白果正确的存放方法是什么

　　银杏树成熟的果实就是我们通常所说的白果，经常食用白果对我们的身体健康还是会起到一定的帮助作用的。正确的存放能够让白果防止霉变，下面就跟大家介绍白果的存放方法，希望大家喜欢!

　　白果的存放方法

　　晾干:有些白果买回来的时候就很湿润,如果不晾干就放入冰箱,会发生霉变,所以应该把刚买回来的白果放在通风阴凉处,一天翻一次即可。直到摇晃时,能听见果仁的晃动再把白果收集起来放入冰箱。但是切忌把白果放在太阳底下暴晒,因为晒太阳后,白果会外干内热且湿润,这样白果会更容易发霉。

　　冷藏:新鲜白果储存的最好方式就是冷藏。如果室内室温27摄氏度以上,把白果放在冷藏室是没有作用的。因为经常会打开冰箱门,室温会窜到冰箱里面,因此还是会变质。所以,把白果放在冰箱冷冻室冷藏是最好的选择。并且白果的果仁放在冰箱冷冻室里可以更保鲜。

　　是没有冰箱的怎么办?买瓶蜂蜜,把白果全剥了,壳和膜全剥了,煮成绿莹莹的熟白果,然后,泡到蜂蜜里。每天捞几粒出来吃。数着点吃,还可以再吃上半年。好啦,这样我们一年四季都有美味的白果吃了,没有影响口感,吃起来总是新鲜的。

　　白果食用方法

　　白果汤:每天早晨用7粒白果,敲开后用来捣碎,放点白冰糖或少许香油,用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。

　　白果粥:白米粥做好后,把白果捣碎后放入锅中,喝时放点白糖。(注意:以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉,要一起捣碎放入。)(最外面的硬皮,可以洗净,用水煮着喝,可治高血压。)

　　温火炒着吃,会自然爆开。口感是香、甜,略带点苦。

　　白果食用前可先放至锅中干炒五分钟,剥去外壳后用布包裹里仁轻轻揉搓去除内种皮。也可以将去壳后的银杏用水煮十分钟左右,用抓篱在沸水中轻轻碾动以脱去种皮。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食,也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。

　　白果的美容功效

　　自制白果祛痘粥 喝出白嫩平滑肤

　　白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。具有生津、止渴、清热等功效，可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效，适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管、促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发，延年益寿。白果还具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

　　材料：白果约30g，大米约100g，白糖约20g。

　　制作：

　　1、先将白果去壳、去心;

　　2、把白果和大米淘洗干净，将它们一同放入锅内，加入适量清水;

　　3、先放置在武火上煮沸，再用文火煮半小时。就可以食用了，也可以加入白糖调味，每日一次，每次喝粥约150克。

　　白果也叫银杏果，其果肉中含有的银杏酸，具有抑制痘痘生长及消炎的作用。

　　做法：把白果捣碎成粉末状，只需倒出一点在干净小碗里，加入适量纯净水，调成粘稠状，用棉签蘸上抹在痘痘上即可，早晚各一次，对于不特别严重的或刚刚起来的小痘痘，抹上四五次就能见到明显的效果。

　　1.一般人均可食用;　2.特别适合尿频者，体虚白带的女生;　3.有实邪者不可服用。白果(鲜)食疗作用：银杏果性平，味甘、苦、涩、有小毒。可润肺，定喘，涩精、止带，寒热皆宜。可治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。