传菜员周总结

传菜员周总结(精选5篇)

传菜员周总结要怎么写，才更标准规范？根据多年的文秘写作经验，参考优秀的传菜员周总结样本能让你事半功倍，下面分享【传菜员周总结(精选5篇)】相关方法经验，供你参考借鉴。

传菜员周总结篇1

传菜员周总结

作为一名传菜员，我在过去的一周中经历了很多有趣的事情，以下是我在本周的工作总结：

1.菜品传递效率高：本周我始终按照工作计划，准时将菜品从厨房传递到餐厅，保证了菜品的及时性和质量。同时，我也积极与厨房和餐厅沟通，解决了菜品传递中遇到的各种问题。

2.团队协作能力强：在本周的工作中，我与厨房和餐厅的同事们建立了良好的合作关系。我积极向厨房的厨师请教，了解菜品制作的过程，这有助于提高菜品传递的效率。同时，我也认真听取餐厅顾客的需求和建议，这有助于提高顾客的满意度。

3.菜品知识学习：在本周的工作中，我认真学习了不同菜品的制作过程和特点，这有助于提高我的专业素养和技能水平。同时，我也注意到了厨房和餐厅中的一些不足之处，并向领导提出了改进建议。

4.个人成长：通过本周的工作，我感受到了自己的成长和进步。我学会了更好地与同事和餐厅顾客沟通，也学会了如何提高菜品传递的效率和质量。同时，我也意识到了自己的不足之处，并开始努力改进自己的工作方式和方法。

在未来的工作中，我将继续努力提高自己的专业技能和工作效率，积极与同事和餐厅顾客沟通，为餐厅的发展做出更大的贡献。

传菜员周总结篇2

传菜员周总结

作为一名传菜员，我在过去的一周中经历了很多有趣的事情，这些经历让我更加热爱我的工作。在这篇总结中，我将分享我的工作内容、经验、感悟以及成长。

在本周中，我主要负责将菜品从厨房传递到餐厅。我兢兢业业地完成了每一项任务，确保菜品的准时到达。在工作中，我遇到了一些困难，比如厨房的噪音很大，让我有些难以听清指挥；又比如在高峰期，我需要快速传递菜品，这让我感到有些压力。然而，通过不断地调整自己的状态，我逐渐适应了这些挑战，并出色地完成了任务。

在这个职位上，我积累了一些宝贵的经验。首先，我学会了如何更好地与厨房和餐厅沟通，以确保菜品的准确传递。其次，我意识到在工作中需要时刻保持警惕，因为任何疏忽都可能导致菜品的丢失或损坏。最后，我提高了自己的时间管理能力，学会了如何在有限的时间内高效完成任务。

通过这个职位，我也获得了一些感悟。首先，我明白了团队合作的重要性。只有与厨房和餐厅紧密协作，才能确保菜品的顺利传递。其次，我学会了如何在压力下保持冷静。尽管工作中遇到了一些挑战，但我还是坚持了下来。最后，我意识到了细节决定成败的重要性。在传递菜品时，我时刻注意着细节，这使得我的工作更加准确和高效。

在未来的工作中，我将继续努力提高自己的专业技能和工作效率。我会继续学习如何更好地与厨房和餐厅沟通，以提高工作效率。同时，我也会关注自己的成长，努力成为一名更优秀的传菜员。

总之，这个职位让我在实践中不断成长。我非常感谢我的领导和同事们给予的支持和指导。在未来的工作中，我将继续努力，争取取得更好的成绩。

传菜员周总结篇3

传菜员周总结

上周作为传菜员，我在酒店餐饮部工作，这一周的工作让我有了更深入的了解和体验。在这里，我将分享我的经历、取得的成绩、学习到的知识和教训，以及未来的展望。

首先，我想介绍一下我的职责和任务。我的主要工作是负责将菜品从厨房传递到餐厅，确保菜品的及时送达，并保持厨房与餐厅之间的沟通顺畅。在这一周中，我努力完成了各项任务，包括熟悉菜品、熟悉餐厅顾客，以及与厨房和餐厅的沟通等。

