做寿司的日记初中650字最新

钰媚 1162分享

寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄,鲍鱼,牡丹虾,扇贝,鲑鱼籽,鳕鱼鱼白,金枪鱼,三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上。下面就让小编来告诉你做寿司的日记初中650字最新,欢迎大家阅读!

做寿司的日记初中650字最新1

在我们家里,做饭的永远都是爸爸和奶奶,至于妈妈嘛——做得一手无人能敌的“魔鬼料理”,一旦在她面前说一声“我饿了”,那可就完蛋了。妈妈一定会把方圆几里所有能吃的食物统统混在一起,做一碗超级无敌大杂烩。还有,也别指望她能成功辨别糖盐醋酱油什么的,做出来的大杂烩把我毒个口吐白沫也是再正常不过的事了。还好,我没有遗传___“优良基因”,倒是和爸爸奶奶挺像,嘿嘿,老妈的魔鬼料理也总算“失传”啦。

为了明天的小记者年会上要用的美食,我和奶奶特意花了一个下午的时间在超市里采购了做寿司和蛋包饭的材料。但回到家后我仍然不能停歇,那么久没做过美食了,当然得先练习一下啦!不然明天肯定出丑。

我迫不及待的拆开各种材料的包装,“火腿肠、黄瓜、海苔、肉松、玉米、青豆……”我一边念叨,一边把它们一个个一字型的在桌子上排列开来。“唔……要不,我先做个寿司试试吧。”我边想边拿起一片大海苔,“没糯米了,只能凑合咯。”我走进厨房,把今晚的冷饭端了出来,小心的将一小勺饭涂到了海苔上,“窸窸窣窣”海苔发出一阵响声,虽然声音不大,但我却吓的不轻,赶紧停住了手,“哦!没破吧,吓死我了,看来我还是太用力了。”我拍拍胸,又轻轻的抹起来,开始因为饭太黏,任我怎么抹,它就是像个爱粘人的娃娃似的不肯下来,无奈,我只好狠下心来,不顾那好像随时都会裂开的海苔发出的响声,使劲儿的一抹一抹,虽然海苔被我“摧残”的皱巴巴的,但好在米饭也总算乖乖的躺在上面了。

接下来,我又将事先准备好的火腿肠、黄瓜整齐地排列好,“嘻嘻,果然,后面轻松多啦!”我从一只小口袋了抓出一把肉松,手在上方轻轻的摇摇抖抖,细细香香的肉松纷纷扑向白白的米饭,有趣极了。

经过各种繁杂的程序,我的寿司总算诞生啦!味道嘛——啧啧啧,口水流成河呀!

老妈,怎么样,你也该摆脱那可怕的“魔鬼料理”,向我学习学习,做一手好菜吧!

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我们人生中有许多第一次,有第一次钓鱼,有第一次游泳……但让我最难忘的是第一次做寿司。

今天丁老师要和我们亲自动手做美味的寿司吃了呢!我们准备了青瓜丝、紫菜、肉松、香肠条、米饭、寿司帘等做寿司必须要的材料,当然还少不了沙拉酱和番茄酱哦!准备好这些以后,我们就开工了!

首先,我们把紫菜铺在寿司帘上,然后把米饭铺在上面,用饭勺压平。接着,把青瓜和香肠分别切成一段段的,放在米饭中间,再加上肉松,加上沙拉酱和番茄酱。最后借助寿司帘的辅助作用,我们把包在紫菜里的饭卷连起来。把它变成一个饭团,然后把这个饭团切成一段段,就大功告成了!可笑的是,我们第一次卷起来的寿司竟然是正方形的!而且里面的配料也“跑”出来了不少。我们互相看看,笑得腰都直不起来。老师缓缓说:“失败乃成功之母,有了这次失败的经验,我们第二次一定会有进步。”

随后,我们分析了失败的原因,因为我们的手力度不够,一只手松,一只手紧。于是我们又开始了第二次,虽然结果与第一次差不多,但是我们不泄气。心想:没有关系,可以再来一次。因此我们有了一次、两次……终于,功夫不负有心人,经过我们一次又一次的坚持努力,终于做出了一盘寿司。

虽然我们做的寿司不像店里做的那么好看和美味,但我们尝到了自己的劳动成果和分享的喜悦,这是世界上最好吃的东西。

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寿司是一种日本食品,我非常喜欢它。但是妈妈工作很忙,只能偶尔给我做一次,所以我想自己学做寿司。我把这个想法告诉了妈妈,她非常赞同,并答应有机会一定教我学会自己做。

两个月前的一天晚上,家里的晚餐刚好是寿司,我于是开始跟着妈妈一起学。妈妈先取出一张手帕大小的干紫菜,将事先蒸好的米饭用勺子均匀地抹在干紫菜上。然后把三文鱼和黄瓜切成条,再把肉松拿出来,先后把三文鱼、黄瓜、肉松井井有条地放在铺满米饭的干紫菜上。再把它们用力卷起来,切成块,依次放入盘中。妈妈做好的寿司就像一个个色彩斑斓的小蛋糕一样清香诱人。尝一口,啊,真香!

