端午节包粽子的800字记叙文5篇

林铃 1157分享

粽叶准备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。下面小编给大家带来关于包粽子的记叙文,方便大家学习。

端午节包粽子的800字记叙文1

今天一大早,妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉,准备包一些粽子,为日渐临近的端午节做准备。

妈妈首先将粽叶洗干净,并将其分成每两个一组后,放进一个大锅里煮了一会儿,我不解,妈妈笑着回答道:“把粽叶煮一煮,不仅可以给粽叶消毒,还可以让粽叶更具有韧性,一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来,妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下,不一会儿,妈妈就揭开电饭煲的盖子,用筷子在糯米上捅了几下,并翻看了下糯米再盖上盖子,这样反复了几次后,就将糯米盛了出来。看到我站在旁边,妈妈好像看出了我的心思,慢条斯理的解释说:“因为糯米比大米粘性大,烫煮一下,可以让糯米吃起来更香糯,但烫煮的时间不能长,一小会儿就行。”听到这些,我心中不禁感叹:“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后,妈妈又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。

粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫;如果十分熟练的人,包出来的粽子应该是棱角分明,不滴不漏的。于是,我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶,并列叠在一起,一只手稍向下握住粽叶的底部,另一只手则捏着中间靠上一点,而后两只手同时相对一卷,卷成了一个圆锥形,像是漏斗样的,握紧后,再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧,中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上,用白色粗线将粽口绕圈扎紧,就这样,一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我:“放糯米或其他东西时,不能放得太满,不然封口就会很困难;在封口时,可以在糯米上撒点水,这样能使粽子包的更加紧实,不容易露馅儿。”

我呢,最喜欢吃的是白粽子,就是纯糯米的,里面不加入任何其他的东西,煮熟后,沾着白糖吃,又香又甜,又软又黏,真是人间极品美味。于是,我按着妈妈的告诉我的方法,自己学着包了几个白粽子,虽然样子有点歪七扭八,但我心里还是满开心的!

今年的端午,我学到了怎样包粽子,也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时,更体会到自己劳动后的香甜。

端午节包粽子的800字记叙文2

今天是农历五月初五,也就是我国的传统节日——端午节。我和妈妈买来了糯米和粽叶,准备自己包粽子。

我好奇地问妈妈:“为什么要包粽子呢?”妈妈告诉我:“端午节是为了纪念爱国诗人屈原。传说,屈原跳进汨罗江后,人们怕他的躯体被鱼儿吃了,便用糯米包成粽子,在五月初五这一天将粽子投进 汨罗江,让鱼儿去吃这些粽子,不去吃屈原。后来,包粽子就逐渐成为了一个民间习俗。”在不知不觉中,我们已经回到了家。

回家后,洗完手,便正式开工了!我觉得挺好玩,便报名参加了包粽子。外婆先给我做了一个示范,并指导我完成了一个。我觉得十分简单,可是,一离开外婆的指导,我自己包时,手却怎么也不听使 唤,总也包不好。包粽子要先将粽叶裹成一个漏斗的样子,但下面没有洞,是一个三角形,再舀一勺糯米倒进去。可我却不能完成这个简单的工作。总裹不好,看不准位置,不是高了就是低了。有时看似裹好了,但到糯米进去时,粽叶被我包成了名副其实的漏斗。倒进去的糯米一颗颗的往下漏。我有一点灰心,但没有放弃,继续努力着。希望突然就会包了,可现实是残酷的啊,我还是没有成功。我完全放弃了,去看动画片去了。可一想到待会儿吃着自己亲手包的粽子,那该有多好啊!这个念头使我放下遥控器,又回到餐桌,和妈妈一起包粽子。我仔细地观察着外婆是怎么包的,我掌握了一些技巧后,便自己包了起来。我把粽叶的大约三分之一处掐住,然后把下面的三分之一裹上来,裹好后,我仔细地检查了裹紧没,有没有漏洞。我舀了一勺糯米倒进粽叶里,再用剩下的粽叶像平时折星星那样,围着最初裹的那个形状裹几圈。终于快大功告成了,我用线把粽子裹得严严实实的,还调皮地打了一个蝴蝶结。终于包好了一个粽子了!我高兴极了,有了第一次的经验,我后来包粽子就顺利多了。不一会儿,就包了好多粽子。外婆包粽子拿到了锅里,午饭时就能吃到香喷喷的粽子了!

