初三关于做菜日记500字-我学会了做可乐鸡翅

康娣 1172分享

  乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点,让很多的人都对它喜欢,你肯定也抵制不了对可乐鸡翅的喜欢,下面是小编为大家整理的初三关于做菜日记500字,希望你会喜欢!

  我学会了做可乐鸡翅

  自从吃了叔叔做的美味可口的可乐鸡翅,我就常想自己也能做一份可乐鸡翅。一个星期四的上午,表弟和舅舅要到我家玩,在妈妈的同意下,我决定自己一人做可乐鸡翅。

  终于等到了中午,我准备好材料,来到厨房,系上围裙,开工了!在妈妈的帮助、指导下,我有模有样地切好姜片,捣好大蒜,放进碗中。然后带好手套,洗好鸡翅,放进另一口碗里,接着,在放鸡翅的碗中倒入醋和酱油,腌制鸡翅,等过了十五分钟,我在锅里倒上油,热完油后,放入一只鸡翅 (先试一试) ,顿时,“油娃娃”们欢跳起来,“啪啦,哧,啪啦,哧!”我赶紧跳到一边,“油宝宝”们终于跳累了,我回去用铲子将鸡翅翻到另一面,“油娃娃”又活跃起来,让我退避三分,没办法,我小心翼翼地前进,往锅里倒了一些可乐,迅速闪,呼!锅里又一阵翻江倒海,我盖上锅盖,去看电视,等我回来看鸡翅熟了没有。鸡翅竟焦了,黑乎乎、硬邦邦的,这哪里是香喷喷的鸡翅,不就是小木炭吗?我真后悔自己的三心二意、马马虎虎。幸好只烧了一只,否则全部的鸡翅都要跟着 “遭殃”了, 并且可乐鸡翅这道菜也就没了,成了难吃的“黑炭”鸡翅。

  第二次,我放下所有的鸡翅,没有躲闪溅起的油,并且不停地翻动着鸡翅的两面,接着,再加入三分之一的可乐,然后盖上锅盖,闷烧鸡翅,我不时地掀开锅盖,观察鸡翅的情况,最后,可乐蒸发掉了,只剩下了一点,可乐鸡翅开锅了!嗯,我做的可乐鸡翅还不赖!香甜美味,油光发亮,连我都流口水呢!

  通过这次做可乐鸡翅的经历,我不仅懂得了做事情要坚持不懈,一心一意;还体会到了父母干活的辛苦。这次收获真不少!

  学做可乐鸡翅

  不经意间,我尝到了阿姨做的可乐鸡翅,那味道,真是让我垂涎欲滴,今天我就来做可乐鸡翅,尝尝我的手艺。 我首先把材料分配好,有:盐、油、味精、可乐和鸡翅。我开始做菜了!我的心里不知道有多么的兴奋呢!我先把鸡翅放在干净的水里冲洗,冲洗五分钟,接着,再把油倒入锅子里,然后再把新鲜的鸡翅放到里面翻炒,诶?我突然心想:这个油发出“滋哩滋哩的声音,”会不会溅到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一,任然继续做菜。我突然忘记这道菜最最重要的东西,它可是“主角”,没了它,这道菜即使做得很好,可是白做,我想你们已经知道了,那就是——可乐。

  我又把可乐到紧急吃力一起炒个几分钟,又放了一点盐和味精。哇!菜做好了,我把它放到盘子里,端上去给爸爸、妈妈和奶奶品尝,这时奶奶说:“嗯,好香呀,!”当他们咬了一口之后,我就迫不及待的说道:“味道怎么样,怎么样啊?”爸爸说:“味道蛮好的。”妈妈接着说道:“肉很嫩,可乐完完全全的在鸡翅里面。”听了他们的夸奖,我心里美滋滋的,像灌了蜜似的,一样甜。 在这一天里我很开心,因为我得到了爸爸、妈妈和奶奶的夸奖,以后我还要更上一层楼,把可乐鸡翅做得更好。

  可乐鸡翅

  要问我最喜欢吃哪一道菜,我会毫不犹豫地回答——可乐鸡翅。这是我家人自己创造的,饭店里根本没有。就这个菜,还有一段小故事哩!

  有一次,妈妈正在给我们烧鸡翅。刚把鸡翅放到油锅里热好,不小心,胳膊肘碰到了我放在厨房喝了一半的可乐,可乐“唰”地一声,进了锅里。妈妈以为那是醋,没在意,就进屋了。过了一会儿,厨房里传来一股可乐味儿。妈妈赶紧跑过去,一看,大叫:“啊,我买的这么好的鸡翅,就这样泡汤了!”听到喊声,我和爸爸放下手里的活,也赶了去。我闻着空气里的香味,有一种预感,便尝了一口——“哇,真香!”可乐早已化成了调料,粘在鸡翅上。再看看它的样子,黑糊糊中略带一点红色,虽然不是很鲜艳,但是也能让你口水流下三千尺。爸爸妈妈看我陶醉的样子,也夹了一块尝尝,都说:“好吃!好吃!”没想到,这样偶然的失误,竟发明出一种新菜。

  我平时就非常喜欢吃鸡翅,很嫩很嫩,可乐也是我喜欢喝的饮料,两种配起来,当然好吃!虽然很黏,但是极其爽口,白嫩嫩的鸡肉和黑外皮相对比,真是胃口大增。一口吃下去巨爽无比,又鲜又嫩滑,使人一吃就生爱慕之心。过后,嘴里还会有可乐的味儿,回味无穷。自此,我家就经常这样做着吃了。

  没想到,一次意外的失误,也能使东西变得美好起来。

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