黄芪的食用方法及禁忌

　　黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用，那黄芪怎么食用好?以下是小编为你整理的黄芪的食用方法及禁忌，希望能帮到你。

　　黄芪的食用方法

　　1、黄芪陈皮粥

　　【材料】黄芪50克，陈皮3克，粳米100克，红糖少许。

　　【做法】陈皮碾粉待用，将黄芪加水适量煎取浓汁，去渣后加入粳米、红糖煎煮成粥，再加入陈皮粉煮沸片刻即可。

　　【功效】健脾养胃、补益元气，常服可令人延年益寿并能治疗食少便溏、气短乏力、胃下垂、脱肛、子宫下垂等症。

　　2、黄芪乌鸡汤

　　【材料】乌鸡肉250克，当归15克，黄芪20克。

　　【做法】一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。

　　【功效】气血双补、固肾调精，适用于月经病气血不足、肾虚等。

　　3、黄芪羊肉汤

　　【材料】羊肉1000克，黄芪50克，花椒2克，八角2克，姜10克，盐10克，小葱10克。

　　【做法】将羊肉洗净，切成3厘米见方小块。羊肉块放入炖锅内，加入调料及黄芪，然后加入3倍于羊肉的水，用慢火炖烂即成。

　　【功效】补肾壮阳、补虚温中，男士适合经常食用。

　　黄芪的食用禁忌

　　1、新生儿婴幼儿禁用，有过敏使者禁用，胃湿热者禁用，严禁配伍相反中药。

　　2、阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如地黄、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。

　　3、湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。

　　4、热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。