7岁儿童吃什么食物有营养

　　爸爸妈妈总想给孩子最好的，给孩子吃有营养的东西，对于7岁孩子该吃什么才是有营养的呢?下面这些孩子菜谱可以看看。

　　7岁儿童营养食谱

　　1、7岁儿童营养食谱之五彩卷

　　用料:鱼肉25克,鸡蛋25克,土豆25克,白萝卜50克,胡萝卜5克,绿豆芽5克,葱末10克,生粉10克,油5克。

　　制法:先把土豆煮熟去皮搅烂,鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀,然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用;煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色,把蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷便成。

　　2、7岁儿童营养食谱之蛋花鱼

　　用料:半两鱼泥,鸡蛋1个,豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。

　　制法:将鱼蒸熟刮取半两鱼泥(注意剔除小刺),用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;用适量水和盐把豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,待熟时撒蛋花葱末,煮熟便成。

　　3、儿童营养粥的食谱

　　山药粥:山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎。

　　南瓜粥:南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎。

　　玉米粥:甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉)。

　　干贝粥:干贝先用清水泡过,再把干贝,泡干贝的水,冬瓜块和白米一同熬粥,熬好后,干贝捞出不给宝宝吃,冬瓜块用勺子压碎。

　　胡萝卜肉糜粥:胡萝卜先煮熟并捣碎,再和瘦肉糜一起熬粥,并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬。

　　白萝卜排骨粥:先用白萝卜排骨炖汤,取撇去浮油的排骨汤熬粥,粥熬好加入几块萝卜,用勺子压碎即可。

　　7岁儿童营养早餐食谱

　　1、花生酱面包

　　全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

　　2、鸡蛋卷饼

　　鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

　　3、色拉三明治

　　三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

　　4、甜糯粟米

　　粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

　　5、五彩炒饭

　　蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

　　6、杏肉鸡丝粥

　　鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

　　儿童养生汤谱

　　1、雪梨炖冰糖的做法

　　作用:清心润肺、清热生津。

　　用料:雪梨2个,冰糖适量。

　　做法:雪梨去心切片，与冰糖同放入瓦盅内，加少量开水,炖30分钟便可食用。

　　2、苹果蜜枣瘦肉汤的做法

　　作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。

　　用料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

　　做法:苹果去皮、心,切片，与瘦肉、蜜枣同放入锅里，加适量清水,煲1小时便可食用。

　　3、南瓜红枣排骨汤的做法

　　用料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,姜3克,盐3克。

　　做法:南瓜去皮去核,洗净切厚块，排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净，红枣洗净,去核 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时，水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。