关于描写动物的心情笔记-我家的“猫”

春燕 1172分享

  一直觉得,爱吃鱼的人一定是属猫的。掐指一算,家中有“猫”若干,再把生辰八字一排,和鱼不是有亲就是有仇。

  小时候,开荤是一件很奢侈的事情,但是,作为鱼米之乡,吃鱼相对要比肉多一些,一碗红烧鲫鱼,每次都被瓜分得恰到好处,老爸用鱼汤泡饭,老妈会掐下鱼头鱼尾,鱼的中间段儿就是我和姐姐的盘中餐了,当然,再细分,鱼肚子毫无例外就是家中最小的那个独享,最后的鱼骨头和碗里剩下的渣渣自然就是家中所养小猫的美食了。

  如此这般,几年下来,后果就显而易见了,小猫长成了大猫,整理鱼骨头的手艺越发的精湛,而我的剔骨术并没有随着年龄的增长而增长,总感觉那些细小的鱼骨头比开方开根号难对付多了,好几次不小心被鱼骨头切中咽喉要道,转动鱼碗、喝醋、咽饭团、把水停留在喉咙口“呼噜呼噜”漱口再吐出、用力咳嗽,用筷子催吐……凡是能和鱼骨头斗争的绝活都用上了,直惹得眼泪鼻涕一大把,可是喉咙口那种若有若无的梗阻感却始终挥之不去。一朝被蛇咬,十年怕井绳,连着几次下来,开始惧怕吃鱼了。当然,鱼肚子上的肉还是我的份,只是,剔鱼技术没有任何长进,走出去都有点不好意思说自己是鱼米之乡长大的娃了。

  可长大了总是要走出家门的,一个不会剔鱼骨头的人和外人一起吃鱼,麻烦就来了。一次,跟着老公第一次去他的大姨娘家里作客,初次登门,必然是鱼肉款待,怕招待不周,帮客人夹菜是自然不过的事情,大姨娘夹起一条鲫鱼快速对折,还没来得及细想,鱼的上半身便很利索地落到了老公的碗里,然后,不用猜都知道,只是一转眼的功夫,鱼的下半截就那么突兀地横亘在我的碗里!

  我我我,可以选择不吃吗?no。答案是否定的,当着亲戚的面做不领情的事,这不是赤裸裸地指责大姨娘偏心么,听说我是学医的,一定以为我对付骨头有一套吧,那场面可不能给卫校老师丢脸啊。在心里哭了好一阵才安静下来。给一条鲫鱼的下半身整理复杂的骨的微结构,这个比修钟表还难的活计,我用嘴做了整整半小时。心里开始有点痛恨鲫鱼了:长这么多小骨头干嘛呢,我学了三年的医,啃了厚厚一本解剖学,可不是用来对付你的啊,有本事你长206根骨头,我保证帮你顺得妥妥的。

  那次之后,老公便彻底摸清了我吃鱼的底细。老公算是猫中翘楚,一张嘴巴似乎就是为了吃鱼而生,不管什么样的鱼,不管多细小的骨头,到了他口中都能被精准地扒拉出来。自此每逢家中吃鱼,他便包揽了所有剔骨头的活。他会先用筷子横着把鱼肚子上的肉从大骨头根部切断,再轻轻往外一推,一大块整齐无骨的鱼肉便被剔了下来,再在汤汁里蘸一下,然后稳稳地落到我的碗里。再继续如法炮制鱼的另一面。整个动作一气呵成,流畅自然,不过一两分钟的事情,却饱含了十二分的疼爱。接下来才是他的吃鱼时间,充分发挥他娴熟的吃鱼技术,一条没有鱼肚子的鱼,在我看来已然没有了嚼头,然而老公却吃得津津有味。

  只是,这样的好日子随着儿子的到来便很快结束了。十月怀胎期间闻不得一点鱼腥味儿,看见桌上有鱼唯恐避之不及,由此断定,儿子一定不属猫。横向发展的我就算几个月不吃鱼,身上也不会少一斤肉,只是可怜了家里那个对鱼情有独钟的“猫”了。

  事实证明为娘的判断是对的,儿子属性太牛,天生不爱吃鱼,每次看到鱼上桌,总会皱着眉头说:怎么又是吃鱼啊!对于剔鱼骨头这样费时费力的活更是懒得去做,用他自己的话说,这辈子哪怕不吃鱼也不想剔鱼骨头,这么牛的话绝对不会出自于猫之口。可是总不能眼睁睁地看着牛里牛气的儿子这辈子和鱼绝缘吧,生长发育的漫长道路上怎么能少了鱼类蛋白、多不饱和脂肪酸、八味氨基酸、牛磺酸、卵磷脂、维生素、矿物质等等丰富的营养成分们的鼎力相助呢?!他不爱剔,我们帮他剔,上辈子欠他的活,这辈子是一定要还上的。

  从此以后,饭桌上的鱼肚子便有了新的归属地。儿子六岁那年,家中添了新成员,七岁的外甥来上小学了,衣食住行和儿子无异,在属相这件事上,外甥居然随了姨父,也是属猫的,对鱼上下内外通吃,每次吃鱼,鱼骨头都被他理得特别顺溜,桌上的鱼在两只“猫”的利嘴之下很快就能骨肉分离,惹得我直流口水,却只能干着急。儿子吃上几口鱼肚子便再也没有了吃鱼的兴趣,老妈还是一如既往地只负责清头和扫尾。同一屋檐下的吃货,却有着如此天壤之别的吃鱼技术,这恐怕是鱼也始料未及的吧。

  失了鱼肚子的专利,想吃鱼而不得的日子是比较纠结的,重新打量鱼身上下,某一天终于有了新发现:鱼头没有细小的骨头,不用担心被卡,还能咂巴出鱼的鲜味来,更可以在人前假模假样地伪装成一个吃鱼专家。当然,在吃鱼这件事上,秒变成一个了不起的哥伦布,不止是因为鱼头的一举多得,更是有了另一个惊人的发现,终于明白老妈为什么那么喜欢吃鱼头和鱼尾了。只是,鱼头被我拿下了,鱼尾却是万万不敢吃的,吃啥补啥嘛,我怕长出鱼尾纹,而这样的秘密是不能说给老妈听的,在浪费和长鱼尾纹之间,老妈毫无疑问会选择后者,倒不如让她吃得更安心一些。

  这些年在我和儿子的成全之下,老公剔鱼骨的技术越发见长,连家中的猫都自叹不如,而我,追随老妈的脚步,在鱼头的世界里越走越远。想必,多年以后,外甥还会像他的姨父一样钟情于剔鱼骨头,而不会剔鱼骨头的儿子也会如我一般地爱啃鱼头的吧。因为,为人之夫、为人之父,不爱也难。

  跟着“猫”混吃混喝的日子,“鱼”乐无穷。

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作者:紫萱

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