最新立夏吃什么食物合适

最新立夏吃什么食物合适（一览）

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最新立夏吃什么食物合适

立夏蛋

立夏吃蛋是江南一带的习俗。这一天人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，民间认为立夏吃蛋能够强健身体。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前，传说这样能保佑孩子不得夏热病。

旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。随着生活水平提高和物资的丰富，南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材，寓意“五谷丰登”，颇具仪式感。俗话说“千补万补，不如立夏一补”，吃立夏饭同时也寄语人们希望一年到头身体健康。

立夏茶

立夏茶，也叫七家茶，是江浙一带立夏的习俗。立夏之日，新茶上市，妇女要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是饮了立夏茶，可以防止疰夏，让你健康平安度夏。

立夏粥

立夏时节，湖南耒阳人各家各户都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料，加入大米中熬成香气四溢的粥。

立夏果

立夏果，又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿，吃一整天。立夏粿是用米蒸熟后揉烂，搓成小团子，加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”，也叫立夏羹。相传吃立夏粿表示送春迎夏，品种越多就表示春收越丰富，喜庆有余。

立夏是二十四节气中第几个

第7个节气 立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气。立夏交节时间为每年公历5月5-7日，此时北斗星的斗柄指向东南方，大阳黄经达45°。

“ 斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”“立夏”是指春天播种的植物到这时候已经直立长大了。 春生、夏长、秋收、冬藏，夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节。时至立夏，万物繁茂。

立夏的来历

每年四月初一前后(公历5月5～6日之间)太阳到达黄经45度时为农历的立夏节气，立夏在战国末年(公元前239年)就已经确立了，“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

立夏养生注意事项

立夏后天气渐热，雨量较少而大风天气较多，故而气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量失去。再加上天气变化反复无常，使得人体的新陈代谢不能保持平 衡和稳定，生理机能失调———易出现“上火”症候———造成咽干口燥、食欲不振、大便干燥、小便发黄、口腔溃疡、痤疮等病症。故立夏时节要防止“上火”： 首先要生活有规律，注意劳逸结合;饮食宜清淡，忌食油腻或辛辣之物，多吃易消化、富含维生素的食物;可以多喝点牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，这样既能 补充营养，又可达到养心强心的目的;平时多吃蔬菜、水果及粗粮，以增加维生素C和维生素B的供给，起到预防动脉硬化的作用;多饮水，以促进体内致热物质从 尿、汗中排出，达到清热排毒之目的;老年人每天清晨可吃少许葱头、喝少量的酒，以促使气血流通、心脉无阻，预防心病发生;必要时可在医生指导下服用一些清 火的药物。

此外，随着气温的逐渐升高，人们极易烦躁不安，好发脾气。这是因为气温过高加剧了人们的紧张心理，使人们心火过旺所致。现代医学 研究发现，人的心理、情绪与躯体可通过神经—内分泌—免疫系统互相联系、互相影响。所以，情绪波动起伏会使机体的免疫功能变得较为低下，起居、饮食稍有不 妥，就会引起各种疾病，从而影响健康。特别是老年人，初夏之时，老年人气血易滞，血脉易阻，由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见， 有的人甚至因此而发生猝死。所以，老年人在立夏之时要做好精神养生，保持平和的心态，切忌狂喜大怒伤心;要多做一些偏静的事情，如绘画、练书法、听音乐、 下棋、种花、钓鱼等，以调节紧张情绪，保持心情舒畅。