初一制作麻花日记500字-和妈妈学麻花
几千年的中华美食文化中，小麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食品。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉承了麻花传统的技法，又将现代科技注入到麻花制作中，使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春，对于麻花，你有学习的兴趣吗?下面是小编为大家整理的初一制作麻花日记500字，希望你会喜欢!
和妈妈学麻花
上周星期六下午，只见妈妈在厨房上忙下忙，左忙右忙，前忙后忙，东忙西忙，南忙北忙，一会在和面，一会在切面，一会在揉面，一会在放面，一会在压面，一会在倒水，我赶忙跑过去问：“妈妈你在干什么?”“我在为做麻花做准备呐!”从大上一周，我就想跟着妈妈学做麻花，正好，这一次家里没麻花，所以要做，竟然被我赶上了，我的心里是万分期待、七上八下，犹如十五个吊桶个吊桶打水——七上八下。
到了下午四五点左右，妈妈从阳台上端来了早已等候多时的面，妈妈用眼短暂地瞟了我一下，我就已经知道了我要干什么了—— 洗手。(嘿嘿!我们这叫心有“林夕”)
不过一会，就准备好了，用一句话来说就是：万事具备只欠东风啊!我们首先把事先准备好的面，切成一个一个小长方体，在面上涂上少量的花生油，放上一些小苏打，就好了，我们从盘子中拿了一块面，把它揉成一个跳绳状，用大拇指和食指按着“跳绳”的一头，而另一个人则继续揉着另一头，(注意：千万千万千万要小心，不要把面给揉断了!)然后，两头回合，把“跳绳”给提起来，它会自己自动转成一个麻花状，可是到了这一步还是没有完成，需要再重复一下刚才的步骤还是和刚才的一样，一个人按这一头，另一个人继续揉另一头，两头再一回合，一提，它又成了一个“双层麻花”，两头需要捏紧点，不然的话会散开!!!!
大家学会了吗??
第一次做麻花
今天，我第一次做麻花。
午睡过后，我们把手洗得干干净净，把4张桌子拉在一起，8个或7个同学自由的组成小组一起合作做麻花。我们小组摊好红红的桌布，余老师把她在我们午睡时剪好的麻花皮让我们领走，工具也让我们领走。
分好之后，余老师开始示范：她先把一张正方形的麻花皮子对角折，然后用剪刀在对折的麻花皮封口处“咔咔咔”留下了一条条的痕迹，“记住，不要将麻花皮剪断。”余老师再三叮嘱我们，“接下来翻麻花，看好了，拎起一条张开放在向对面，做得，难看没关系，主要体验一下这个过程。”余老师边说边翻，很快一个没煎过的麻花出来了。麻花，麻花，果然像花，这花我看着就像薰衣草，“如果涂上紫色的颜料会怎么样呢?”我想得入迷了，想着想着竟然想到了一大片，一大片紫色的薰衣草田，我在花丛中漫步......余老师说：“可以开始做了。”我这才回过神来，因为第一次，我很紧张、激动、兴奋。我们小组决定，由男生来剪麻花皮子，女生来翻。我们的第一只麻花皮做的不怎么样，有的像大猩猩，有的像枯萎的花朵......可是我们翻着翻着技术熟练起来了，翻得也很漂亮，速度极快。我们组还有个规定：没人有6分，说一次话就扣2分，如果分数扣光那他就完了(轻轻的说，提醒不算)，做的麻花要静美快。所以余老师表扬我们组最安静，我们配合得最好，做的麻花又漂亮，速度也快。我们组去拿麻花皮子差不多都去了7、8趟呢!
余老师在我们翻麻花、折麻花的过程中一直在给我们拍照。我们翻好的麻花都由我们班的大力士搬到食堂去炸，然后又抬上来给我们吃，老师又让我们拿几袋麻花去给教过我们的老师们。接着，56颗鸡蛋闪亮登场，每人一个，大家都吃得很开心。
美味的麻花，美味的鸡蛋。让我感悟到：人与人之间应该要互帮互助，友好和睦。难道不是吗?
做麻花
“啊呜……吧唧!”啃着手里的麻花，看着盆里的麻花，炸着锅里的麻花，感觉满世界充满了甜味。和我一起炸麻花吧!
得到这个消息的我兴奋得难以自持，那就从和面开始吧!
那天晚上，我妈妈告诉我了配料：白砂糖、蜂蜜、鸡蛋、鲜奶、酵母……我一听，吓了一大跳--这么多东西要和成一团面，应该很难吧?先打鸡蛋吧!
蛋一磕，一扒，刺溜，下去了。打了四个，又倒了包牛奶，掺了点蜂蜜，哈哈!配料搞成了!我把这些搅匀，放到面粉堆里，搅和搅和，这还稀了?在搀和点面粉!嗯，稠了。呀!粘手上了!我生气了，两下子把面甩了下来。很好，晚上的任务完成!发着面，睡觉咯!
一觉醒来，真舒服。
几点了?七点半了!快起!要不然他们拧完了!
呵!就差我了。
拧麻花开始喽!揉面，搓条……终于到我出场了!我自信满满地说：“来块面!我下‘厨’!”妈妈也就给了我块面。我揉成大条，中间粗，边上细，头上越来越细，简直不像样子，加上我不会弄麻花，整成了个四不像------把面一对折，拧了几圈，又一对折，掐了一下，大功告成!我看着也很搞笑，人家的是又细又长，我这个直接是个面团子，俗称“面蛋子”。妈妈看了，大笑不止，一下子给我摁了，我悲剧啊!第一个心血就这样被毁灭了妈妈叫了我个方法，摁着一个头，另一个手朝一个方向搓，有劲了的时候两头一对就可以了，要漂亮的话再穿个结，就更好了。我也学着干上了。搓搓搓，搓断了!哎呀，没办法啊。接上吧，这个接颅手术完成的不错。第一个成了!哈哈!我这份高兴啊!我也开始了创新：一下子搞个很大的麻花，切成五六个、七八个，还不错!
开炸了!弄了三锅，这回该吃个够了!这有二百个吧?我的肚子有福啊!
吃着自己弄的麻花，真酥真香!不过……再甜点会更好呢，啊呜啊呜!
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