男子狂吃20天杨梅做血透
2023男子狂吃20天杨梅做血透
吃杨梅的季节来了。杨梅是属于夏季的一种热门水果，受到很多人的喜爱，也是我国非常常见的一种水果。下面是小编精心推荐的男子狂吃20天杨梅做血透，仅供参考，欢迎阅读！
每天1斤杨梅，狂吃20天!大叔病情危重要做“血透”
当下浙江最火的水果当属杨梅无疑。然而有人猛吃杨梅，代价却有点高。近日，台州医院肾内科一天收治了两名病人，都与吃过量杨梅有关。6月21日，温岭的林先生忽然浑身乏力，双腿都抬不起来，赶紧到台州医院办了住院手续并做了化验。化验结果显示，他血钾7.24mmol/L，已经超过6.2mmol/L的危急值。
台州医院肾内科主任徐光标告诉记者，当时，林先生肌酐值708μmol/L，已达到尿毒症期，且又合并高钾血症，病情属于危重阶段了。根据他的症状以及结合化验结果，肾内科值班医生立即采取紧急措施，给林先生做了血液透析等治疗，透析后情况逐渐好转。
而后林先生透露，自己既往有糖尿病史，并且肾功能不好，平时也不注意监测相关指标，最近突然出现乏力才来就诊。当被问到近期饮食时，林先生说，最近就是杨梅吃得勤快，从杨梅上市开始，就基本每天吃下一斤多，从6月初开始，已经连续吃了20来天。
林先生已经是台州医院收治的第二例因吃过量杨梅送医的病人了。当天，还有一位来自杜桥的女患者，情况几乎与林先生相同。“杨梅属于含钾量比较高的水果，2两杨梅中的含钾量就达到149mg，虽然钾对人体来说不可或缺，但对于肾功能不好的人来说，肾脏无法排出过量的钾，血钾升高，就成了‘高钾血症’。”
徐光标介绍，严重高钾血症会引起心跳骤停，危及生命。那么杨梅不能一次性吃过瘾吗?徐光标说，如果肾功能正常的话，吃杨梅当然没问题;如果肾功能不好，那为了安全起见，建议浅尝辄止。
杨梅是什么
杨梅对于大家来说再熟悉不过了，特别是在炎热的夏天里不少人群都喜欢用来食用的水果之一，杨梅的味道比较酸甜爽口，不仅可以制作成杨梅干当成零食来食用，还可以把杨梅用来泡水及泡酒来饮用;杨梅作为果中的珍品，杨梅中的营养价值是非常丰富的，不但含有大量的蛋白质、维生素C、氨基酸、柠檬酸等营养成分，还含有铁、镁、铜等微量元素;具有生津止渴，促进消化，益肾利尿，美容养颜，减肥瘦身以及缓解腹泻等功效与作用
杨梅的营养价值
1、有机酸
杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效;
2、果酸
杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。此外，杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。
3、维生素
杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用及很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
4、纤维素
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于将体内的有害物质进行及时地排泄，起到排毒养颜的作用。
5、氰氨类、脂肪油
杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等有抑制癌细胞的作用。此外杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌也有积极作用。
杨梅的食用方法
1.冰镇杨梅
杨梅买回来后洗净，最好用盐水泡半个小时到一小时。怕酸的同志注意啦，你可以把沥干水的杨梅加上白糖，蜜糖或者麦芽糖拌匀，再装入密封保鲜盒，之后在上面盖上一层白开水做的冰块，之后密封，放入冰箱冷藏。放置3-4小时后再吃更好，使糖有充分时间溶解渗入杨梅，冰块融化，同时也会有部分杨梅汁渗出，和冰水混合，这样杨梅吃完后还能有杨梅汁。
2.冰冻酸梅汤
新鲜杨梅买回来洗净，同样用盐水浸泡半小时到一小时，然后放在碟子里上锅蒸约半小时。蒸好取出后，将杨梅捣烂，挑出杨梅核，然后加入凉开水，白糖，装在容器里放冰箱冷藏，随时可以饮用。这个方法是麻烦了点，不过杨梅汤的味道是不错的。
3.糖拌腌杨梅
就是将杨梅放在一个瓮中，然后洒上盐，腌制十天半月之后就可以取出来实用了。烹饪方法是：将腌杨梅放在器具中加入少量水蒸熟，或者在微波炉中加热。
4.干杨梅
先把杨梅用食盐腌制，出水后，放到太阳底下曝晒半个月，比较酸的杨梅可加点甘草。杨梅一晒干后就可以吃了，而且还可以放到密封的玻璃罐里存放。或将杨梅蒸一蒸晒干,不用加任何调味,又香又酸,味道胜过超市的杨梅干几倍。
5.杨梅果酱
两斤杨梅洗净,控水.直接放入锅中,加红糖半斤开小火一会就出了好多糖,要不停的搅拌,加一点盐,再加半个柠檬汁,慢慢的汤浓稠了,杨梅变小了,又加了一小杯红酒.一定要不停的搅拌.最后把汤收的一点也不剩。即成杨梅果酱。
6.杨梅甜酒
新鲜杨梅500克，白糖50克。杨梅洗净后加人白糖，共同捣烂放人瓷罐中，自然发酵1周后成酒，用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖)，再置锅中煮沸，停火冷却后，装瓶密封保存。越陈久者越好，随量饮用。此酒具有清解暑热，止泄的功效，可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。
7.杨梅浸酒
成熟杨梅若干，高粱酒适量。选上好杨梅后洗净，浸人高粱烧酒中(酒量以浸没杨梅为度)密封1周备用。需要时食杨梅2-3枚或饮服杨梅酒半盅。此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。
8.杨梅蒸糕
杨梅20枚，面粉50克，鲜奶250毫升，白糖250克，鸡蛋4枚，熟猪油2O0克。杨梅用淡盐水洗净，榨取杨梅汁，取容器一个，倒入面粉、白糖、牛奶，打入鸡蛋，再加入猪油、杨梅汁及适量清水，搅拌均匀，制成稀调适中的糊状物;容器上笼，蒸约45分钟至熟透后取出，放凉后切块，再放人电烤炉，烤至金黄色时取出，装盘即成。此糕具有生津止渴，开胃消食，通利肠腑的功效。适用于津伤烦渴，食欲不振，消化不良，肠腑积滞及久病体虚等病症。无病者食之可强壮身体。
9.盐腌杨梅
杨梅若干，食盐适量。杨梅洗净后，用食盐腌制备用，越久越好。用时取数颗泡开水服。此杨梅具有理气消积，除胀的作用。适用于食积不化，胃肠胀满等病症。
10.杨梅蜜饮
杨梅200克，蜂蜜适量。将杨梅去杂洗净，捣烂滤出汁水，放砂锅内烧沸，加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。此蜜饮具有生津润燥，补中和胃的功效。对于肺燥干咳，虚劳久咳，痢疾，腹痛等病症有一定辅助食疗效果。
杨梅食用的注意事项
杨梅味酸，不宜多食，多食则损齿损筋;溃疡病患者慎食;此外，其性温热，内热火旺体质亦不宜多食。