野艾蒿和艾草有什么功效

　　艾蒿分为野艾和家艾,平时我们比较多见到的都是家艾,家艾进行了人工的培植。相对于家艾来说,野艾蒿有哪些功效呢?野艾蒿可以食用吗?下面小编整理的野艾蒿和艾草的区别还有野艾蒿的功效与作用，一起来了解野艾蒿和艾草的不同之处吧。

　　艾草与野艾蒿的作用

　　艾草是一种多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区。一般用于针灸术的“灸”。所谓针灸其实分成两个部分。“针”就是拿针刺穴道，而“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道，穴道受热固然有刺激，但并不是任何纸或草点燃了都能作为“灸”使用。艾草的气味肯定也同时发挥了一定的作用。

　　中国民间用拔火罐的方法治疗风湿病时，以艾草作为燃料效果更佳。艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”，台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。

　　关于艾叶的性能，《本草》载：“艾叶能灸百病。”《本草从新》说：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫，……以之灸火，能透诸经而除百病。”说明用艾叶作施灸材料，有通经活络，祛除阴寒，消肿散结，回阳救逆等作用。现代药理发现，艾叶挥发油含量多，1.8-桉叶素(占50%以上)，其他有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13%，脂肪2.59%，蛋白质25.85%，以及维生素A、B1、B2、C等。灸用艾叶，一般以越陈越好，故有“七年之病，求三年之艾”(《孟子》)的说法。

　　艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。艾草具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。艾蒿针灸更有价值，艾蒿的药用价值，还有艾蒿不要大量使用，如果是点燃的话，最好是少量一点，因为艾蒿对神经有一定的麻痹作用。

　　1、野艾蒿具有理气行血，逐寒调经和安胎的功效。所采集的艾蒿可以入药，也可以做成吃食，比如艾米果等，是小朋友非常喜欢的食物。

　　2、野艾蒿还具有祛风除湿，消肿止血等功能。野艾蒿可以用来泡脚，或者用来熏艾，可以活络经血，还可以驱除身体内的寒气。

　　3、野艾蒿能治感冒，头痛。如果是因为风寒引起的感冒、头痛，野艾蒿则非常适合的一味药材。

　　4、野艾蒿还可以治疗疟疾，皮肤瘙痒，痈肿，跌打损伤，外伤出血等症。野艾蒿具有独特的香气，蚊虫非常害怕这种气味，所以可以驱除蚊虫。如果被蚊虫叮咬，可以用野艾蒿挤出来的汁水擦在被叮咬处，可以消痒。

　　艾叶的好吃做法

　　艾叶的好吃做法1、艾叶饼

　　野艾蒿和艾草有什么功效和作用

　　做法:将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。作用:有美容养颜的功能,是妇女坐月子的理想点心,并对感冒有一定的治疗作用。

　　艾叶的好吃做法2、母鸡艾叶汤

　　做法:老母鸡1只,艾叶15g。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。作用:补气摄血,健脾宁心,适用于女子体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。

　　艾叶的好吃做法3、艾叶甜汤

　　做法:艾叶15g,白糖20g,共煮汤饮用。作用:清热利湿,活血化瘀,适用于妇女经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力等。

　　艾叶的好吃做法4、艾叶阿胶粥

　　做法:阿胶20g,干艾叶10g,红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。将阿胶捣碎,加入药汁中,煮至完全溶解(边煮边搅),加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次适合。

　　艾叶的好吃做法5、艾叶肉圆

　　野艾蒿和艾草有什么功效和作用

　　做法:把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸,均可。作用:暖胃安神。

　　艾叶的好吃做法6、艾叶饺子

　　做法:1、艾叶300g,切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可。作用:增进食欲。

　　艾叶的好吃做法7、艾叶红糖水

　　做法:生姜5片,大枣5枚,艾叶15g,红糖适量,水煎服。作用:用于妇女痛经。

　　艾叶的好吃做法8、姜艾鸡蛋

　　野艾蒿和艾草有什么功效和作用

　　做法:生姜15g,艾叶10g,鸡蛋2个,加水适量煮熟后,蛋去壳放入再煮,饮汁吃蛋。作用:用于女子月经过多。

　　艾叶的好吃做法9、面粉蒸艾叶

　　做法:将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1kg艾叶拌250g面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。然后铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。再盛在碗里,调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。作用:开胃暖胃。

　　艾叶的好吃做法10、艾叶菜团

　　做法:将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟即可。作用:能通气血,祛寒湿,止血,安胎。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食欲的功效。

　　艾蒿茶的功效与作用

　　艾蒿茶是由艾蒿和水煮而成的茶，虽然不是很美味，但是很多人都会喝艾蒿茶，只是因为艾蒿茶的功效与作用大。

　　艾蒿茶性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。但是艾蒿茶的功效与作用具有以下的功效与作用。

　　艾蒿茶有调经止血、安胎止崩、散寒除湿的功效与作用。治月经不调、经痛腹痛、流产、子宫出血, 根治风湿性关节炎、头风、月内风等。

　　艾蒿茶具有抗菌及抗病毒的功效与作用。艾蒿茶具有平喘、镇咳及祛痰的功效与作用。艾蒿茶具有镇静及抗过敏的功效与作用。

　　艾蒿茶具有护肝利胆作用的功效与作用。艾蒿茶具有增强人体对疾病的抵抗能力的功效与作用。艾蒿茶具有清理积水消浮肿的功效与作用。长期喝艾蒿茶有利尿解毒。

　　艾蒿茶具有理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛的功效与作用。为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等症状，如艾附暖宫丸。

　　艾蒿茶所具有的功能和作用巨大，尽管艾蒿茶不是很美味，也是会有很多人喝的。