回顾这一周，我取得了一些成绩。我成功地与餐厅和厨房建立了良好的合作关系，保证了菜品的及时传递。同时，我也熟悉了酒店餐饮部的各项菜品，为顾客提供了更好的服务。

在这一周中，我也遇到了一些问题。例如，有时候厨房的菜品数量不准确，导致我们传递过多的菜品；另外，顾客的服务需求也让我感到压力。

为了解决这些问题，我采取了一些措施。我与厨房的同事加强了沟通，确保菜品的数量准确；同时，我也学会了更好地处理顾客的需求，以减轻我的压力。

展望未来，我希望继续提高自己的工作水平。我计划加强与餐厅和厨房的沟通，提高自己的服务质量，为酒店餐饮部的发展做出更大的贡献。

总之，这一周的工作让我有了更深入的了解和体验。我将继续努力，提高自己的工作水平，为酒店的发展做出贡献。

传菜员周总结篇4

传菜员周总结

这一周的工作又将结束，那究竟有什么收获，有什么不足，还值得思考。

这一周，我的主要工作是维护餐厅后厨的秩序，传菜。总的来说，厨房的菜品及饮品摆放得很整齐，数量也很准确，让点餐员找得心应手。

我虽然在在暑期两个月里都能总结出这么多的问题，也发现了这些问题不只是我一个人的问题，但是在总结问题之后，我仍然要努力改正那些不好的工作方法，提高工作效率，提升自己的专业素养。

首先，我仍旧需要加强我的沟通能力，与厨房及吧台的沟通仍然有待提高。有时候，吧台需要的酒水及菜品，厨房还没有烹制完成，这就需要进行及时沟通，才能避免工作失误。

其次，需要提高我的工作效率，特别是在出餐高峰期的时候，更不能因为个人的工作效率影响餐厅的整体工作效率。

最后，要更加注意我的职业素养，虽然我是暑期工，但也要对餐厅的环境、食材、餐具进行严格的保护，不能因为我的失误而损害到餐厅的利益。

虽然我的工作都是一些最基本的工作，但是我仍旧有很多不足，在以后的工作中，我会更加努力，做到更好。

传菜员周总结篇5

传菜员周总结

时间过得很快，转眼间我来北京已经有__个月了，我来自湖南，这是一个很不一样的城市，有很多不一样的经历，也有很多不一样的人和事。

我应聘的是传菜员，刚一开始，我有很多顾虑和不确定，但当我进入酒店，看到每一位同事都热情洋溢，积极向上的工作态度，我很快的融入了这里。

在培训期间，我学习了很多关于菜肴和酒水方面的知识，也学习了很多服务技巧，期间也有一次短期的实习，虽然时间不是很长，但是我学到的东西却很多。

在正式上班的这十几天里，我做了很多工作，也犯了很多错误，但我觉得这也是一个成长的过程，每一次错误都是一次很好的教训，我会从每一次错误中学到更多的东西，不断的改进自己。

我非常感谢我的经理和同事们，他们都很耐心地教我，也很关心我，让我感觉到了家的温暖。

在这个城市里，我也有了很多好朋友，他们给了我很多帮助和支持，让我在这个陌生的城市里不再孤单。

回顾这一周，我有很多的收获，也有很多的感想，我觉得在这里，我得到的不仅仅是工作经验，更多的是人际关系的处理，处理事情的思路和方法，我觉得这些都是很重要的，也是我在别的地方很难得到的。

总的来说，这一周对我来说是很重要的，我学到了很多，也犯了很多错误，但我觉得这也是成长的过程，我会继续努力，争取做得更好。

再次感谢我的经理和同事们，也感谢所有帮助过我的人，我会继续努力，做得更好。