什么独龙族的人都吃大锅饭 原因是什么

　　独龙族是一个鲜为人知的少数民族，主要生活在云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县境内，人口仅五千余人，绝大多数生活在相当封闭的独龙江峡谷地区，对于独龙族吃大锅饭很多人都好奇是什么原因导致的，下面是小编为大家整理的独龙族的人都吃大锅饭的原因，希望你会喜欢!

　　独龙族的人都吃大锅饭的原因

　　独龙族人在过去喜欢住木垒房，或者住竹房，也有的独龙人 住在建在树上的茅草房子里。

　　如果我们来到他们家里就会看见，他们的房子都是一排排、 一行行的，每一排房子少的有八九间，多的就有十多间。而且， 一个村子里都是这样。吃饭时更有意思，全村的大人小孩都一起 吃一样的饭，这是为什么呢?

　　原来，在独龙族人生活的地方，很久以前就形成一种习惯, 凡是有同一种血缘关系的人’都住在同一个村子里’他们都是属 于这个"大家"里的人。在这个"大家"里还会有五六个"小 家“，也就是血缘关系最近的人，他们住在挨得很近的一排排房 子里，每一排房子里都有一个火塘’每一个火塘就是一个小家 庭。吃饭时’由各个小火塘轮流做饭，然后同一位阿姨平均分饭 给大家吃。而且每个小家的粮仓是统一放在一起，由一位阿姨负 责看管和分配。

　　独龙族的饮食文化

　　独龙族的传统饮食自然独特。由于受社会经济发育程度及周边自然生态环境的影响，历史上他们的食物来源较为匮乏，属于粮食和野生植物各占一半的杂食型结构。主食品种不多，主要是玉米、土豆、青稞、稗子、荞子、燕麦等，其中淀粉质食物常常占有绝大部分的比例。炊具简陋，多为竹、木制成，再加上副食和调料的缺乏，故制作食物的方法也很简单，大多沿用以往烧、烤、煮的烹饪方法。近年来随着各种豆类蔬菜的陆续传入，独龙族的佐食习惯也有所改变。日常饮食一天只吃早、晚两顿，早餐以炒面、烧烤土豆为主，晚饭多是吃玉米及其它杂粮。因条件所限独龙族一般口味清淡，油盐不多。好饮酒，喝的是自酿的低度水酒。凡亲友来往、生产协作、婚丧嫁娶、宗教仪式和节庆活动等都少不了酒，酒在独龙族社会生活中占有特殊的重要位置。每当有客人远道而来或逢年过节，宾主都要相互搂着脖子，脸贴脸、嘴挨嘴地同时喝上一杯“同心酒”，以表达彼此间的友谊和忠心。另外，受附近藏族的影响还喜欢将茶叶、盐和熬熟的动植物油混合在特制的竹筒里“打”茶饮用。

　　独龙族的生活习俗

　　无论饮酒、吃饭和吃肉，独龙族家庭内部都由主妇分食。客人来临也平均分给一份。入夜后男子在火塘边喝酒念祝词，然后将酒碗抛在火塘上的竹架上，以碗口朝天为吉兆。

　　独龙族非常好客，如遇猎获野兽或某家杀猪宰牛，便形成一种远亲近邻共聚盛餐的宴会。此外，独龙族还有招待素不相识过路人的习俗，对过路和投宿的客人，只要来到家中都热情款待。认为有饭不给客人吃，天黑不留客人住，是一种见不得人的事。他们有路不拾遗、夜不闭户的良好传统习尚，视偷盗为最可耻的行径。在独龙族进行一些原始的祭祀活动时，游客不能参观祭祀活动。

　　独龙族婚俗介绍

　　独龙族婚姻严格实行氏族外婚制，即同一氏族的男女无论有没有直系亲缘关系，均不能通婚，各氏族之间有比较固定的婚姻集团。

　　独龙族男女青年在婚前有社交自由，非婚子不受到社会歧视，并且结婚后还可将孩子带到夫家。但在确定婚烟上，均需由父母作主。婚烟结缔一般经过订婚和迎娶。无论 是定婚或迎娶，男方都要给女家送一定的彩礼。这种彩礼，独龙语称为“仆妈旺”。婚烟经双方父母同意后，男方父母要邀上几个亲戚，带上水酒(需双数)去女方家订亲，女方父母则要请全村人来喝酒，并当而议定女子彩礼(身价)。彩礼按男方的经济情况，多寡不一，量情而定。一般是一头牛、一口锅、一盘铁三脚及几件首饰。倘若一次不能凑齐，可以赊欠，以后再给。

　　结婚那天，男方父母、亲戚、新郎、伴郎带上酒肉聘礼去迎亲，女方即杀猪待客。晚间，在女方家彻夜喝酒、跳舞、唱调子，表示祝贺。新郎新娘也与大家同乐。第二天，男方家即将新娘领走。新娘出嫁除一身穿戴外，并无什么嫁状。新娘一到夫家门，婆婆便要牵着她的手在房内走一圈，边走边介绍情况：哪里是仓库，哪里是水，哪里是猪圈等。当天，男方家也要杀猪款待客人，夜里亦喝酒唱调子，结婚仪式结束后，夫妻便开始共同生活。数月后，新郎需备上两筒水酒、一条猪腿，偕同妻子一起回娘家看望女方父母，以示感谢。

　　独龙族很少有离婚现象，倘若发生妻子弃夫而去的情况，若女家还有妹子，需由其妹来抵，否则，要退回全部采礼(身价)，若男方主动提出离婚，则女家只需退少数彩礼或不退。

　　新中国成立后，独龙族的婚姻习俗有了很大改变，青年男女均自由恋爱，并依法办理登记手续。