炒土豆的日记500字
-今天, 我飞奔在回家的路上, 可怜的肚子早已唱起空 城计了,真想赶紧回家吃妈妈做的美味佳肴啊!下面由小编为您整理出的是小学生炒土豆的日记500字，欢迎阅读。
炒土豆
由于爸爸每天非常辛苦，总是工作到深更半夜才能回家，妈妈起早贪黑给爸爸做夜宵，也很辛苦。我请求妈妈教我炒菜，下次如果爸爸下班，妈妈睡的正香，我就可以给爸爸炒菜。
今天我要炒土豆丝。我们要准备材料：一个土豆、半个番茄、大蒜、盐、鸡精和食用油!
首先要把土豆皮削掉，削的时候不能太浪费，如果有一个小黑点，削了几次都没有掉，就可以用小刀，在它的周围画一个圈，挑出来就行。削完之后在水里冲洗一下，就拿一个擦板开始擦土豆丝，把一个大土豆擦成苗条的土豆丝，放在水里浸泡一下。妈妈说，土豆中含有很多淀粉，要浸泡一会儿。这时候，我把西红柿切成小块、大蒜切成蒜片，然后用菜筐把土豆丝沥干。
其次，我打开火，在锅里倒进两到三勺食用油，等大概三十秒后，先把蒜片放进去煸炒，等煸出香味，就把土豆丝和西红柿倒进锅里。这时候，响起了噼里啪啦的声音，妈妈鼓励我说：“不要怕，小心一点就行!”我开始不停地翻炒，使每一条土豆丝受热均匀，慢慢地那种响声越来越小了，土豆丝渐渐地变成了红红的、软软的，看着就很美味。当然别忘了放盐和鸡精，大概翻炒三分钟后，我用筷子挑起一根尝了尝：“恩恩，味道不错!”
最后，我把火关掉，把土豆丝盛到盘子里，看着自己炒的土豆丝，感觉真棒。
同时，我也体会到妈妈平时做饭炒菜的辛苦!
我学会了炒土豆丝
今天，我飞奔在回家的路上，可怜的肚子早已唱起“空城计”了，真想赶紧回家吃妈妈做的美味佳肴啊!可倒霉的是，我推开门发现家里空无一人，找了半天只找到了一碗剩饭。“没有菜怎么吃啊?”我沮丧地想。最后，我毅然决定自己做菜吃，就做我的最爱——土豆丝吧!
从柜子里拿出土豆就开始削皮了。可由于手法不熟练削的太厚，第一个土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平时看妈妈做的时候不是挺简单的吗?怎么到我这里就变成这样了!我不禁有些气闷。我又拿起一个土豆削了起来，这一次，我吸取了前面的教训，轻轻地把刀划进皮里，再慢慢往下推，果然，这一次削的土豆很漂亮。，并把他们洗的雪白雪白的。
我把菜刀拿了过来，开始切土豆了，把它切成丝，虽然厚薄不均，长度不一，但我还是挺满意自己的劳动成果的。我打开火，在锅里倒了一些油。大约2分钟后我看到油冒烟了，就赶紧把切好的土豆丝倒了下去，用铲子翻炒着，有好些土豆丝都被翻到了锅外面。我又拿出了调料盒，撒了些盐和味精，可是不小心把盐倒了，味精倒少了。又炒了几下后我关掉了火，尝了一口，真咸!没办法，这毕竟是我的杰作啊!
通过这件事我明白了一个道理：自己动手，丰衣足食!
炒土豆丝
你知道我家的大厨是谁吗?你知道她的拿手好菜是什么吗?别着急，我慢慢给你介绍。
我家大厨就是我的奶奶，她的拿手好菜就是炒土豆丝。我最爱吃土豆丝了，几乎每天都想吃上几口。今天，我又看到她炒土豆丝了。
她先是把土豆身上的泥土全部都洗掉，然后就是把土豆的“外衣”给削掉，用的是水果刀，一会儿土豆就露出了光洁的身子。用清水洗干净后，就是切土豆啦，她拿起菜刀，右手握紧刀把，左手手指弯曲，就这样，先把土豆切成薄薄的片，再把片叠起来，切成丝，用凉水泡着。现在，拧开火，把油准备好，等锅烧热后，往锅里倒上油，土豆丝在凉水里洗了两遍，把水滤干，油微微涌动时，先放些花椒、辣椒、再轻轻地把土豆丝倒进锅里，只听“哗”的一声，各种调料的味道迎面扑来，土豆丝在锅里被油烫的“啪啪作响”，锅里响成一片……锅铲在锅里熟练地来回翻炒着土豆丝，等土豆丝变成了金黄色，这时放入盐、葱，并用锅铲快速翻炒一阵，最后把土豆丝铲到盘里。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺了，我迫不及待地，一尝，啊!这真是人间美食呀!
做什么事都不是想象中那么简单，都需要许多程序才能完成，才能做好。
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