午饭时,粽子终于闪亮登场了!我和哥哥争先恐后地抢着又香又甜的大粽子。这些用我的汗水换来的粽子,我总觉得我自己包的粽子要比商场里卖的好吃一百倍!

端午节包粽子的800字记叙文3

一个纪念屈原的节日,一个赛龙舟的节日,一个包粽子的节日……还记得吗?”端午节“!

今天下午,我们五(4)班组织了一回”端午粽飘香“的亲子活动,我们一个个斗志高昂,这并不难的包粽子活动怎得难倒我们?

下午一点开始,家长们陆陆续续地到来了,大袋子小袋子,大锅小锅,统统带到班级来,米粒和粽叶的香味,扑鼻而来,我们激动极了,一刻也不可以安稳……开始,我们班请了一些同学上台告诉我们关于端午节的知识,好精彩!

之后,赵老师让粽子包的最好的马晓东妈妈给我们演示一遍:那两片粽叶,重合一半,从上往下约一分米的位置,转成一个圆锥;往圆锥里插一根筷子,放入米,用筷子捣实;再用一片粽叶包好,用手指轻轻捏成三角形,把多出来的粽叶尾部向下翻折,裹几圈,多余的粽叶尾部方可折断;抽出一根线,咬住线的一头,把线围着粽子的两个角裹实,不宜太紧,系好方可。

马晓东妈妈做得甚快,过程又如此复杂,我们怎能记住?只能在包粽子的时候慢慢请教了。

包粽子活动开始了,大家包的热火朝天,不过许多人都已在第一个关卡”摔了一跤“,我也不例外,左转来右转去,就是不成形,我便去找人帮忙,”终于知道怎样完成第一步喽!“我是很高兴的,急忙装米,不料,圆锥的下方已经通了个大窟窿。”唉,又得重做,真是的,气死我也!“不久,听见赵老师兴奋地说:”哈哈哈哈!我包好一个啦,包好一个啦!出去炫耀炫耀……“确实,包的不烂,还像模像样,似个买来的粽子,精美别致。羡慕,羡慕。

我弄了半天,终于塞好了米,”下一步又怎么弄呀?不会。“我又无奈的跑去请教,教过之后,拿回来,又散架了,我跑去又跑回,干脆在那儿不走了,除了米少了点,资源还是挺丰富的,划来。

历经千辛万苦,我终于包好了两个粽子,两个不像粽子的粽子……看到些心灵手巧的家长包的粽子,小巧玲珑,看着就想吃。

在一片欢声笑语中,我们结束了这一次包粽子活动,即使我的业绩不是很好,但是包得很愉快,也学到了许多东西,在超市里轻轻松松买来的粽子,原来是如此的难包。这真是一次有趣的包粽子活动……

端午节包粽子的800字记叙文4

每年端午节来临之前,父亲都会忙里忙外地为全家人包粽子吃。这不,五月初五还没到呢,他老人家就已经包好了一大盆粽子,说要给我们送一些过来。我和老公哪能再让父亲奔波劳累,于是决定自己回去拿。

在父母家吃完丰盛的晚餐,我俩带着裹满亲情的飘香粽子满载而归。

吃着这甜而不腻,软而不粘的蜜枣粽子,我不禁回忆起小时候与妹妹一起跟父亲学习包粽子的情景……那会儿父亲还没有退休,只能利用周末时间,骑着自行车到水渠边上采摘一大捆芦苇叶(也就是粽子叶)回来。然后一片一片洗干净,放进锅里煮约20分钟,再捞出来搁在凉开水里冷却,这时你会发现叶子已由青绿色变成了黄绿色。

