酸奶机使用注意事项有哪些

　　酸奶机是一种制造酸奶的机器，基本功能是加热和恒温。大家在平时使用酸奶机时，要留意酸奶机使用注意事项哦，不要进入误区。那么酸奶机使用注意事项有哪些呢?一起来了解一下吧。

　　酸奶机使用注意事项

　　1、发酵时，温度不能太高，因为过高的温度，会杀灭乳酸菌，导致发酵失败。

　　2、如果温度过高，调节一下，要是没有按钮，只能拿去修，可能是温度控制器出故障了。

　　3、温度过低对牛奶发酵也不好，因为会使发酵速度变慢，若按平时的速度关闭，很容易发酵失败。

　　4、发酵容器最好使用带瓷杯，不要用带金属物的杯子，以免有有害物稀释出，影响酸奶的质量。

　　5、硬塑料杯子也可以作为制作酸奶的容器，但不要用软塑料杯子，很容易变形。

　　6、容器消毒不要用消毒液，加热消毒是最安全的，建议按正确的方法消毒，以免消毒液杀死乳酸菌，导致发酵失败。

　　用酸奶机做酸奶的步骤

　　第一步，将酸奶发酵剂和牛奶买回来，先把发酵剂放在冰箱中冷藏一天，接着将牛奶倒入容器中，加发酵剂搅拌均匀。

　　第二步，将买回来的酸奶机清洗干净，并进行杀菌消毒，确保整个发酵过程安全卫生。

　　第三步，将容器盖上盖子，放进酸奶机中，插上电源，让酸奶机进入工作状态，等完成发酵后就会自动停止。

　　第四步，查看酸奶是否发酵成“豆腐花”状，如果是，表示制作成功，反之，则表示制作失败，要重新尝试。

　　第五步，尝一尝酸奶的味道，根据自己的口味进行调味，力求做出让自己满意的酸奶。

　　第六步，将剩余的材料放回冰箱，清洗干净酸奶机，下次再使用，记得不要用水洗，直接擦拭即可。