牛奶销售年度工作总结

 2022-04-23 09:26:36

 由黄浩0分享

牛奶销售年度工作总结1

一、__年长富乳品市场的背景

年初伊利、蒙牛在没有任何促销的情况下，他们的销量却远在我们之上，但从二月份开始我们提出建设通路、树立品牌。无论有多大的困难，在每个城市的重要商超以及重要奶点都要做到与伊利、蒙牛有相当的陈列面，以强化终端的铺市与陈列为主。就算一盒都没有卖也要做到有完好的陈列面。就是因为有这样的决心做品牌，经过二、三两个月份的在有陈列但没有销售的情况下，我们对终端的支持依然，树立了终端对公司的信任，在消费者心中也树立了品牌。

因此在四月份推出的“买长富牛奶送呱呱卡”的活动，这是在前期做完铺市与陈列之后的一个拉动促销活动。虽然我们有很多的不足这处，比如有奖卡与没奖卡没有放平均等。但这对于我们的销售工作带来的影响并不大，就是因为经过了这一轮的品牌与通路的建设，使业务员、经销商、终端都对我们长富报着极大的信心。但由于公司奶源压力的问题使我们不得不在原有促销的情况下加大促销力度—————“一件送六盒”。而这一波的促销活动应该是把市场推向了高潮，如果这时能够停止不再加大促销力度，而根据市场情况再调整促销力度，那么我们就能实现“今年把长富做到福建第一品牌”的愿望。

“五一”推出的“买二送一”，消化了公司五月份之前所有的库存，但由于市场的原因，积压了公司以后生产的更多的库存，周而复始，不良循环，使公司陷入了更大的困境。十月份公司改革，执行新的销售政策，极大的.打激了业务员及经销商的积极性，使更多的业务员及经销商选择离开了我们。公司有人戏言，十一月份的这一波“买一送一”活动是长富公司最后的晚餐。这是我们不愿意看到的结果，希望公司在解决奶源压力的情况下，制定出能从更好的建设长富品牌之路出发的销售政策。

二、__年度福州八县完成情况(附表)略

三、__年度福州八县终端铺市与陈列情况

决胜终端，谁拥有终端谁就是最后的胜利者，在我们牛奶行业里，商超与奶店是最有影响力的终端，在二、三月份我们的工作重点就是先攻下商超与奶店，商超除了全品项进货外，还得要求生动化的陈列。奶店可根据实际情况进货，但也要求有生动化的陈列。事实证明，公司这步棋走得很好，商超与牛奶专卖店不仅能产量(占总量的找总结之六十)，而且能提升公司的品牌形象。到至今很多的商超我们的陈列面还保持着，无论是促销期还是原价货，这都是我们主要出货量的根椐地。下列一份福州八县__年初拥有终端的数量(附表)略。

四、__年度福州八县经销商与业务员的情况

在年初我们对经销商经过了一轮又一轮的评估、考核，留下来的或新换的经销商都是比较合适我们公司发展的经销商，都具有以下几个方面的优点：

1、是当地实力数一数二的经销商;

2、具有管理能力与网络;

3、有配送能力;

4、容易沟通，有行销能力;

5、具有强烈的合作意愿等。

产品在终端上销售如何，与当地的经销商起着至关重要的作用，由于公司改革的原因，有些经销商因为不符合公司的发展，现决定放弃经销权，目前连江、与闽候的经销尚在确定中，其余各地经销商的积极性也不高。现福州八县的业务员只留下五名(包括莆田)，积极也不高。

五、对明年工作的一些建议

__年由于奶源问题引出的库存压力，导至必须大力度促销，市场价格不稳定，品牌知名度不段的下降，经销商与业务员没有积极性，还有老调重弹的倒货问题。在新的一年里，因为没了奶源压力，希望公司注重品牌建设，还是从终端做起，强化铺市与陈列，让经销商与业务员重新树立信心，事情是人做出来的，希望公司应注重以人为本。