葡萄干、蜜枣馅儿是早就准备好的,包粽子用的糯米也事先用水泡了两、三个钟头。当父亲将捆绑粽子的麻绳拴在厨房的金属水管上的时候,我和妹妹就知道包粽子的工作要正式开始了,于是每人搬个小板凳坐在旁边认真看起来。

只见父亲把两片粽叶叠放在一起,卷成锥形,用调羹把掺和葡萄干的糯米舀进锥形的粽子叶里,再用筷子筑紧,塞一颗蜜枣后再放一些糯米,右手的前三指捏着粽叶顺势折叠做角,左手配合紧固,再从拴好的麻绳里抽出一根,双手配合打扣扎紧,一个四角模棱的锥形粽子就包好了。从父亲熟稔的手法中,我和妹妹简单地认为包粽子很容易,于是嚷嚷着也要动手包一包。

我选了一片宽大的粽叶,两手相对轻轻一卷,呵,行了,有了一个尖尖的锥形,心想:也不是太难嘛!于是舀了些米进去。可不知为什么,放多一点糯米它就散了,弄了两三次也没弄成,偷偷看一眼老妹的,她竟和我一样。父亲笑着说,粽叶卷一圈当然不行,卷两圈就不会散了。明白了其中的道理,我总算卷好了又尖又细的锥形。吃一堑长一智,这回我不再闷头傻干,而是边看着父亲操作边跟着照猫画虎,不一会儿,我就把放满了米和馅儿的.锥形粽叶捆绑成一个尖尖的四角小粽子。妹妹因为手劲儿小,系好的粽子还没下锅就咧开了大嘴。看来,包粽子并没有我们想像的那么简单。父亲包得又快又好,那是因为他年年都包,动作已经很熟练了。

如今,市场上常年都可以看到买到种类繁多的粽子,味道虽然过得去,但始终没有父亲包的粽子可口,因为父亲裹的粽子里多了份爱心与亲情的味道。

端午节包粽子的800字记叙文5

今天一大早,妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉,准备包一些粽子,为日渐临近端午节做准备。

妈妈首先将粽叶洗干净,并将其分成每两个一组后,放进一个大锅里煮了一会儿,我不解,妈妈笑着回答道:“把粽叶煮一煮,不仅可以给粽叶消毒,还可以让粽叶更具有韧性,一会儿包糯米时候才更好包。”我认真点了点头。接下来,妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下,不一会儿,妈妈就揭开电饭煲盖子,用筷子在糯米上捅了几下,并翻看了下糯米再盖上盖子,这样反复了几次后,就将糯米盛了出来。看到我站在旁边,妈妈好像看出了我心思,慢条斯理解释说:“因为糯米比大米粘性大,烫煮一下,可以让糯米吃起来更香糯,但烫煮时间不能长,一小会儿就行。”听到这些,我心中不禁感叹:“原来包粽子还有这么多讲究。”随后,妈妈又找来几条长长绳子就准备开始包粽子了。

粽子卖相好坏还要看这最后一步包功夫。如果十分熟练人,包出来粽子应该是棱角分明,不滴不漏。于是,我搬着小凳子坐在了妈妈身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶,并列叠在一起,一只手稍向下握住粽叶底部,另一只手则捏着中间靠上一点,而后两只手同时相对一卷,卷成了一个圆锥形,像是漏斗样,握紧后,再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧,中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶剩余部分折下盖在糯米上,用白色粗线将粽口绕圈扎紧,就这样,一个完美粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我:“放糯米或其他东西时,不能放得太满,不然封口就会很困难。在封口时,可以在糯米上撒点水,这样能使粽子包更加紧实,不容易露馅儿。”

我呢,最喜欢吃是白粽子,就是纯糯米,里面不加入任何其他东西,煮熟后,沾着白糖吃,又香又甜,又软又黏,真是人间极品美味。于是,我按着妈妈告诉我方法,自己学着包了几个白粽子,虽然样子有点歪七扭八,但我心里还是满开心!

今年端午,我学到了怎样包粽子,也品尝到了自己劳动果实。在闻到粽叶芬芳同时,更体会到自己劳动后香甜。


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