你不知道的秋季养生食物大全

秋梅 1172分享

  秋季空气变得干燥,人们也多感不适,因此为了更好的养生,从饮食入手是相当重要的。其中,人们的饮食习惯也需根据季节的变化来进行调整,那么秋季适合吃哪些食物养生呢?下面让小编为大家推荐。

  秋季养生水果有哪些

  秋季养生水果:火龙果

  火龙果的营养价值极高,但因为其没有风味可言,即不含有机酸也没有太多的香味,所以并不如其他水果一般受欢迎。但它集中了水果、花蕾、药用和蔬菜的优点,同时农药残留的可能性几乎很低。

  火龙果虽然名字带火,但属于凉性,在秋季食用有清热防燥的作用。同时,因为火龙果中富含维生素C、花青素等,所以还能起到护肤、保护血管、美白等作用。

  另外,火龙果含有的糖分与其他水果不同,虽然甜度低,但是含有的在蔗糖和果糖量低,绝大部分为葡萄糖,食用之后可以快速补充体力,适合在运动后补水和补充体能。

  秋季养生水果:山楂

  每个人对山楂并不陌生,但通常食用的多是冰糖葫芦或者是山楂片,虽然说山楂有助消化的功效,但以上两种食用方法反而容易导致人体摄入过多的糖分和添加剂。

  秋季容易出现的食欲不振、消化不良其实可以用山楂调理,但是最好采用自制的方法。如可以利用山楂干与红枣、红糖一同熬制山楂粥,可开胃助消化;用山楂熬水,加入蜂蜜热饮,有调理痛经、月经不调和防秋燥的功效。

  秋季养生水果:木瓜

  说起木瓜大多数女性会想到丰胸功效,但事实情况是木瓜并没有这个作用,反而木瓜可护肤养颜、助消化。

  首先,木瓜中富含维生素C、胡萝卜素,不仅可以促进肌肤的修复功能,还可以提高皮肤抵抗力和润滑肌肤。

  其次,木瓜中含有蛋白分解酵素,可以促进蛋白质和淀粉的分解,以及弥补胃液的分泌不足。适合秋季用来调理消化不良和秋燥对皮肤的伤害。

  秋季养生水果:雪梨

  雪梨即使秋季的水果也是秋冬季节的防燥、降火和止咳的良药,关于雪梨的各种功效大家并不陌生,甚至不少止咳的中成药中都有它的参与。但在食用雪梨之前要注意雪梨的食用禁忌,首先,雪梨性味甘、寒,秋季食用之前好辨清体质,体寒、腹泻、血虚等人群不宜食用。其次,雪梨中的糖分含量比较高,高血糖患者要谨慎食用。

  秋季养生水果:冬枣

  冬枣往往是大家嘴边的零食,并且只有在秋季才会盛产。但是冬枣除了作为零食之外,其还有活维生素丸的美称,其中所富含维生素C是苹果和梨子的几十倍,同时还含有烟酸、维生素B1、维生素B2等,是秋季补充维生素的佳品。

  除此之外,冬枣还有解酒、保护心血管的作用。但是想充分利用冬枣,那么要注意避免空腹食用,因为容易导致胃结石和胃痛。

  秋季养生水果:石榴

  石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。中医上讲,石榴性温、味甘酸涩,具有生津止渴、止泻止血的功效;可治疗口燥咽干、烦渴等病症。对于饮酒过量的人,石榴还有解酒的功效。

  石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。

  秋季养生水果:柿子

  柿子的食用时间一般在中秋节前后,其在中国的种植时间已有千年。在《本草纲目》中提及“柿乃脾、肺、血分之果也。”其有健脾、涩肠、止咳、止血的功效。而因为柿子性味寒凉,所以在秋季食用有降火之效。在药用价值方面,柿子可以调理干咳、咽干、咳嗽等,同时食用是柿子可以调理大便干结和痔疮,而如果利用柿子蒂煎水服用可以调理腹泻。

  故而柿子既是水果,也是秋季良药。但因为柿子中的鞣酸含量多,所以不宜空腹食用,避免患结石。而且因为糖分含量多,高血糖、糖尿病患者要禁忌食用。

  秋季养生水果:橘子

  在秋季橘子的美好口感是不容忽视的,也可以说橘子是秋季的主要水果之一。对于女性来说,橘子中富含维生素C可以起到美白抗氧化的作用,同时丰富的维生素C还可以缓解秋燥引起的牙龈出血。

  对于肺弱易咳嗽的人群来说,橘子可以止咳化痰,日常用于止咳时可以采用橘子、冰糖和雪梨一同炖水。

  当然橘肉、橘皮、橘络等都属于中药。但因为橘子性味酸、温,如果因为肺热而出现的咳嗽则不宜食用,避免病情加重。同时橘子食用太多容易导致皮肤变黄。

  秋季养生中起到润喉养肺的食物有哪些?

