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科普

吃红薯为什么会胀气呢

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文化常识木青供稿

  红薯是我们生活中比较常见的食物,但是现在的人都不怎么吃红薯了。但是还是会偶尔吃。你有没有发现只要一尺红薯肚子就会胀气,这是为什么呢?

  原因

  红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。其次,红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管连接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就会吐酸水了。同时,糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。

  肚子胀气怎么办

  每天晨起散散步、活动筋骨,能使你的全身肌肉得到伸展,改善血液循环,唤醒胃肠道开始工作。

  上班进入办公室,千万别吃完早餐就瘫倒在办公椅上,应挺直腰杆并收腹,避免肚子胀气。

  吃饭记得避免点产气的食物,饭后不要马上趴下睡觉,最好稍微起身活动后再开始午睡。

  晚上睡前3小时别吃夜宵了,要不然又一堆食物堵在你的胃肠道里,陪着你过夜。不如做下伸展操,化解肚子胀气。

  肚子胀气原因及预防方法

  1. 吃东西方式不对。

  包括边吃东西边说话、吃东西时狼吞虎咽、喝太多碳酸性饮料、用吸管喝东西、紧张时吞口水、经常嚼口香糖。

  解决办法:吃东西时少说话、细嚼慢咽、少喝碳酸饮料、不用吸管喝东西而是直接喝或倒在杯子里喝、紧张时可以深呼吸而不是吞口水、少嚼口香糖。

  2. 吃错了食物。

  解决办法:少吃豆类(可以煮烂一点再吃)、板栗、全粒小麦、大麦、燕麦、洋葱、洋姜、甘蓝菜、西兰花、地瓜、马铃薯、高糖水果(如苹果、梨子)。

  3. 吃太多了。解决办法:饭后进行温和的运动。

  4. 药物因素。(抗生素)解决办法:遵医嘱。

  5. 疾病因素。如肠燥症、胆囊疾病。解决办法:看医生。

  胃肠疾病患者调养建议:

  ①多摄入蛋白质,蔬菜煮烂或打成糊,不吃冷的或没热透的食物;

  ②饭前喝汤,不喝饮料,水果适量;

  ③使用一些调味品。如酿造醋、不太辣的辣椒酱、花椒、八角、茴香、孜然粉、生姜等;

  ④饭后喝茶。如红茶、黑茶、薄荷茶、茴香茶、金橘茶等。

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