立冬时节吃什么御寒
立冬是冬季开始的时节，气候渐寒，立冬时节吃什么比较御寒呢？立冬养生原则是什么？以下是小编收集整理的一些关于立冬时节吃什么御寒_立冬养生的原则有哪些，作为参考，希望你喜欢。
立冬吃什么御寒？
1、多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。
气温骤降，身体一些部位对寒冷特别敏感，应当特别注意保暖。
2、海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量
人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
3、动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
4、芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素
寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
立冬养生原则：八多八少
多嚼少食：充分咀嚼能促进消化，老年人脾胃功能衰弱，更要重视多咀嚼，这样吃进去的食物才能被很好地消化吸收。少食即少吃多餐，特别是晚餐不宜过饱。
多菜少肉：古代医学主张饮食以清淡为主，特别是老年人，要以“五谷为养，五果为助”，平时多吃新鲜蔬菜，既可供给人体营养，又有助于保持大便通畅。适当减少肉类食物，避免摄入过多脂肪，能减少高血压、高血脂等疾病的发生。
多醋少盐：《黄帝内经》说“咸伤肾”，现代医学研究也证明，高血压的发病与过量摄入盐有关，因此，“淡食多补”是有一定道理的。而醋味酸、性温，能促进消化，多吃些醋对身体有益。
多果少糖：糖性黏腻，助湿生痰，而痰为百病之源，老年人少吃糖为佳。而水果中不仅含有糖分，还含有多种维生素，对人体大有裨益。
多施少欲：多施是指多帮助别人，若能为他人分忧解难，自己亦分享其乐，精神愉快，胜似补药。少欲是指人要少些欲望，做到随遇而安、淡泊名利。
多眠少烦：老年人气血相对较弱，精力不足，要保证充足的睡眠时间，使体力、精力得以恢复。日常生活中，不如意事很多，须知忧愁烦恼最易导致气机郁结，因此老年人遇事不要烦恼，要胸怀宽广，泰然处之。
多容少衣：多容是指姿态要端正，做到坐如钟、站如松、睡如弓。少衣并不是说要少穿衣服，而是说要按季节变化增减衣物。
多步少车：老年人要少坐车、多走路，这样可促进血液循环，加快新陈代谢，长期坚持以步代车，对延年益寿大有帮助。
立冬养生饮食禁忌
1.背部保暖可助藏阳气
农历上习惯将立冬作为冬天的开始，进入这一时节后，天地万物活动都趋向休止，准备蛰伏过冬。自然界也表现为阴盛阳衰，此后气温降低、寒气袭人，阳气潜藏、阴气盛极，而且人体的阳气容易受到损伤，所以立冬后要注意保护阳气。同时，“立冬”也是人们一年中进补的最佳时期，正好可以养精蓄锐，为第二年做准备。
立冬的养生应做到精神安静，精神上要豁达乐观、合理用脑、保持良好心态。要保护阳气，不过度消耗阴精。在起居调养上要有规律，早睡晚起，保证充足睡眠，避免过度劳累，并注意背部保暖才有利于阳气潜藏。同时还要适度运动，如做操、散步等。要节欲保精，减少房事。
2.多吃牛羊肉少食海鲜
立冬后，人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则，食用一些滋阴潜阳的食物，如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。
饮食宜清淡，要多吃热量较高的食物，多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏，多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食。此外，冬季养生可以多吃坚果，坚果是指油脂多的种子类食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同时，要少吃海鲜等寒性食物，不宜吃肥腻或过咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食疗，可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等，可以补益肝肾、滋阴助阳。
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