我相信在新的一年里，通过大家的努力，我们会做得更好，希望在新的一年里长富真正能成为福建的第一品牌。

牛奶销售年度工作总结2

时光飞逝不觉中已入职七月有余了，细细回味这一路走来收获良多，感激之情油然而生。人间四月芳菲尽，山寺桃花始胜开。历经种种，在这个充满生机的四月，我加入了奋进的伊利团队，心中不由欣喜。初到一个陌生的环境，要与陌生的人共事，多少会有些不习惯、不适应，我想这也是一种对自己的历练吧。起初，想我可也是一个在销售战线上奋战了多年的老兵了，这个工作肯定能胜任。面试时公司也说我们是来管理经销商的，但随着工作的开展才逐渐懂得那句老话“隔行如隔山”的含义，发觉管理经销商这个词汇不适用于我这个刚接触液态奶行业的新人，知道我得从零开始做起。工作——小而言之是个饭碗，大而言之是份信仰。

每个人都有每个人的世界观职业观，一份合适的工作对每个人来说都很重要，我十分幸运能走进伊利液态奶__销售团队，走进这个团体，在这里能够学到的东西也将会更多，我想在以后的工作中一定有许多东西向前辈们学习讨教，不对的地方敬请批评指正!我所在的岗位是公司销售的最末端，是公司策略的执行与实现的主体，是公司市场信息收集的触角也是实现经销商与公司双赢的桥梁与推手，我的言行都代表着公司的形象，所以在工作中我不能有一丝的马虎与放松，工作不仅要“做得好”“推得动”还要“合理““合规”，不仅要懂得“亡羊补牢”，重要的还在于“未雨绸缪”。如何提高工作效率，更好地完成工作要求，是我现在经常思考的问题。我十分感谢领导和同事们给我的帮助和关怀，从产品价格到产品知识，从单点提升到市场运作，从不熟悉到逐渐独立负责客户，从工作表格到述职ppt报告，每一个角落都有你们的悉心帮助，每个点点滴滴都有你们的耐心指导。我知道我的每一次差错都给你们带来额外的麻烦，我的每一次失误都给你们带来不必要的损失，是你们给了我机会和信心，在此表示深深地感谢，请相信：我一定会用最短的时间学好本领和大家一同并肩工作。感谢领导对我的信任你们平易近人的态度和谦虚谨慎的作风让我有机会零距离向你们学习，感谢你们对我工作中粗心的包容，今后我一定细心再细心，努力再努力。我为自己制定了新的目标，加紧学习，更好的充实自己，以饱满的精神状态来迎接新的挑战。我想新的一年会有更多的机会和竞争在等着我，我已经蓄势待发。要在竞争中站稳脚步。踏踏实实，目光不能只限于自身周围的小圈子，要着眼于市场全局，着眼于今后的发展。我也会向其他同志学习，取长补短，相互交流工作经验，共同进步。为自己的业绩打下坚实的基础，在新的一年里努力举业，争创新峰。我相信我一定会做的更好!

牛奶销售年度工作总结3

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。市场上现成的牛奶为广大群众提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起牛奶，很多人都会记得伊利这个品牌，伊利牛奶在中国几乎是家喻户晓的。经调查发现大学生是方便面的重要消费群体，长期的泡食方便面让很多的大学生缺少营养，而牛奶能够及时的为他们提供一些营养，食用也方便、很受在校大学生的欢迎、我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高伊利牛奶在广州大学华软软件学院的市场占有率为主要目的进行一次对伊利牛奶的营销策划活动、主要针对人群为华软的广大师生、

(1)、伊利集团及伊利牛奶的现状分析

虽然伊利这个品牌家喻户晓，可为了广大的学生更好，更全面的认识伊利牛奶这个品牌，对它的生产集团及其现状我们再做一个详细的分析、

伊利集团不久前在我国乳品行业内率先通过了有机产品的4项权威认证。作为我国首家进军有机奶的企业，伊利将于近期在国内推出首批有机奶产品，填补我国在该领域的空白。

伊利集团于20__年4月分别获得了由我国有机奶认证权威机构国家环保总局南京国环有机食品认证中心(OFDC)颁发的“有机奶精饲料加工”和“有机奶粉加工”两项认证。20__年10月11日，又同时获得了“有机奶牛生产”和“有机液态奶加工”两项认证。至此，伊利集团获得了有机奶产品生产的全部资质认证。与此同时，伊利成功地开发出金典有机纯牛奶产品和奶牛有机系列精补料产品，同时创建了有机奶产业链建设模式。

