　南瓜沙拉　　让南瓜沙拉好吃的秘笈是混入一些花生碎和奶酪碎，让绵绵蜜蜜的南瓜泥有了咀嚼的必要以及奇妙的奶香。

　　南瓜豆豉鸡　　简单好做的蒸菜，南瓜蒸完面面的，好看又好吃，而且温热养胃。豆豉鸡鲜咸嫩滑，真正的甜咸兼备。

　　南瓜火腿比萨　　最爱吃加了土豆或者甘薯的比萨，那种甜甜黏黏的口感，换了南瓜也有一样的效果，更多了些水果般的水气效果，当主食很不错。