关于包饺子的作文600字-包饺子的乐趣

华燕 194分享

  我吃过饺子,看过别人包饺子,却没自己动手包过饺子,这回我可得大显身手了!以下是小编为大家准备的关于包饺子的作文,欢迎大家前来参阅。

  包饺子

  中午我感觉到肚子很饿,于是来到厨房想看看妈妈在做些什么饭菜。

  一进厨房,便看见妈妈正在做饺子馅,等一下要包饺子。于是我便走过去看妈妈和馅包饺子。看着看着,妈妈突然一句话把我的魂叫了回来:“你要不要也来一起和我包饺子?”我听了以后十分高兴,心想:老妈,还是你了解我啊,我也正有此意呢!我冲了过来卷起袖子正准备动手,妈妈无比嫌弃地看了看我的手说:“你那小爪子包的饺子能卫生吗?还不赶紧洗手去!”

  待我洗好手,终于可以包饺子了。我先看妈妈示范,看完了后我也拿起一个饺皮,有模有样的挖一勺肉放在饺子中间,左一捏,右一掐,但肉馅好像存心和我作对一样,就是不进去,仿佛在对外面的世界恋恋不舍!这时我真是按下了葫芦浮起了瓢啊!搞得手忙脚乱!终于,我费了九牛二虎之力包出了一个饺子,我心里那个得意啊!可放在妈妈包的饺子旁边时,只见我的饺子伤痕累累,满身是馅,像是一只斗败的公鸡,十分难看。妈妈一边说一边给我做示范,只见我把馅放在饺子皮中间,再把饺子皮对折,双手用力一捏,饺子就包好了,我按妈妈的方法不一会儿就包了十几个饺子。

  下饺子了,只见妈妈左手拿托盘,右手揭开锅盖,一股热气滚滚而上——“扑通扑通”一个个饺子如流星般,划出一道道美妙的弧线,准确的落在锅中,汤面翻滚,翻起来的饺子如同一个个小元宝,有趣极了!过了一会儿,“小元宝”都浮出水面,香喷喷的饺子出锅啦!我把饺子端上桌,蘸了蘸醋汁放入口中轻轻一咬,肉汁的鲜美就在口中弥漫开来,我吃了一个又一个直到吃得满嘴流。

  由于自己的亲身参与,我觉得今天的饺子分外香甜!

  学包饺子

  今天我放学回到家里,看到奶奶正在包饺子。我非常想学着奶奶的样子包饺子。就央求妈妈让我也包饺子。妈妈同意了。

  我学着奶奶和妈妈的样子开始包起饺子来。我一手拿着饺子皮,一手拿着筷子,夹了一点饺子馅放到饺子皮儿的中间,然后把饺子皮儿从中间折起来,再将他们一点一点捏住。面可真软,想一个刚刚出生的小婴儿,我的手不敢使劲握,调皮的饺子皮儿几次都从手里掉下来,像一个个逃兵一样从我的手中跳出来。馅儿又是那样的湿,我一捏,水儿就从饺子皮儿里挤出来,饺子皮儿怎么也包不住。我真想用针把它缝住。费了好大劲,才包好了一个饺子,终于,我包了几个饺子了。可是我包的饺子一个一个都露出了饺子馅。我问奶奶:“您是怎么学会包饺子的?”奶奶说:“只有刻苦练习,才会有很好的结果。”

  听了奶奶的话,我想我一定要多练习,包出像奶奶包的一样的饺子。

  我开始认真地观察奶奶包饺子的样子。学着奶奶的样子,一步一步认真地包着,这次,我把手掌稍稍弯曲一点,在手心形成一个小坑,然后把饺子皮儿放在手心。这时候,饺子皮儿也自然形成了一个坑的样子。再把饺子馅儿放到这个小坑里,把手弯曲的再狠点,一只手小心地把饺子皮的边缘挤到一块,这次,饺子馅的水儿没漏出来,饺子馅也没掉出来,我轻轻松松就包好了一个饺子,看看这个饺子,虽然没有奶奶包的好,但我已经很高兴了。

  包好了几个饺子后,我再看自己包的饺子。怎么奶奶包的饺子就像大将军一样站在我面前,而我包的饺子却躺到那儿睡大觉。这是怎么回事?我又问奶奶。奶奶说:“包饺子的是时候,手要放平,手心要朝上。最后包的饺子才能站到那儿。”我又学着奶奶的样子包起来。呀!果然不一样。我包的饺子终于可以站立在那儿了!我真高兴!

  饺子放满了一盘,奶奶把饺子放到锅里,煮熟。我们就开始吃这自己包的喷香的饺子了!

  包饺子的乐趣

  除夕之夜,饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子,以前我们吃的饺子都是商店里买来的,而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。

  一大早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了,妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎,而我则在一旁当妈妈的小助手。很快青菜肉陷就做好了,妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒,就这样我们一家人开始包饺子了。

  爸爸先示范了一下,先把饺子皮平平地放在手上,用筷子夹一小点儿肉馅,放在饺子皮的中央,然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上,像是折扇子一样,使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练,似乎绞子皮像他的乖宝宝,非常听他的话。

  看着爸爸做好饺子,我也好奇地拿起饺子皮,学着爸爸的模样包起饺子来,结果,饺子皮在我手中到处跟我作对,像是调皮的娃娃,包上这边,那边就露出了馅,后来我问了问爸爸:“爸爸,您在哪儿学的,这么快就包完一个饺子,教教我吧!”爸爸带着笑容说:我再一次用恳求的目光看着爸爸,爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下,我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子。爸爸对我说:“潇尹,你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我的话,心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁,最后越包越好,俗话说得好:“熟能生巧,巧能生精”。

  包好了饺子,被妈妈拿走了去煮熟。中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子。我吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴,自己的劳动果实真甜啊!
 


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