有机奶是按照有机标准生产，并经过严格认证的“最健康、最天然”的奶制品。目前，我国虽然已经有“无公害牛奶”、“绿色食品牛奶”等健康牛奶，但与有机奶相比，还存在层次上的差别。

“无公害牛奶”和“绿色食品牛奶”在生产加工过程中，仍旧允许使用某些人工合成的化学物质，而有机奶则强调“全程无污染”，其生产加工过程中包括奶牛生长环境的水质、空气、饲草料等严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂等人工合成的化学物质，其包装、储藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此之外，厂家还必须建立完善的'质量跟踪审查体系。正因为如此，对广大消费者来说，有机奶是最安全的奶制品。

据了解，以现有条件，伊利每年将具备向消费者提供近4000吨的有机奶的能力。由于有机奶的成本非常高，有机奶的市场定价也将远远高于普通奶。

伊利牛奶的品种繁多，现在销售中的品种有：伊利纯牛奶，金典奶(金典奶，金典均衡双蛋白奶，金典有机奶)，营养舒化奶(全脂型，低脂型)，功能奶(伊利高钙奶、伊利高钙低脂奶，伊利脱脂奶)，果之优酸乳(原味，草莓味，菠萝味)，优酸乳(原味，草莓味，AD钙，乳橙味，蓝莓味，菠萝+橙味，荔枝+梨味)，味可滋(草莓味，巧克力风味，抹茶味，香浓原味，芦荟风味，蜜桃汁，青苹果风味)，花色奶(甜味乳饮料，巧克力味乳饮料，草莓味乳饮料)，谷粒多谷物奶(欧风麦香，泰茉米香)，早餐奶(麦香味，花生味，核桃味，玉米味，鸡蛋曲奇味)，儿童奶(伊利QQ星儿童奶(原味)125ml，伊利QQ星儿童奶(原味)190ml，伊利QQ星儿童奶(草莓味)125ml，伊利QQ星儿童奶(草莓味)125ml，伊利QQ星儿童乳饮料(原味)125ml，伊利QQ星儿童乳饮料(原味)190ml，伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)125ml，伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)190ml，伊利QQ星儿童乳饮料(原味)三角包，伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)三角包，伊利QQ星儿童乳饮料(塑瓶)100ml，伊利QQ星儿童乳饮料(塑瓶)200ml)，学生奶(甜橙味，乳酸味，巧克力味，草莓味)

(2)、销售环境分析

大学生是牛奶的重要消费群体。大学生的活动范围基本都是在校园及其周边，且食堂条件单一，吃饭时间集中。牛奶是大学生最省时、最经济、最营养的食品

(3)、自我分析和销售比较

伊利牛奶品质优良、口味纯正，作为一种高端牛奶制品，在保证普通牛奶健康营养特性的基础上，独有的“DPM双蛋白”可以更好地维持人体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送，增强人体免疫力，保持人体内的酸碱平衡及水分的分布，对人体健康非常有益。且伊利牛奶品种繁多，学生可以根据各自所需选择自己需要的牛奶品种、

根据我们在网上对在校大学生的市场调查问卷得知，很多人在买方牛奶时首选考虑的是牛奶的口味，伊利正因其口感好，受广大的学生喜好、其次是牛奶的品牌，蒙牛这个占据牛奶市场的大哥大地位，牌子响，理所当然的也成为了很多学生的首选、再次庄园因其价格优势在校园中也占有一定的优势。夏近枸杞牛奶也因其包装吸引了很多购买者的眼球、这些都将是伊利牛奶必须面对的竞争者。