  1、柠檬

  柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,对人体十分有益。它被称为“消炎果”,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方,而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。

  2、荸荠

  荸荠又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。

  3、白萝卜

  白萝卜有消炎效果,能缓解喉头肿痛,白萝卜切片剁碎后,有益成分的释出会增多,对止咳也有效果,建议煮水喝,剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后,消炎效果更佳,这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。

  4、橄榄

  新鲜橄榄味涩,性平和,有去热解毒、润肺祛燥、生津止渴等功效,对于排出肺部积热效果更佳。我们可以用橄榄炖猪肺汤,汤汁浓缩了橄榄的精华和猪肺的营养,预防咽喉疾病效果奇特。

  5、生梨

  梨子润肺润喉效果众所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时,不妨适量吃点,预防喉痛。

  秋季吃什么能抗病防癌

  饮食抗病防癌是一个十分简单的方法,且和人们的日常生活十分贴切。

  1、秋季常吃:白萝卜

  清脆可口的白萝卜是人们日常饮食中很常见的一种食物,在秋季更为常见,那么秋季多吃点白萝卜有哪些强大的养生作用呢?

  在白萝卜中含有丰富的木质素,这种物质被人体摄取之后能很好的增强吞噬细胞的活性,同时,在白萝卜中还含有多种酶的成分,这种酶元素被人体摄取之后能很好的对体内的亚硝酸胺物质进行分解,起到极好的防癌作用。

  并且,秋季是各种细菌滋生的重要季节,而此时人体的肠胃机能本身就处于一个比较薄弱的状态,于是细菌有机可乘,进而易诱发肠胃道疾病。

  而在白萝卜中还含有十分丰富的纤维素以及水分,这些物质进入肠道中能有效促进肠胃的蠕动,起到极好的润肠通便的效果,对于患有便秘的人起到较好的调节,这也是防止肠癌产生的重要保障。所以说为了更好的抗病防癌,秋季多吃点白萝卜是不二之选。

  2、秋季常吃:苦瓜

  苦味食物是一种极好的养生食物,其中在所有的苦味食物中苦瓜便是最为常见且富含极高的营养价值。

  中医认为,苦瓜味苦、性寒,具有极好的清热解毒、滋阴养肝等保健功效,在苦瓜中含有丰富的苦瓜苷成分,这种物质被人体摄取之后能很好的抑制正常细胞发生不良的癌变,对于抗病防癌发挥十分重要的作用。

  并且,在苦瓜中还含有大量的维生素C,其含量在所有的蔬菜中含量最高,而维生素C还能很好的起到增强人体免疫力的效果,这也是抗病防癌的有效保证。因此,在日常便可以多吃点苦瓜,千万不要因为苦味而不吃,正所谓“良药苦口利于病”。

  而食用苦瓜最好的方法便是选择凉拌生吃,这样能使得苦瓜中所含的营养素得到最大化的保留。而如果选择炒、煮等烹饪方式则会使得苦瓜中所含的营养素出现损失。

  3、秋季常吃:茭白

  茭白是一种绿色且富含极高营养价值的食物,那么茭白的功效有哪些呢?

  在茭白中含有丰富的纤维。这种成分进入肠道中能很好的促进残留毒素的排空,从而大大减少食物积存的时间,进而使得其有毒物质在肠道中残留的时间过长,从根源上避免和肠道接触的时间,达到防止肠道癌产生的效果。

  此外,在茭白中还含有大量的糖类、水分、脂肪、蛋白质、纤维等营养物质,另外还蕴含多种人体所需的氨基酸、维生素等营养成分,其中维生素具有极好的解酒作用,因此对于一些喜欢喝酒的人,不妨选择茭白作为下酒菜,能很好的起到防止酒精对人体损伤的效果。

  并且,在茭白中还含有十分丰富的氨基酸成分,这种物质被人体摄取之后能在体内合成蛋白质,从而能很好的为身体进行养分的补充,达到补益的作用。

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