七个月婴儿补钙的美味食谱

　　钙元素对于孩子的成长重要程度不言而喻，骨骼和牙齿都需要钙，缺钙很容易发育不良。小编为大家准备了相关补钙的食谱，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　7个月婴儿补钙食谱

　　肉末豆腐

　　食谱原料：

　　南豆腐100克，牛肉末40克，香菇20克，橄榄油5克，生抽5克，葱2克，姜2克，白砂糖1克，盐1克。

　　制作方法：

　　1. 南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末。

　　2. 牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻。

　　3. 锅中入油，烧至七成热，放入葱末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至变色，加香菇丁翻炒，调入生抽、盐、糖，加入适量高汤煮开。

　　4. 加入内酯豆腐煮开，收干汤汁后即可出锅。

　　适用人群：

　　味道鲜美，营养丰富，适合4～12个月的宝宝。

　　健康提示：

　　豆腐钙含量较高，每百克可提供116毫克的钙，比牛乳还要高。钙还是优质植物蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒等营养素的良好来源。牛肉蛋白质含量高而脂肪含量较低，富含尼克酸、铁、锌等。

　　营养成分：

　　热能159千卡、蛋白质15.9克、脂肪8克、碳水化合物6.5克、维生素B2 0.12毫克、尼克酸4.4毫克、维生素C 1毫克、维生素E 4.0毫克、钙121毫克、镁57毫克、锌3.6毫克、铁3.5毫克、钾248毫克、硒4.6微克。

　　西红柿鱼糊

　　此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用，有助生长发育。

　　主料：净鱼肉100克，西红柿70克

　　配料：鸡汤200克

　　制作方法：

　　1、 将净鱼肉放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。

　　2、 将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末，用小火煮成糊状即成。

　　3、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉，同时必须将鱼刺剔净。

　　特点：

　　色泽红艳，味鲜软烂。

　　牛奶布丁

　　食谱原料：

　　牛奶80克，鸡蛋50克，白砂糖10克。

　　制作方法：

　　1. 将鸡蛋倒入碗中搅散。

　　2. 加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖。

　　3. 放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。

　　适用人群：

　　香甜可口，简便易行，适合4～12个月的宝宝。

　　健康提示：

　　牛奶是经典的补钙食物，富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜，消化吸收率高。

　　营养成分：

　　热能155千卡、蛋白质9.1克、脂肪7克、碳水化合物14.1克、维生素A 453国际单位、维生素B2 0.25毫克、维生素E 1.1毫克、钙113毫克、铁1.3毫克、钾164毫克、锌0.9毫克、硒8.7微克。

　　7个月宝宝缺钙的症状

　　常常表现为不容易入睡，更不易进入沉睡状态，夜间常突然惊醒，啼哭不止。宝宝精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往活泼。而且多汗，与温度无关，尤其是入睡后头部出汗，使宝宝头颅不断磨擦枕头，久之头部后面可见枕秃圈。7个月宝宝颅骨生长快，如缺钙会因钙质沉着少而出现颅骨软化，用手按压头颅时犹如像压在乒乓球上的感觉。出牙晚且顺序不规律。此外，缺钙患儿头发稀疏干枯，动作和智力发育均慢。

　　7个月宝宝补钙量

　　2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中所提供的数值是7个月宝宝钙摄入量建议是400毫克/天。

　　人工喂养和母乳喂养的宝宝逐步开始添加辅食，不过宝宝食量少，故摄入钙的主要来源仍是奶粉和母乳，所以妈妈可以参考奶粉外包装的营养成分标识，计算一下宝宝每天喝的奶量中所含钙的量。计算方法：宝宝每天喝的奶粉的量(g)/100*每100g奶粉中钙的含量(mg)=宝宝每天钙摄入量(mg)。假如达不到7个月宝宝钙摄入的建议值，爸妈可以给宝宝另行补充增加。

　　给家长的爱心提示：宝宝出现以上缺钙症状时，可以到医院做一个微量元素检查确诊，如缺钙可按医师指导用药，并定期复查。