(4)、消费者分析

大学生一般都离不开牛奶，而大学生一般又会在什么情况下选择牛奶呢?根据我们的调查得知：很多学生都是第一次离开父母，第一次自己准备一日三餐。而绝大多数的大学生都是在外面吃饭。特别是早餐，可供选择的食物又很有限，于是牛奶自然而然的成了他们理想的选择。另一方面，大学生都有睡懒觉的习惯。

牛奶销售年度工作总结4

去年后，市场进入一种疯狂的境况之中，好像一切都可以不按常理出牌。作为负责一个地级市场的基层管理者，我时常承受着工作上的巨大压力。我刚到__区的心境就是：迷茫———恐慌——不知所措。但同时我也明白一个道理，纷繁复杂的表现下面，规律性的东西一定是以一种很简单的方式存在着。我要想完成公司780万的任务，要想超越市场的强者，要想压制市场的弱者，在思维方式上：我还得跳出我这个层面来思考，甚至跳出销售层面来思考;在行动方式上：按销售规律办事，抓住现阶段主要问题办事。作这个工作总结，为的是完成公司领导布置的任务，同时真希望通过这次工作总结把自己的思路理一理，让自己作一个深刻的反思，也让公司领导给以指教。

一、一季度主要完成指标

1、一季度实际汇款124.3万，完成比例112%，

2、新建网点24个，3月底网点总数128个;

3、一季度对__和__市区业务进行了调整;

4、开展场外自助活动56场;

5、申请广告喷绘19家共308平方米。

二、市场存在的问题

1、__区销售专员共98人，3月时间销售369772元，销售专员人均销售3770元/月，网点平均销售2880元/月，平均值都比较低;

2、__市场网点建设明显迟缓，整个一个地级市网点数量只有34个，很不合理;

3、城区卖场费用投入比例高，重点城区网点销量低，费效比高，平均达到40—45个点;

4、市场缺少明星店，形象店，没一个网点厂价月销量达到2万以上;

5、销售专员整体素质偏低，缺少真正意义上的优秀销售专员;

6、__市区乡镇市场调整明显不到位，对整体市场销量造成明显影响;

7、一，二月自助活动安排太少;

8、__市场业务员迟迟不能到位，严重影响市场维持和开发;

9、公司的促销活动安排缺少针对性，并且力度偏小。

三、对市场的几点思考

1、市场竞争激励，各个品牌都象疯了一样投入费用和搞买赠活动。公司今年的任务定的很高，那么我作为一个区域负责人，我该怎么做?与竞品去血战?不管公司的任务指标，得过且过地混日子?苦闷————还真是我的真实写照。

2、提升销量，提高市场占有率，控制费用投入比例这几个方面怎么去协调?费用投入的重点是：人员?促销品?陈列?还是特价?

3、竞品搞买赠，我们跟还是不跟?竞品疯狂的买陈列，我们跟还是不跟?竞品搞特价我们跟还是不跟?竞品连闷三手，我们跟还是不跟?

4、我们的优势到底是什么?我们的劣势又是什么?我们的机会在哪里?我们的潜在威胁在哪里?

5、如果比我们强大的品牌封杀我们，我们该怎么办?比我们弱小的品牌在乡镇市场蚕食我们有价值的网点，我们该怎么办?跟我们实力相当的品牌攻击我们，我们该怎么办?

6、我们需要什么样的经销商?当公司安排的活动和经销商的利益有冲突时候，我们该怎么办?经销商把我们品牌当陪衬时候我们怎么办?经销商把我们品牌当重中之重，一味的在我们品牌上索取高额利润差时候我们怎么办?公司能给经销商带来什么?我能给经销商带来什么?

7、什么是优秀的业务员?优秀的业务员从哪里来?什么是优秀的销售专员?销售专员从哪里来?