我跟着妈妈做的过程一步步地学,刚开始做出来的寿司大小不一,不太美观。妈妈告诉我,做寿司最主要的是把握好三个方面:首先米饭要煮得柔软,这样做出来的寿司口感才好;其次,寿司中添加的辅料比如肉或其他蔬菜一定要切得均匀,摆放得整齐,这样才美观。第三,寿司卷好后,切块的大小要薄厚一致。我认认真真地听,仔仔细细地看,按照妈妈讲的要点又试着做了一次,这次做的寿司虽然比不上妈妈做的精美精致,但是有很大的进步。

打那以后,我自己又动手做了几次寿司,越做越好,几乎超过了妈妈的水平。有时家里来客人,我还会小试牛刀,露一手呢!

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我和妈妈一起制作的西式寿司,是我最喜欢吃的食物,虽然不是太正宗,但是色、香、味俱全。

当你一口咬下去时,糯米虽然有些粘嘴,但是非常软,它也融入了黄瓜的鲜美、胡萝卜的甜美和火腿的香美,但当你咬到它们的时候,才真正体会到鲜、甜和香,还有肉松的咸味、芝麻的清香,点缀了其它东西的味道,使得寿司变得更加美味可口,不亚于其它的美食,因为它其中有许多味道。

寿司不仅味道很好,看相也不赖,虽然正看只有墨绿色的紫菜,但是,当你往侧面看时,白色的糯米中间,包着红色的火腿、橙色的胡萝卜和黄瓜的绿色,还有一些肉松的棕色,五彩缤纷,任何人看了之后,食欲大开,禁不住诱惑,就会情不自禁地品尝。

它的制作方法很简单,先把糯米煮熟,凉一会,然后拿出一大张的紫菜,把糯米均匀地抹在紫菜上,随后又将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成条状,并且要又长又细,横放在紫菜的最下方,可以撒上一些肉松和芝麻,这时,香味扑鼻,已经让人垂涎三尺的口水了,用买来紫菜中赠送的竹帘放在紫菜下面,使劲地从最下方开始卷,直到寿司成为一长条圆柱状,并且非常紧,不容易散开就可以了。把长条卷横过来,用刀竖着切成一小块一小块的小寿司,就可以尽情的品尝它了。

我们班举行美食节那天,因为我的同学们都喜欢吃我和妈妈一起做的寿司,所以盒子都吃空了,回到家我非常开心,并给它取了个新名字——“缤纷卷”。

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星期六的下午,我和爸爸带着一大堆食材来到了小记者管理中心。今天的活动是要干什么呢,原来是要做寿司呀!对我来说,可是第一次做也是第一次吃,所以我特别期待。

我们先把卷帘洗干净,把一张海苔在卷帘上摊开,拿出小勺子挖几勺熟大米,在海苔上均匀地向外涂抹。如果是大米粘不上去的话,可以用勺子轻轻地往下压一压。

接着可以地抹一些沙拉酱了。这个沙拉酱是白色的,是我最喜欢的,所以我涂抹的多一些。

然后就要把火腿肠和黄瓜、胡萝卜切成小条条了。我拿起一根黄瓜,我在切黄瓜的时候听见砰砰的声音,把它切成小长条条。我又加了一些鱼松。

卷的时候,我遇到了大麻烦。因为妈妈给我准备的海苔太小了,别人准备的都是大片的海苔。当我用卷席裹住海苔往里收的时候,“啪”,海苔碎了,肉松散架了。我眼睁睁地看着别人都快做好了,快着急死了。这时,姐姐看到了,便主动借给我了一大片海苔。

我又重新做,这次拿起卷席,轻轻地往里一卷,再把卷席小心翼翼地抽了出来。本来我以为是从中间切开两边可以直接吃的,原来这个寿司要一片一片地切。我拿着寿司的一头,开始切,慢慢地切下去,终于成型了。

我先把第一块成果给了妈妈,老师让我们互相品尝。我尝了尝好朋友做的寿司,她用的是猪肉蔬菜肉松,所以透出一股甜甜的蔬菜味,味道不错。而我亲手做的寿司,也是特别香。

今天我又学会了一样本领。


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