北沙参和南沙参的区别

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  据古代文献记载,前人所用沙参,系南沙参,至清代载有沙参分南、北两种,这两种沙参在生活中的应用都很广泛,是大众多喜爱的养生保健用品,以下是小编为你整理的北沙参和南沙参的区别,希望能帮到你。

  北沙参和南沙参的区别

  一、科属区别

  1、北沙参:北沙参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、伞形目、伞形科、前胡族、珊瑚菜属多年生草本植物。

  2、南沙参:南沙参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、桔梗目、桔梗科、沙参属轮叶沙参或沙参的干燥根。

  二、产地区别

  1、北沙参:北沙参别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参等,主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。

  2、南沙参:南沙参别称沙参、泡参、泡沙参等,轮叶沙参产于东北、内蒙古、河北、山西、山东、华东、广东、广西、云南、四川、贵州等地,沙参产于江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地。

  三、形态区别

  1、北沙参:北沙参高5-20厘米,全株有毛,主根和侧根区分明显,茎露于地上部分较短,地下部分伸长,基生叶质厚,有长柄,茎生叶形状与基生叶相似,复伞形花序顶生,密被灰褐色长柔毛,花瓣白色,悬果圆球形椭圆形,花期5-7月,果期6-8月。

  2、南沙参:轮叶沙参茎高大,可达1.5米,不分枝,叶片卵圆形至条状披针形,聚伞花序,蒴果球状圆锥形或卵圆状圆锥形,种子黄棕色,花期7-9月。沙参茎高40-80厘米,基生叶心形,大而具长柄,花序常不分枝而成假总状花序,蒴果椭圆状球形,种子棕黄色,稍扁,花期8-10月。

  四、功效区别

  1、北沙参:北沙参味甘、微苦,性凉、微寒,归肺、脾经,具有养阴清肺,益胃生津的功效,用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴等症。

  2、南沙参:南沙参味甘,性微寒,归肺、胃经,具有养阴清肺、益胃生津、化痰益气的功效,用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰黏、胃阴不足、食少呕吐、气阴不足、烦热口干等症。

  沙参的相关介绍

  沙参为桔梗科沙参属多年生草本植物,根胡萝卜状,不分枝,高可达1米,植株直立而不分枝,假总状或圆锥花序,狭窄,花梗短,花萼全缘或具齿;花冠常紫色或蓝色,花梗短,花丝下部扩大成片状,花药细长;子房下位,胚珠多数。种子椭圆状。7-8月开花。

  以根入药。秋季刨采,除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。无毒,甘而微苦,有滋补、祛寒热、清肺止咳,也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。根煮去苦味后,可食用。

  沙参多生于低山草丛中和岩石缝内,也有生于海拔600-700米的草地上或1000-3200米的开旷山坡及林内。喜温暖或凉爽气候,耐寒,虽耐干旱,但在生长期中也需要适量水分,幼苗时期,干旱往往引起死苗。以土层深厚肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。分布于中国江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地。

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