8、总之问题太多，最根本的问题就是，怎么完成公司下达的全年任务。

四、我的解答

作为一个区域负责人，我个人的理解就是：区域负责人就是为了完成公司任务而存在的。对我而言，就是保证__区780万的任务完成。就象战场一样，职场也没得选择———必须把红旗插在目标阵地上(可能的意外，就是死在进攻的路上)。怎样来完成任务呢?一切还得回归到营销的基本上来

1、目标：把明一做成区域内国产奶粉品牌，总区域做到前三名，力争做到第二。一到两个县(或经销商区域)做到国产品牌第一;

2、产品：整个市场以婴儿系列智婴系列为主，力争智婴占到总量的30%，米粉以听装米粉为重点品相，将听装米粉在米粉总量占有比提升到60%，其它品类以550g葡萄糖为突破口，将550g葡萄糖铺到每一个明一网点，力争让550g葡萄糖下半年销量提升300%，从而也起到提升奶粉和米粉销量的作用(市场上没有同我们550g葡萄糖直接竞争的品牌葡萄糖)。成人粉以独立成人装为主，将全脂成人装设计成特价走量产品(全脂有三大有点，一是本身厂价低，做特价空间就大，对消费者视觉的冲击就强;一是全脂口感好，消费者购买后重复购买的可能性大，并容易形成明一奶粉口感好的口碑;一是全脂适合于不同年龄段的人吃，目标消费群体多)。让全脂不定期的在不同买场搞特价，甚至抢购价，以此来提升品牌曝光率，带动其它品相的'销售，降低卖场费效比;

3、渠道：6月之前，根据市场具体情况，合理分布网点，将网点总数提升到160——165个。提升网点的质量，力争在下半年打造月销售(零售价，以下同)5万以上店以1家，月销售2万以上的店10家，月销售1万以上的店30家，消灭月销售2000以下的网点，12月前将单店平均销量提升到4650在元/月;

4、人员：对不合格的业务人员进行调整(3月时候已经调整两人)，针对每个业务员的具体情况，每月进行有针对性的个人指导，每月例会时候，对业务员进行1—2小时的培训。对销售专员的管理，放权给业务员，但严格监督业务员对销售专员的管理和培训;

5、促销：

a、每月区域内小型自助活动不低于30场;

b、保值保量的完成公司统一安排的一切活动，特别是妈妈班和大中型品牌推广性的活动;

c、让经销商在陈货上让利，公司给一定的政策支持，把陈货处理做成有力度的促销活动，变废为宝;

d、在城区大卖场，特别是新开的FI卖场，加大免费小听奶粉的派送;

e、乡镇重点网点，尽量推行定量陈列方案和上专职促销，封杀其它奶粉的进场或者上升空间，个别乡镇重点网点，推行包场方式;

f、城区个别重点网点，试验正常陈列的基础上加大赠品力度这种方式，不与竞品比拼陈列费用的疯狂投入;

g、严格监控经销商的赠品采购数量和质量，确保公司资源投入的有效性。

五、希望公司的支持

1、下半年任务很重，经销商月销量几乎要达到20万以上，个别经销商需要月销售30万以上，希望公司在__区配置3名理货员，一名在__市区，一名在__，一名在__，不管同意与否，都望公司领导批复;

2、希望公司加强业务和医务两个部门的沟通，特别是希望两个部分能形成合力，医务的名单回收固然重要，但更重要的是名单的有效率，说的直白点，到底有多少医务名单最后变成了我们的消费者——忠实的消费者(个人认为这个比医务名单回收量和医务网点数量重要的多);

3、公司的喷绘流程规范本是好事，但规范过度了就缺少灵活性，显现出来的就是喷绘效率太低，从申请到喷绘发到市场，一般是20天以上，这样就失去了很多市场机会;希望公司在喷绘上能加大当地制作的比例;总之，一季度的工作完成的还是比较理想的，但人无远虑，必有近忧，一季度只是开头，压力都在下半年，市场的关键却在上半年。6月之前，必须把渠道调整好，各种基础工作做扎实，全年的任务才有保障。作为区域负责人，着眼点必须是整个区域，必须是全年任务。着手之处，必须是每一个网点，每一次活动，每一名销售专员。

我坚信，只要我们坚持，只要我们执着，市场就无小事，每一张广告画都要一丝不苟地去张贴，每一个玻璃杯都要及时地配送到网点，配送到销售专员手中;市场就无大事，每一次竞品的挑衅，都会有应对之策，每一次山穷水复，都会迎来柳暗花明。